目录前期调研部分1.调研概况 (01)2.青岛历史风貌建筑.............................................................................................01-033.青岛现代建筑空间.............................................................................................03-044.调研总结 (05)毕业实习部分实习报告................................................................................................................05-06前期调研部分：一、调研目的：为更好地学习了解青岛本地的历史风貌建筑及现代化建筑空间，为后期的毕业设计做准备，所以进行了主题为与青岛历史建筑相融合的休闲空间调研活动。

二、调研对象：青岛八大关附近的建筑群以及青岛现代特色休闲空间三、调研时间：2014年03月07——12日四、调研计划：1.制定调研对象中的重点建筑群如花石楼、公主楼等；特色休闲空间定位为本地特色咖啡馆。

2.进行前期的资料学习，由于后期的毕业设计将以咖啡休闲空间作为大的主题所以搜集了关于本土历史风貌与现代建筑及室内设计相融合的资料。

3.进行现场拍照及进入店家切身感受。

4.将搜集好的资料以及调研的内容进行整理分析。

5.将分析整理中的不足及改进的地方进行修改，必要的进行二次或三次调研。

6.将最终内容进行总体分析，并作出调研报告。

五、调研内容：在按照原定计划进行调研时发现八大关的部分建筑群正在进行全面的维护整修，所以调研了部分的历史风貌建筑群，这一部分的建筑虽说是带有青岛的特色但是也不乏有着欧式日式美式等建筑的特点。

图1位于韶关路22号，属于北欧乡村风格别墅，建于1935年，由中国建筑师师徐垚设计，最开始为金城银行青岛分行所有。

整体体现了一种现代简约的设计风格，使用线条色快来进行区分点缀，从图上可看出色调以浅色系为主：白色、米色、浅木色等，而特征多为木材、石材、玻璃、及铁艺等（图2）。

整体上的简洁、现代也是当下年轻人所追随的。

从图2可以看出墙面上的石材为青岛特色的剁斧石，利用本土特色产物与之设计相融合并没有用石材全部铺满，而一些特有的部分进行点缀，我认为这是设计者想体现具有青岛特色的欧式建筑，虽然整体上看属于北欧式的建筑风格，但是在当时想要让更多的人去接受这一建筑就要带有当地特的元素，而剁斧石正式青岛特有的石材，将它利用在外墙面，得到一种展示，并且在调研中我们也不难发现，八大关的建筑群大部分都是以剁斧石为外墙面的处理。

（图3）位于山海关路17号与青岛钓鱼台一街之隔的就是元帅楼，元帅楼是一幢日式建筑，但与青岛钓鱼台不同的却是红瓦黄墙的"青岛风格"，由于共和国的十大元帅中有五位曾在这里下榻过，故得名元帅楼。

元帅楼建筑面积929.53平方米，二层平项式建筑，砖混结构。

楼院中有个花园，面积1.93亩，虽不大，却有假山、小湖、弯桥、竹影婆娑，绿树成荫，特别幽静。

（图4）卜雷鸣别墅位于居庸关路14号，建于1937年，俄国建筑师怕士阔夫设计，是一座美国式民居建筑。

宽大的落地式门窗，造型简洁明快，阶前石座上放置着大理石雕做的花盆，别具特色庭院树木葱郁，园中心花坛上姹紫嫣红，四季花香白色花格栏与园中浓绿的花木相映成辉，分外柔和协调。

电视剧《宋庆龄和她的姐妹们》一家在美国生活时的场景就在此拍摄，所以这里有“宋家花园”之称。

美式建筑具有注重建筑细节、有古典情怀、外观简洁大方，融合多种风情于一体的特点。

美式风格与英式别墅相比较，美式别墅的建筑体量普遍比英式别墅大；美式别墅多木结构，而英式别墅主要建筑结构墙体为混凝土砌块；由于气候的差别，英式别墅的坡屋顶较陡（图1）；英式别墅空间灵活适用、流动自然。

真正的传统美式别墅的三大建筑特征：门廊、八角窗和老虎窗，这些不是可有可无的一些建筑形式，它们代表着美式家居中很重要的生活特点：与大自然亲近，与人亲近，真正和谐社会的生活理念。

位于太平角的附近的建筑群。

商家在太平角的海岸线周围建起了专为夏季度假的青年旅社（图5），并带有咖啡馆、酒吧等功能空间，也为平日的游客提供服务，但我认为就房屋本身的材质与构造由于离海的距离较近，所以受潮的影响挺大，并不是很适合人群居住。

图6是位于湛山路上的民居，一座美式别墅，虽然现在已经是用于本地的居民使用，进去后发现里面已经更改为一座多户公共使用的别墅，进入后直冲的是通向二楼的直梯，公共的厨房浴室。

通过青岛的这些历史老建筑调研发现每一座建筑的周围或者建筑本身都缺少不了的是与周围环境的呼应，一座建筑可能代表不了什么，但是当它处于一个大的环境下并赋予一个历史背景，它就变得与其他的有点不同了，相比较的看一下目前市面上的一些建筑空间，某些建筑是在迎合周围建筑以及周围环境而设计，虽然现在人多地少是一个趋势，但是拥有青岛自己特色的建筑可能细数的话会很少，而营造一个空间感是这次我调研学到的做多的东西，这也可以说是营造一个氛围，一个设计者想要带给每一位来到这个地方的感受，或是感叹或是放松等等。

我认为在营造空间上做得比较有特点的应该归属于咖啡馆。

在青岛的闽江二路上，拥有咖啡茶艺一条街的美称，这条街上没有其它的商家，只有各式各样的咖啡馆、茶馆、酒吧或者艺术沙龙，这么多的商家想要在芸芸众生中脱颖而出是比较难得，并且还要富有自己店面的特色，以第一好感留住客人，这就是需要从门头开始营造氛围了。

首先我找了几家比较有特色的店面门头分别是可儿咖啡馆、漫话咖啡、咖啡陪你这三家店。

右图为可儿咖啡馆的门头，以蓝色和红色为大的色调，外围以木材做装饰，一种海滨小栈的格调，而进入后昏暗的灯光配合着慢摇的英文歌曲和咖啡豆香，给人一种很惬意的感觉，值得注意的是，在门口处设立了露天的卡座，而营造这样的一种海滨小站的店面其实是在高楼林立的街头，当大环境与店面设计的风格产生极差时，给人的视觉冲击往往是最大的也是有吸引力的，内部的每一个小的角落的设置都是不同的，与二层的连接楼梯采用的一个类似挑高设计，由于高度受限制总觉得二楼的座位有些压抑，并且很贴心的也设置了吸烟区以及无烟区，有些部分咖啡馆并不是很注意这些。

漫话咖啡，这家咖啡馆最值得我驻足的就是他的露天卡座，以摇椅的造型在门口并搭配着廊架，这样的组合很容易想起小的时候，和爷爷奶奶一起聊天的场景，所以自然而然产生一种亲切感，从而看到店家的名字：漫话咖啡。

一个可以舒心谈话，不是公式般的地方，以两个简单的元素烘托出大的主题。

咖啡陪你，这家店是韩国最大的咖啡连锁企业，除咖啡外还经营各种高档茶、拿铁、果汁、华夫饼、面包类等商品，目前在全球的连锁店有1200多家，分布在韩国、美国、菲律宾、柬埔寨等国家。

位于闽江二路上的咖啡陪你首先在点门头上标识醒目，品牌效应吸引人群，不过两边的露天卡座设置的就没什么特色：普通木质的休闲椅加遮阳雨篷。

进入店面之后，发现每一处的设计都是温馨人性化的，咖啡馆一共分为两层，木桌搭配带有编制的靠背椅，靠墙处设计的皮质软垫座位，背后整面格子书架，其他的整面墙上以木条为装饰，并设置了品牌名称的灯箱，走道拐角处均摆设了植物花卉，如果说门面给你的是“敦厚老实”的感觉，那内部的空间给人一种清新的感觉。

不像是可儿咖啡馆虽然有复古慵懒的感觉，但是部分装饰感觉是堆在一起的，感觉很挤，没有顺序，咖啡陪你的这个空间就是清新自由。

但是正犹豫品牌的效应，光顾的客人以韩国人居多所以有些吵闹的感觉。

以上就是调研的三家比较有特色的咖啡馆，无论从图中或是现场看到的咖啡馆他们大致上都有一个共同的特点，以木材以及绿色植物进行大面积的装饰装潢，区别于目前市面上额连锁咖啡店——星巴克。

星巴克的店面每一家都虽有每一家的特点，但是最终体现的空间装饰风格都是带有比较强烈的美式风格，而美式风格又有一点殖民色彩混搭的感觉，给人一种既有商务又有休闲的感觉但是没给人一种长时间休息的感觉。

六、调研总结：通过对青岛的历史性老建筑的调研以及特色建筑空间的调研实地考察等，我认为无论是怎样的一个建筑，与周围环境的和谐是必不可少的，营造一个氛围会比绚丽的造型更加引人注目，好比一朵造型再完美的的鲜花与正片花海的比较一样，给人的视觉以及心理的冲击力是完全不同的。

后期的毕业设计以休闲空间为主题而我选择以咖啡馆这一的大方向，在调研时发现不仅是这三家店，在青岛随着人们的生活质量以及水平的提高，开始以咖啡课程作为一个吸引客源的方式，店家自己现场炒制咖啡豆、承办小型的公司派对、免费露天电影等等一些列的活动，这与原本在人们意识中的咖啡馆产生了变化，正是适应了现在的市场需要以及文化潮流，满足人们的小资心理。

俗话说的好，细节决定成败，我认为如果要说一个咖啡馆的空间必备的要素那么大部分都是会有的，可在卫生间的一些小细节上却差别很大，就好比一个造型很吸引人的建筑却没有很好的将等候区或者休息区做好是一样的。

有的店家卫生间的洗手台或是设置的服务用品都能看出用心之处，让客人无时无刻不感觉到他是受到照顾的是受到一种周到的服务，而有的店家与普通的餐馆卫生间没什么两样；再一个问题就是网络，现在大家都是手机、平板电脑不离手，可是由于就坐的位置等原因收到的信号也不一样，有的店家就成本的原因只有一个路由器等，当然这是可以再后期随时添加的。

无论是青岛的历史建筑或是现代休闲空间强调的都是一个人与自然的相处，不仅是与室外的互动，现在慢慢的开始转向大面积的室内，都说在咖啡馆里悠闲的喝咖啡时一种小资的享受，身处自然更好的放松自己。

实习报告：自2014年03月11-21日在我青岛鑫益成电脑设计工作室进行助理设计的工作，实习期间受到领导以及同事的帮助指导，由于在课余时间学习了电脑绘图的软件以及手绘效果图表现课程，所以大部分的工作基本可以完成。

实习收获及心得：在实习期间的前几天的工作以学习为主，后面几天以协助设计师完成部分图稿。

由于人手的限制，所以在开始的几天虽然是学习以及业务的了解，同时也在进行一些简单的绘图等等。

在与工作相比较，更多是学习如何与工作伙伴以及设计师交流怎样更快更好地了解他们的想法，并表达出来，当完全明白之后，快速的做好图就尤为重要，因为，这家电脑设计工作室的分工比较明确，每一部分环环相扣，如果不能按时的完成自己负责的部分那么导致整体上的拖沓并造成一定的损失，所以刚开始去的几天都在加班加点的学习练习等等，现在想起来当时在学校的学时时光也总是特别的怀念，不过我把它看做是一种蜕变似的成长。

以前有不懂的地方总是会同学之间互相交流帮忙，但是现在工作了，每个人都有每个人的任务，更多的是需要自己的独当一面的能力，若总是以寻求他人的心里来工作那么以后的发展空间也就小了。