。
审
核
意
见
荐备案
改合格后予以推荐备案 予推荐备案
考
核
签
名
组长：
成员：
日期：
企业意见：
企业负责人签字：日期：
跟踪
审核
情况
（可另附纸）
审核人员：年月日
审核
单位
意见
负责人：
盖章：
年月日
审批
单位
意见
负责人：
盖章：
年月日
□符合 符合
按规定进行工序间检验，并记录。
□符合 符合
成
品
检
验
企业应建立成品检验制度，对产品进行出厂检验，有记录和报告。
□符合 符合
委托项目有有资质检测机构报告。
□符合 符合
检验部门对产品质量有否决权。
□符合 符合
产品有安全卫生项目经有资质检测机构检测合格证明。
□符合 符合
不
合
格
品
处
置
企业应制定不合格品控制制度，必要时，采取纠防措施。
制订了生产设备的维修保养制度，维修保养记录。
□符合 符合
具备基本的测试条件和测试设备。
□符合 符合
计量仪器有校准制度和计划，并标记使用。
□符合 符合
无菌包装等特殊产品有微生物限量要求的，应配备相应检测设备。
□符合 符合
原
材
有合格供方评价制度，并执行。
□符合 符合
料
控
制
有原材料验收制度，并进行必要的有毒有害物质验收和检测验证。
出口食品包装、食品接触材料生产企业
现场审核表
企业名称
产品名称
考核日期
出口食品包装生产企业备案现场审核细则
项目
考核内容
考核结果
简要说明
质
量
管
理
体
系
*编写了质量手册
□符合 符合
是否设立相应的部门机构，各部门、各类人员的责任和权限是否明确，特别是检验部门。
□符合 符合
有企业领导负责产品质量安全工作。
□符合 符合
有质量管理活动的评审制度。□Biblioteka 合 符合环境要
求
厂区整洁卫生，布局合理。
□符合 符合
*生产、加工、存放、运输各环节有卫生管理制度和相应清洗、消毒等设施，不应对产品造成污染。
□符合 符合
加工区与生活区分开，相对隔离。
□符合 符合
原料存放区、生产加工区、包装及成品堆放区划分明显，相对隔离。
□符合 符合
原料库、成品库地面、墙壁必须干燥、清洁、卫生，不得有活害虫、鼠类，不得存放有毒有害物品。货物应分类存放，防止混杂。
□符合 符合
人
员
要
求
领导、技术人员应了解产品质量安全标准和法规要求。
□符合 符合
有经过培训的专职检验人员。
□符合 符合
企业应建立人员培训制度，从业人员通过卫生法规培训，有相应记录。
□符合 符合
设
备
要
求
*有满足生产要求的设备，生产设备保持清洁卫生、运行正常，不得有任何影响产品安全、卫生的现象。
□符合 符合
□符合 符合
企业应建立不合格产品召回制度，并按制度执行。
□符合 符合
安
全
生
产
按照国家相关法律法规，建立并实施安全生产制度，并记录
□符合 符合
产品在生产、运输、贮存过程中，应防止有毒有害物质的污染。
□符合 符合
不符合项统计：
共计项不符合项，项“*”号严重不符合项。
评定准则：共计32项不符合项，7项“*”号严重不符合项。其中，“*”号项要求必须符合，其他不符合项不多于10项，为推荐备案；“*”号项不多于2项不符合，其他不符合项不多于10项，为整改合格后推荐备案；“*”号项多于2项，不符合项多于10项，为不予推荐备案。
□符合 符合
*原辅料应提供检测合格证明，真实、有效。首次用于加工出口食品包装的原辅材料,包括印油、助剂等应经检验检疫机构检测合格；
□符合 符合
*有专用原辅料存放场所，并有原辅料进出库和使用台帐。
□符合 符合
生
产
过
程
控
制
*不得使用非食品用助剂或添加剂
□符合 符合
按制度进行生产操作，关键工序或控制点应有控制办法，并记录。