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介绍美食的作文

介绍美食的作文时间过得飞快,一眨眼又到元宵节了,今天,我亲手做了一回煮汤圆,可好吃了!我先打开冰箱,从里面拿出了一包五丰宁波汤圆放在碗里,那汤圆十分硬,如果咬上一口,你的门牙就会自动从牙根里跳出来的。

打开煤气灶,在锅子里倒入两大碗水,盖上锅盖,再耐心地等上几分钟,忽然,锅子里传来了咕噜咕噜的声音,后来声音慢慢地变成了吱吱吱的声音。

我三步并作两步地跑过去一看,哦!原来是水开了,我把汤圆一个一个沿着锅边往下滚。

放下汤圆后,水面立刻恢复了平静,我又耐心地等待着,过了一会儿,我又打开锅盖一看,有的汤圆直挺挺地浮在水面上,好像浮在水上的人一样;有的沉在水底不肯上来,像几个潜水员在水底找宝藏呢!还有的跳上跳下,好像在表演水中芭蕾。

我记得妈妈说过,汤圆全部都浮起来才算熟,于是我再次盖上锅盖,耐心地等待着,第三次水开了,汤圆全部都生活在水面上,没有一个沉在水底。

我见了,迫不及待地把汤圆盛入碗里,咬上一口,皮又嫩又滑,馅又香又甜,我品尝着自己的劳动成果,心里不由地想到老舍的话:劳动最有滋味。

篇二:家乡美食螺蛳粉螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。

它由柳州特有的软滑爽口的米粉,配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料,再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤,一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。

不过,你别小看这螺蛳汤,它可有讲究了,它是以青螺作为主料,加上五香八角等几十种香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的,精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点,一般是用一个大铁锅来煮,骨头、螺蛳浸在锅里,汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油,散发着浓郁的辣香。

当你看到一碗正宗的螺蛳粉时,你肯定会食欲大开,瞧,晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里,而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间,花生、黄花菜、酸笋,披上油亮的红油外套,沾沾自喜。

令人垂涎三尺.可以毫不避讳的说,螺蛳粉是柳州第一小吃!走在柳州街头,总能闻到风味独特的螺蛳香,那游离在空气中若有若无的酸辣美味,以及吸溜吸溜的吸粉声,构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线.篇三:美食麦虾汤说起麦虾汤,那可真算得上是我家乡宁海的美食了。

它色香味俱全,一年四季都让人百吃不厌、回味无穷。

来到宁海,您若不吃上一碗正宗的麦虾汤,那可是今生今世莫大的一个遗憾。

麦虾汤店在宁海随处可见。

无论什么时节,走进任何一家麦虾汤店,要上一碗麦虾汤细细品尝,那可真是最美不过的享受了!一跨进店门,热情好客的店主就会笑盈盈地走上前来打招呼。

要上一碗麦虾汤,您只要悠闲地坐上一会,动作麻利的服务员便会从厨房捧出一碗热气腾腾、香气四溢麦虾汤。

这时,您肯定会先闭上眼睛,俯下头,深深地吸口气,恨不得把那种香里带鲜,鲜里透香的味儿通通吸进肺腑里,然后,您会情不自禁地叫一声:真香!当您睁开眼仔细打量那碗麦虾汤时,您会发现那素雅的青花瓷碗里盛着一根根麦粉做的洁白柔软的面条、面条上点缀着零零星星的翠绿的葱花、几只鲜美可爱的小虾、几条细嫩的笋丝和几片黑黑的香菇。

当然您还可以按您的口味加上一只金灿灿的鹅包蛋,一块肥厚的红烧大排或早已煎好的香脆小排。

它们仿佛在调皮地对您说:来吧,快来吃吧!我们可是天下最美味的麦虾汤啊!当你狼吞虎咽地将第一口麦虾汤吞进肚时,一股又鲜又香的味道顿时涌遍全身,那感觉真是美妙极了!这时,您的食欲大增,吃了一口还想吃第二口,恨不得将整碗麦虾汤一下子全都吞进肚子里去。

此刻,您的额头上会沁出细细的汗珠,全身都暖洋洋的,真是一种酣畅淋漓的享受!您也许会好奇地问:这么美味的麦虾汤,烧起来一定很复杂吧?让我来告诉您吧,其实,非常简单。

您只要将麦粉放进一个普通的大瓷盆里,加上适量的水,调成厚厚的糊状,顺盆口流下成面条的样子,然后用筷子轻轻地一夹,流到煮沸的水里,那面条就像一条条欢蹦乱跳的小银鱼在锅里欢快地游泳了。

这时,您得麻利地边夹边铲,使面条不粘连锅底。

接着,您只要放上活蹦乱跳的小虾,再放上香菇、笋丝等辅料,最后,洒上盐,加上鸡蛋、大排等添料,您就可以品尝到一碗色香味俱全的麦虾汤了!几天不吃麦虾汤,您肯定会馋得慌。

如今,宁海的大街小巷到处都飘着麦虾汤的味儿,麦虾汤已经成为了宁海美食的一块金字招牌,它更是一传十,十传百传入了邻近县、市。

欢迎到宁海来,我一定会带上您好好地品尝一下味美无比的麦虾汤的!篇四:东北的美食饺子说起饺子,可是东北的美食,那味道真是无以伦比。

下面我就给你介绍介绍。

我们家那次包饺子,准备了面,馅。

包饺子要先做馅,提起馅,主要是猪肉和酸菜馅,把酸菜和猪肉剁碎加上调料搅拌好,这时候面也行好了,开始包饺子了。

首先要揪剂子,再把剂子揉成圆形,用擀面杖再擀成中间有些厚四边薄的饺子皮,在上面放上馅,用筷子好好的压一下,这样包出的饺子会非常的美观,饺子包玩之后就等着煮了,有两种方法可以弄熟,一种是蒸饺子,一种是煮饺子,两种方法都不太好操作,蒸饺子火大火小都不行,会半生半熟,煮饺子水要适应,水添少了饺子干,会粘锅,水多了饺子会太滑,可是妈妈煮饺子很拿手,终于把饺子煮熟了,我非常的高兴,终于吃到饺子了,吃了一口,特别的香,软软的滑滑的,吃完让人回味无穷。

今天我非常的高兴,因为吃到了东北的美食饺子。

篇五:家乡美食黄石港饼我的家乡美丽的江边城市黄石的土特产很多,有松花皮蛋、珍珠果米酒、大冶的劲酒、地瓜干最有名的要算黄石港饼了。

不登矿山非好汉,不吃港饼真遗憾,提起黄石港饼,我们黄石人都会竖起大拇指的!黄石港饼虽然远近闻名,但乍一看,不过是几块硬邦邦的干饼子罢了,没啥特别之处。

可这样想,你就大错特错了。

轻轻剥开包装纸,圆圆的黄石港饼露了出来。

咬上一口,一股沁人心脾的香味立刻飘散开来,一个劲儿地往你鼻子里钻。

只见港饼里面是一团浅黑、略带一点绿色的饼馅,外层是薄薄的面粉壳,表面再裹上黑芝麻,真是外酥里嫩。

糖馅的浓香,加上面壳的清香,外带芝麻粒的幽香,真是让人垂涎三尺。

今天爸爸妈妈带我一起购置食品,我又恳求他们买港饼吃。

我拿着港饼送到嘴边咬了一大口,然后在嘴里细细品味。

嗯,真好吃!我刚把一块港饼咽下肚,就不由自主地赞叹到。

两块,三块一会,半盒港饼已经被我一扫而光。

吃完半天,依然唇齿留香,回味无穷。

看着我的馋样儿,爸爸乐呵呵地对我说:想不想再来几块?当然想,可惜肚子装不下了。

我有点儿恬不知耻的样子。

听到这里爸爸妈妈都哈哈大笑。

虽说吃不下饼儿了,可望着那半盒剩下的港饼,我还是口水往下流。

我爱家乡的风土人情,也爱家乡的土特产黄石港饼!篇六:美食大闸蟹噢,今天吃大闸蟹喽!爸爸从菜场买回五只大闸蟹。

这些大闸蟹都生龙活虎地活动着,不过,这样的时候可不多了,因为它们马上就要进入我的胃了!这几只大闸蟹一个个身披青灰色的盔甲,摆动着它们的杀手钳,样子可威武了,好像在攻击我似的。

终于,大闸蟹下锅了,啊!真香!我惊叹地叫道。

不一会儿,大闸蟹热气腾腾地出锅了,瞧,大闸蟹的盔甲不翼而飞了,换上了橘红色的便服来到我的面前。

一股儿蟹黄味儿顿时扑鼻而来,让我垂涎欲滴!可以开吃喽!我把大闸蟹的蟹壳扒下来,用勺子舀一点儿醋放在蟹盖里。

哇塞,这蟹黄真是美味呀!酸溜溜的醋加上甜滋滋的蟹黄完美地融合在一起,简直就是人间极品哪!我三下五除二,就把蟹盖里的所有东西全部清除完了。

接下来,我又把大闸蟹掰成两瓣,顿时,白生生、香喷喷的蟹肉映入了我的眼帘。

咬上一口,噢!我简直不相信我能品尝到这么美味的食物。

什么匹萨啊,意大利面啊,都显得那样无味、平淡。

我津津有味地吃下去,尽享这天伦之乐,恍如进了美食螃蟹宫,到处都是大闸蟹和蟹肉,我的嘴角露出淡淡的微笑。

当!当!当!清脆的敲打声打破了我的美梦,回过神来才发现是爸爸在击打桌面,他皱起眉头,疑惑的问我:你在想什么呀?想得如此高兴,连口水都流出来了。

我笑了笑,不作声,继续吃起了美味的大闸蟹,心里美滋滋的,高兴极了!噢!我爱这美味的大闸蟹!篇七:家乡美食---一口粽我的家乡是个鱼米之乡,特有的特产数不胜数,例如:八蒸糕,粉蒸肉,芡实糕、、、、、、每逢过节也是有许多特色的东西。

记得过端午节外婆会合邻居婆婆一起包粽子。

大家必会想,端午节吃粽子很平常,并没有什么特色啊!嘿嘿,你想错咯,我外婆包的可不是普通的粽子,而是家乡的特产一口粽,也是我最喜爱的一样!一口粽,顾名思义便是一口就能吃完的粽子。

别看它这么一点点,好处还是挺多的,同样的料比做大的粽子多得多。

这么小巧玲珑就特别讨小孩子喜欢。

我九岁的妹妹对它可是情有独钟,每当外婆包好粽子忘家里送,吃的最多的一定是妹妹了,也不知道她是因为觉得这一口粽有趣,还是真的觉得好吃,总之就是特别地喜欢。

当然,这么好的东西,我是一定要和妹妹抢的,等到那时候妈妈就会又从厨房中拿出一袋一口粽,乐呵呵地说:好了,好了,别抢了,外婆就知道你们会不够吃,就多准备了一袋!哈哈,我们会欢呼不已,。

不知是外婆心灵手巧还是家乡物产丰富,一口粽的馅总是多种多样。

一袋粽子中,绑红绳的是豆沙馅的,绑黄绳的是香芋馅的,帮黑绳的是肉馅的、、、、、、应该还有很多,但一时也说不上来。

听妈妈说,我三四岁的时候就特别喜欢吃这个一口粽,那时我要吃两口才吃得完,从小就接触它的我,对一口粽似乎有一种不可分割的情感。

现在当地的镇上也有卖,一般是卖给旅客的,当然一口粽都是本地人亲手包制的,还给外观上添了点新花样,就更惹人喜爱了!家乡美食---一口粽,我的最爱!篇八:介绍一种美食西安羊肉泡馍俗话说得好:民以食为天。

中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。

而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。

羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。

制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。

这时,店家会给你一个大碗和两个馍。

吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就可以了。

接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。

看着这碗羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。

红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。

看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

羊肉泡馍的香味也十分诱人。

那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就像一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。

这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地吃了起来。

真是鲜、香、辣。

羊肉的醇香,香菜和葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣,这就是羊肉泡馍的特色。

再喝上一口羊肉汤,真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜,就更是享受了。

汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味,粉条爽滑可口,这就是我对羊肉泡馍的评价。

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