• Ｔ-２中毒时，临床症状差别很大，其共同
症状为：精神沉郁、拒食、呕吐、腹泻、 生长阻滞、神经综合症及严重胃肠炎等。
• 慢性中毒猪，生长发育延滞，并伴有慢性消化不
良和再生障碍性贫血等症状，成年母猪不孕、有 的流产、早产。急性中毒，大约半小时左右即发 生呕吐，出现急性胃肠炎症状。在牛常见食欲减 退、腹泻和消瘦，严重病例多死于出血性胃肠炎。 雏鸡可以引起翅膀反常姿势，生长缓慢，小母鸡 产蛋率下降，受精卵孵化率降低。鹅食霉玉米引 起的症状与鸡的相似，舌及扁桃体肿大，喉部坏 死等。严重病例多数死亡。
床症状和病理变化，结合流行病学特点， 可以初步建立诊断。确诊尚需用发霉玉米 或从发霉玉米中分离出的产毒真菌培养物 饲喂健康动物，复制出与自然病例一致的 临床症状和病理变化。
防治
已发现的黄曲霉毒素及其衍生物约有20种，以毒 素Ｂ１、Ｂ２、Ｇ１、Ｇ２的毒力最强，并具有致癌 作用，致使畜禽和人类肝损害和肝癌。畜禽由于 采食被黄曲霉或寄生曲霉污染的花生、玉米、麦 类、豆类、酒糟、油粕等，引起急性或慢性中毒。 黄曲霉最适宜的繁殖温度为２４～３０℃，在 ２～５℃以下和４０～５０℃以上即不能繁殖， 繁殖的最适宜相对湿度为80%以上，因而遭受水
６周龄的雏鸡，症状为食欲不振，生长不良，衰 弱、贫血、冠苍白、排出血色稀粪。雏鸭则表现 为食欲消失，脱毛，常鸣叫，步态不稳，严重跛 行，死亡时角弓反张，死亡率极高。成年鸭较雏 鸭耐受性强，急性中毒时与雏鸭症状基本相同。 而慢性中毒，初期症状多不明显，通常表现为食 欲减少，消瘦、不愿活动，体质虚弱，贫血严重 者多陷于恶病质，剖检肝脏呈特征变化：急性中 毒肝肿大，色苍白变淡，有出血斑点；慢性中毒 可发生肝硬化和肝癌。
• 小母猪可呈发情症状，或延长发情周期。
公猪和去势公猪表现雌性化，主要是乳腺 增大似泌乳状，包皮水肿和睾丸萎缩。另 有报道，赤霉菌毒素可引起母猪不孕，胎 儿干尸化，胎儿被吸收或流产。这可能是 由于赤霉菌毒素造成卵巢发育不全及卵巢
• 牛：雌激素亢进，生殖失调，假性发情和
不孕。 • 鸡：生殖道囊扩张，泄殖腔外翻，输卵管 扩张等。
预防
• 预防中毒的关键是饲料的防霉和有毒饲料
的去毒。玉米、花生收获时必须晒干，种 子或油饼切勿放置在阴暗潮湿处而致使发 霉，加强饲料保管，干燥防霉。
• 仓库如被黄曲霉菌污染，可用福尔马林和
高锰酸钾水溶液熏蒸( ２５ｍｌ，高锰酸钾１２．５ｇ，水１ ２．５ｍｌ)或过氧乙酸喷霉( ％的溶液２．５ｍｌ)进行消毒。严重发霉 者应全部废弃，轻者可先磨粉，然后按1∶ ３比例加入清水浸泡，反复换水直至水呈 现无色为止。
• 在腕关节或跗关节以下，病部与健部的皮肤呈明
显的环形界线，近端的坏死部分，干硬如木棒， 皮肤紧箍在骨胳上。大部分病牛伴有不同程度的 耳尖和尾尖坏死，病变部干硬呈暗褐色，最后患 部脱落。病牛精神沉郁、拱背、被毛粗乱、皮肤 干燥，可视粘膜潮红。一般体温、脉搏、呼吸、 食欲、瘤胃蠕动及二便均无明显变化。黄牛症状 较轻，肿部不如水牛明显。病程三五天至一周， 治愈率较高。水牛病程可达月余，卧地不起，体 表多形成褥疮，终因极度衰竭而死亡，或被迫淘 汰。
症状
• 牛多呈慢性经过。表现为厌食消瘦，精神淡漠及
萎顿，一侧或两侧角膜混浊(犊牛固有症状)，伴 有前胃弛缓和瘤胃积食症状，任何年龄的牛都出 现间歇性腹水，粪中夹有血液及粘液，或粪便秘 结与腹泻交替出现。乳牛泌乳量减少或停止，妊 娠母牛发生早产或流产。有的病牛呈现中枢神经 兴奋症状，惊恐和转圈运动，后期往往昏迷而死 亡。犊牛的死亡率较高，成年牛的死亡率极低。
• 慢性病例多表现萎顿，走路僵硬，异嗜，
迅速消瘦，被毛粗乱，头低垂，拱背卷腹， 离群独处，粪便干燥。随着病程发展，可 见兴奋不安，冲跳，狂躁，或离群呆立， 昏睡等神经症状。个别猪则以抑制或兴奋 交替发作，体温无多大变化，粘膜黄染。 育成猪病程长的可达数月之久，很少死亡。
• 家禽：雏鸡、雏鸭一般为急性中毒。多发生于2～
诊断
• 根据采食发霉饲料病史，雌激素综合症和
雌性化综合症等临床症状，可以作出初步 诊断，最后诊断尚须进行饲料的霉菌培养、 分离和鉴定，薄层层析、气相色谱一质谱 检测饲料中的玉米霉烯酮及应用末成熟小 鼠作生物鉴定。

治疗
• 尚无有效疗法。当发现可疑性赤霉菌素中毒时，
应立即停喂发霉饲料，改喂营养丰富易消化的青 绿饲料。严重污染的饲料废弃不用。Ｆ-２中毒停 止饲喂发霉饲料７～１５ｄ后，临床症状即可消 失，只需保持环境卫生，生殖道局部不需要作特 殊处理或用药。Ｔ-２中毒初期，宜尽早使用盐类 泻剂，排出胃肠道内的毒物，投服粘膜保护剂或 吸附剂；可试用止血剂；加强对症治疗。如静脉 注射葡萄糖注射液，生理盐水、乌洛托品注射液 以及应用强心剂等。
诊断
• 根据采食霉稻草生活史，耳、尾、蹄等末
梢处的干性坏疽病变，霉稻草发病试验及
治疗
• 目前尚无特效疗法，首先应加强饲养管理，停饲
霉烂稻草，加强营养，防寒保暖。病初宜对患肢 进行热敷，按摩或灌服白胡椒酒(白酒２００～３ ００ｍｌ，白胡椒２０～３０ｇ)，以促进血液循 环。若肿部破溃继发细菌感染，可用抗生素或磺 胺类药物进行抗菌消炎。并进行外科处理。病情 严重者，可大量补糖并补加维生素B和维生素C， 以促使解毒和排毒。
诊断
• 根据病史调查、临床症状及血液化验等综
合分析，可以作出诊断，确诊须对可疑饲 料进行黄曲霉毒素的测定、病原真菌的分 离、培养或雏鸭法的生物学鉴定等。
治疗
• 目前尚无特效药物治疗，主要在于预防。畜禽发
生中毒时，停喂霉败饲料，改喂含碳水化合物多 且易消化的青绿饲料，减少或不喂含有脂肪多的 饲料。重剧病例，及时投服盐类泻剂(硫酸镁、硫 酸钠和人工盐等)，以清除胃肠道内有毒物质。还 应采取解毒保肝和止血疗法：可用２５％～５０ ％的葡萄糖注射液与维生素C注射液混合注射，静 脉注射葡萄糖酸钙或5%的氯化钙注射液，40%乌 洛托品注射液等。心脏衰弱时，应皮下或肌肉注 射强心剂。交酌情应用青霉素、链霉素防止并发 症，但禁用磺胺类药物，否则加速死亡。
Aflatoxicosis
• 黄曲霉毒素中毒系由黄曲霉菌代谢产物而
•
引起的中毒病。临床上以黄疸、胃肠炎和 神经症状为特征。主要发生于雏鸡、雏鸭、 猪、乳牛和羊。 • 动物对黄曲霉毒素的易感顺序是：雏鸭＞ 雏鸡＞火鸡＞仔猪＞犊牛＞肥育猪＞成年 牛＞绵羊。
病因
• 黄曲霉毒素是由黄曲霉和寄生曲霉产生的。目前
• (2) 赤霉菌毒素结构稳定，一般加热蒸煮和
烘烤，不能使其破坏，甚至赤霉菌感染谷 物酿酒、制糖的酒糟和糟渣中仍有毒性。 对于已收获的赤霉菌谷物可采取如下方法
• ①水浸去毒法 以1份病谷粉加4份水，浸泡
12ｈ，共浸泡2次，大部分毒物可被水浸出 (石灰水浸泡也有同样效果)。 • ②去皮减毒法 打掉麦皮或除去玉米胚，也 可部分地去毒。 • ③稀释法 因地制宜搭配不同饲料，尽量减 少单位饲料中有病谷物的含量。
体温正常，病畜精神高度兴奋，视力减弱或失明， 常作转圈或直线运动，步态踉跄，遇到障碍物时 被迫停止，但仍以头抵住或猛撞障碍物。当系于 饲槽时，则头猛撞饲槽，或扯断缰绳，盲目乱走。 四处碰撞，致使头破血流，伤痕遍体。后期卧地 不起，四肢泳动，眼球震颤，大小便失禁，终因
症状（沉郁型 ）
• 多为慢性经过。病畜精神高度沉郁，食欲
预防
• 妥善保管稻草，勤翻勤晒，防止发霉变质。
严禁饲喂发霉的稻草。加强耕牛的饲养管 理，实行“六加一勤”(即加喂好干草，加 喂精料，加喂青草，加喂食盐，加饮温水， 加强运动，勤换垫草)的办法防止本病的发 生。
Gibberella zeae toxtin poisoning
• 赤霉菌毒素中毒又称赤霉病，是镰刀菌在
• 有人还提出用0.1%的漂白粉水溶液或稻草
水浸泡至少达一昼夜，以破坏毒素；用丙 酮、乙烷、水(５４∶４４∶２２)或已烷、 甲醇(７３∶２７)的混合液处理，也能去毒， 经过去毒处理的发霉饲料，应限制饲喂量， 猪每头每天不超过０．５ｋｇ
霉稻草中 Moldy Straw Poisoning
•
• 霉稻草中毒俗称蹄腿肿烂病，是由于家畜
• 症状 本病突然发生，多在早晨发现步态僵硬，部
分病牛在前一二日表现患肢间歇性提举。病初蹄 冠微肿、微热，系凹部皮肤有横行裂隙，有痛感。 数日后，蔓延至腕关节或跗关节，明显跛行。随 后，肿部皮肤变凉，表面有淡黄色透明液体渗出， 患部被毛脱落。如继续发展，肿部皮肤溃烂、出 血、化脓、坏死。这样的疮面不易愈合，腥臭难 闻，最后蹄匣或指(趾)关节脱落。少数病例的肿 胀可蔓延至前肢的肩胛部和后肢的股部，消肿后， 皮肤呈硬痂似龟板。有些病牛，肢端消肿后，发 生于性坏疽。
症状
• Ｆ-２中毒时，畜禽常表现为雌性发情、不育、流
•
产为特征的类雌激素综合症。 猪：母猪阴户肿胀，乳腺肿大，子宫增生。饲喂 被赤霉菌严重感染饲料的猪群，发病率能达100%， 但死亡率极低。病初，母猪和去势母猪阴户光滑， 坚实，紧张、肿胀，或明显的突出。以后阴唇哆 开，开始阴道粘膜仅有轻度充血和发红，随后阴 户、阴道内部粘膜呈现肿胀，过度肿胀时，乃向 阴户挤压，突出到阴户外面，甚至发生阴道壁垂 脱，继而使暴露到阴户外的垂脱部分因摩擦引起 损伤和感染。约有５％～１０％的病例，由于经 常努责而继发直肠垂脱。
无性阶段的分生孢子期感染玉米、麦类、 稻谷等作物所致的植物真菌病。本病可发 生于猪、马、牛、羊、犬、兔、禽类等， 猪最多见。临床 上以阴道炎，消化不 良和泛发性出血为特征。
•
病因
• 据报道能产生有毒代谢产物的赤霉菌有：禾谷镰
刀菌、串珠镰刀菌、三线镰刀菌、尖孢镰刀菌、 雪腐镰刀菌、木贼镰刀菌、蔗草镰刀菌和茄病镰 刀菌等。其代谢产物有：赤霉烯酮(RAL)，Ｆ-２， ｅ(Ｔ-２)和丁烯酸内酯三大类毒素。我国较多见 的为前两类。Ｆ-２是一种类雌激素，能导致中毒 的畜禽生殖器官机能及形态学的变化。Ｔ-２能导 致中毒畜禽拒食、呕吐和内脏器官出血性损害。