2.移栽油菜苗
我组 2011 年 11 月 13 日选用老师种植的华油 5 号，我组第四组实验面积 =1.9*11.3+0.5*1.9*0.5=22mm，移植油菜 281 株（相当于 8430 株/亩）
移栽步骤 1.开垦沟地 2.施加复合肥每组 5Kg，锄头浅翻耕作土壤 3.移苗华油 5 号，行距 30cm，间距 20cm 4.洒水一遍
2.追肥 冬油菜合理追肥的原则如下述： (1) 早施增施苗肥 油菜苗期长，吸肥量大，必须重视苗肥的施用，特别要 讲究在施足基肥的基础上，年前追肥为主，年后追肥为辅，促进早发壮苗。一般 在直播定苗后或移栽成活后及时施第一次苗肥，如底肥少，长势差则半月后再酌 情追施一次。第一次施肥可每667m2用人粪尿250kg加尿素约5kg，兑水1000～ 1500kg施下，在12月中旬至1月中旬，油菜必须重施一次腊肥，以迟效性农家肥 为主，配合一定数量的草木灰和过磷酸钙施用，生长过旺的幼苗，腊肥可少施或 适当推迟施用，一般667m2施猪牛栏粪1000～1500kg。若基肥中磷、硼肥不足， 苗肥应注意施磷和喷施硼肥(0.1～0.2kg硼砂溶于100kg水)。 (2)稳施薹肥 薹肥的施用应看苗而定，若叶色淡黄或发红，甚至全株带紫 色，茎细弱则应早施，重施；反之应少施。通常在1月下旬至2月中旬施用。稳施 薹肥可实现春发稳长，争取薹壮枝多，角果多，产量高。 (3)巧施花肥，补施粒肥 应根据植株生长状况合理施用。对春发不足，植 株个体与群体均较少，到花期叶片未能封行，开花前长势减退，叶色淡绿或发黄 的油菜地，应用人畜尿水加尿素追施花肥。否则可只对少数生长较差的植株补施。 花肥一般在开花前后或初花期施用，用量为每667m2 3～5kg尿素或硫酸氨7～ 15kg。 春油菜若基肥、种肥施用不足的情况下，于幼苗2～3叶期及时追肥；在施足 基肥、种肥的基础上，于现蕾期追施1次速效氮肥，中等肥力田块可施用尿素5～ 8kg。 间苗定苗与苗期化调 直播油菜若不能及时间苗定苗，则幼苗生长拥挤，易形成软弱纤细的高脚苗。 间苗用手或锄头进行，用锄头可结合中耕除草。间苗一般分两次进行，一是在两 片真叶时进行，梳理密集苗；二是在4～5片真叶时进行，按种植密度间苗，同时 结合定苗、补苗并追施苗肥。
（四）叶
Ⅰ子叶 子叶是幼苗早期主要的光合器官。子叶的形状大体分为三种。即心形，肾形和杈
形 Ⅱ真叶 油菜的真叶为不完全叶，仅有叶片和叶柄（或无叶柄）。有椭圆、卵圆、琴形、 花叶和披针形等。 甘蓝型油菜主茎上的叶片，根据叶型可划分成三组：长柄叶，着生在缩茎段上， 具有明显的叶柄，叶柄基部两侧无叶翅。短柄叶，着生在伸长茎段上，叶片较短 或无叶柄，具有明显的叶翅。无柄叶，着生在薹茎段上，无叶柄，叶片基部两侧 向下方延伸成耳状，半抱茎。
(三)分枝
油菜叶腋的腋芽在条件适宜时可长成一次分枝、二次分枝、三次分枝等多次分枝。 油菜的分枝性很强，通常在春后形成的上部腋芽能长成有效分枝。 油菜分枝的分化是在苗期，分枝抽出是在苔期，与此平行的是有效花芽分化期是 在苗期，胚珠大量分化形成期是在苔期。可见、分枝的形成和角数、粒数的形成 有同伸关系，削弱分枝形成的能力，必然会减少角果数和粒数，所以油菜单株要 有一定的分枝数。 分枝多少的主导因素是植株营养状况。主茎绿叶多，积累营养物质多，一次分枝 也多。因此，在油菜花芽分化前，争取较旺盛的长势，在蕾苔期尽可能多保持儿 片绿叶有利于争分枝、创高产。
（五）花
油菜为总状花序，每个花序轴上着生许多单花,由苞叶、花萼、花冠、雌蕊、雄 蕊组成。花冠淡黄或鲜黄，四片花瓣呈十字形。花萼四片。6 枚雄蕊，四长两短， 称四强雄蕊。雌蕊一枚，4 个蜜腺位于四长雄蕊的外侧和二短雄蕊内侧。
（六）角果
油菜的果实是圆筒形的长角果。果身由两种果瓣组成，一种是二片狭长似船形的 壳状果瓣，背面具有明显脉纹；另一种是二片窄而细、似线状的线状果瓣。在线 状果瓣内侧为侧膜胎座分产生离层，失水干燥后果瓣收缩，则沿壳状果瓣相联部分产生离层，使角果 裂开。
油菜
一、摘要
三田实习以实践教学为手段，以让同学们掌握知识、学以致用为目的，以分 组教学的形式展开教学。于 2010 年 9 月 26 日以苗床育苗方式播种六个品种油菜 （青杂 7 号、德油早 1 号、华油杂 13 号、中油 116 号、华油杂 62、中油 7819） 分六个组块苗床播种，共种植面积达 22.5 ㎡（6 块×2.5×1.5 ㎡/块），后期 2010 年 11 月 13 日移栽(取用老师培养的幼苗)，本组实验田面积 22 ㎡。在教学 过程中，通过观察油菜的生长状况，定期测定油菜的叶片叶绿素含量、绿叶数和 记录最大叶长宽，结合教师在课堂上及田间关于油菜不同生育期主要变现化的讲 解，并在后期收获油菜后进行抽样测产，对甘蓝型油菜的基本性状有了初步的了 解：全班实际亩产量 90.97kg，千粒重 3.95g。
三．油菜的发育过程
⑴发芽出苗期 油菜种子无明显休眠期。发芽初期土壤偏酸性有利。油菜种子吸水膨大后，胚根 先突破种皮向上伸长，幼茎直立于地面，两片子叶张开，由淡黄转绿，称为出苗。 ⑵苗期 油菜出苗至现蕾这段时间称为苗期。甘蓝型中熟品种苗期约为120d左右，约占全 生育期的一半，生育期长的品种可达130～140d。一般从出苗至开始花芽分化为 苗前期，开始花芽分化至现蕾为苗后期。 ⑶蕾薹期
⑸角果发育成熟期 终花至成熟的这段时间为角果发育成熟期，一般30d左右。此期叶片逐渐衰
亡，光合器官逐渐被角果取代。角果及种子形成适宜的温度为20℃，低温则成熟 慢，日均温在15℃以下则中晚熟品种不能正常成熟，过高温则易造成逼熟现象， 种子千粒重不高，含油量降低。昼夜温差大和日照充足有利于提高产量和含油量。 田间渍水或过于干燥易造成早衰，产量和含油率降低。
油菜现蕾至初花的这段时间称为蕾薹期。冬油菜一般在2月中旬至3月中旬，是油 菜一生中生长最快的时期。此期营养生长和生殖生长并进，但仍以营养生长为主， 生殖生长则由弱转强。
⑷开花期 油菜始花至终花的这段时间称为开花期，一般25～30天左右。开花期主茎叶
片长齐，叶片数达最多，叶面积达最大。至盛花期根、茎、叶生长则基本停止， 生殖生长转入主导地位并逐渐占绝对优势。
试验研究表明，三叶期叶面喷施lOOmg／kg的多效唑或稀效唑(即15％多数 唑，或稀效唑粉剂50g兑水50kg均匀喷施)，油菜幼苗高度显著矮化。但若幼苗生 长不良，长势弱时不宜喷施。
除草 利用化学药剂进行田间除草，可以减轻劳动强度，提高劳动生产率。一般可
在整个生育期喷施2～３次除草剂。当田间杂草长到3～6叶或生长盛期，每公顷 使用12.5%盖草能600～750ml，9.8%高效田霸180～270ml，15%精稳杀得750～ 900ml，50%精禾草克600～1050ml，20%拿捕净1500～1800ml，根据除草类型任选 一种对水450～600kg喷雾。
施磷肥，适施钾肥，氮磷钾三要素配合。 1.基肥 结合翻耕整地应施足以农家肥，有机肥为主的底肥。基肥也可施在
移栽穴内作“随根肥”，尤其是来不及翻耕的田地，将底肥穴施更为有利。每667m2 基肥用量参考配方为：碳酸氢铵20～25kg，过磷酸钙15～25kg，草木灰150kg或 硫酸钾5～lOkg，以及硼砂500g拌和厩肥，土杂肥施下。直播油菜大田生活周期 要长一些，底肥施用量可占总施肥量的40％～60％。
二、前言
一． 油菜的分类
以农艺性状为基础，我国油菜分为白菜型、芥菜型和甘蓝型三大类。 1.白菜型油菜 俗称小油菜。植株一般较矮小，叶色深绿色至淡绿，上部薹 茎叶无柄，叶基部全抱茎。花色淡黄至深黄，花瓣圆形较大，开花时花瓣两侧相 互重迭。自然异交率75％～95％，属典型异花授粉作物。角果较肥大，果喙显著， 种子大小不一，千粒重3g左右，种皮颜色有褐、黄或黄褐色。生育期较短，约150～ 200d。 2.芥菜型油菜 俗称大油菜、高油菜、苦油菜、辣油菜等。是芥菜的油用变 种。植株高大，株型松散。叶色深绿或紫绿，叶面一般皱缩，被有蜡粉和刺毛， 叶缘有锯齿，薹茎叶有柄不抱茎，基部叶有小裂片和花叶。花色淡黄或白黄，花 瓣小，开花时四瓣分离。具有自交亲和性，自交结实率高达70％～80％以上。角 果细而短，种子小，千粒重1～2g，辛辣味较重，种皮有黄、红、褐等色。生育 期中等，约160～210d，产量不高，但耐瘠，抗旱，抗寒。
盛花到成熟是很系的衰老期，根系基本停止生长，活力也逐渐下降、这是因 为盛花期后主茎下部叶片逐渐衰老，对根系提供的有机营养减少，而角果、籽粒 则大量生长， 要从根系吸取较多的营养物质促使根系活动逐渐减弱而进入衰老期。
（二）茎
主茎 甘蓝型油菜可划分成三个茎段。①缩茎段，在主茎基部，节简短而密集，节上着 生长柄叶。②伸长茎段，在主茎中部，节间由下而上逐渐增长，棱形渐显著，节 上着生短柄叶。③薹茎段，在主茎的上部，节间自下而上逐渐缩短，棱形更为显 著。节上着生无柄叶。 从抽薹开始，主茎的生长分为三个时期： ⑴伸长期：始苔至初花这段时期（约 20 天） ⑵充实期：始花期以后至终花期，在这个时期，茎秆大量积累有机物质，至终花 期时，营养物质由还原糖变为淀粉。 ⑶物质分解转运期：发生在角果发育成熟期。多糖和蛋白质减少。 培养粗壮主茎的措施： ①保证充足的水肥供应。 ②保证田间光照充足。 ③种子的播种时间不宜过早，防止缩茎段过长。
三、材料及方法
（一）材料介绍 我组苗床育苗选用中油 116 号，移栽选用老师种植的华油 5 号 （二）材料处理方法
1.苗床育苗 我组于 2011 年 9 月 26 日撒播方式种植中油 116 号，我们第四小组种植面积 达 3.75 ㎡（2.5*1.5 ㎡）。
苗床栽培管理 9.24.进行开耕地，翻土的工作，为油菜播种前期准备，我组并施加 300g 复合肥。 9.26.进行打土、苗床播种，我组撒播方式，浇水（10 桶）并在三天后出 芽后期每个一天轮流浇水一次，一次 4-5 桶水，一般在 4：30 以后。 10.17.进行间苗 一叶一心（二叶一心），定苗（三叶一心）；撒加生长 调节剂（多效唑）促进矮壮效果，全班用量多效唑 100ppm，15g/15kg 水 10.20.喷一次杀虫农药