赤小豆薏米红枣汤的功效
赤小豆、薏米和红枣都是深受人们喜欢的食物，不仅美味可口，而且营养价值很高，因此许多人喜欢将三者搭配熬汤，会有诸多的营养效果。

其中包括利尿解毒、补肾消肿、补血益脾等。

有需要的朋友们可以长期食用，对身体保健大有裨益，也可以在其中加入适量主食食用。

一、赤小豆
1.赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解
毒，对心脏病和肾病、水肿有益;
2.赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、
解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3.赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

二、薏米
1.薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作
薏米赤小豆汤为病中或病后体弱患者的补益食品;
2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

薏米能增强肾功能，并
有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;
3.经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
4.健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率;
5.薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻作用;
6.薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。

三、功效作用
红豆薏米加了红枣有补血、祛湿、益脾的功效的。

还能加些桂圆，一般会煮这些都是一些比较心细的人，我自己喝的是比农红豆薏米粉，冲泡着喝不用自己煮的那么麻烦。

味道也比想象中要好得多，薏米有健脾祛湿的作用，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

(红豆要选用功效更强的赤小豆)红豆也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。

红枣，红枣味甘，性平，具有补益脾胃、养血安神等功效。

桂圆有益脾、健脑的作用，故亦入药。