写我学做饭的作文200字300字400字
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前天做晚饭的时候,妈妈问我要不要学怎么做饭呀?“好!”我一口就答应了。
妈妈一边拉着我的小手,一边告诉我第一步要先取米。
家里就我和妈妈两个人,我们就取了一杯的米就够了。
把米放在盆里洗,妈妈又问我会洗吗?“会呀!”我用双去捞米,然后用手掌轻轻地搓。
妈妈很奇怪问:“你怎么会这样洗?”“我是看奶奶平时洗筷子也是这样洗衣的呀!”“对,没错。
我家的宝贝真会观察呀!”我心里可乐了。
洗完米,我们把米放在电饭锅里,要加多少水呢?妈妈告诉我,可以用小手来量一量。
张开小手放在米上面,等把水加到近手背的时候就可以,别加太多,要不然会偏软的。
加完水,接上电源,按上开关。
好了,就等着开饭吧。
晚饭的时候,我吃着自己做的米饭,心里可甜了。
我就吃了满满一大碗,真好吃。
今天有雨,爸爸妈妈和我出去玩的计划被彻底打消了。
于是,我也只好在家里写作业,做家务。
写完作业,我就来到我的工作岗位上——厨房。
我看了看四周,妈家伙!墙上,地上,桌子上倒没有什么污点。
可是,地上,桌子上
到处都扔着用品和垃圾。
菜板架在水池上,菜刀扔在桌子上,烂菜叶丢在地上……
等我打扫完厨房,我早已累得汗流满面。
于是,我就去冰箱那儿取水。
可是,冰箱里没有水,只有二根黄瓜和四个西红柿。
我想:“怎么办呀,我很渴,爸爸妈妈一定也很渴。
干脆把黄瓜切了吃吧!”于是,我就认真地切了起来。
黄瓜切好了,我把它端了上来,爸爸妈妈可高兴了,立刻狼吞虎咽地吃了起来,还夸我切得好。
我听了心里美滋滋的。
妈妈说我是初学者,要做好炒饭前的准备工作。
我从田里拔了几根碧绿的葱,然后冲洗干净,再切成一小段一小段,放在盘子里,第一项准备工作完了。
我又从冰箱里拿出两个鸡蛋,妈妈说初学就先把鸡蛋敲在碗里。
于是,我小心翼翼得把鸡蛋磕在碗里,只见蛋清顺着碗边滑下,接着蛋黄也顺势滑落在碗里,有一项准备工作完成了。
我摩拳擦掌,拿出冷饭,放在灶台上,一切准备工作完毕。
开始做蛋炒饭了。
我点燃了炉火,等锅热了,再倒入少量的油,
油热了以后,把蛋倒入锅内,我用铲子小心地铲着鸡蛋,生怕油溅在身上,等鸡蛋成形后,把饭倒入锅内,可是冷饭团却像难兄难弟一样紧紧抱在一起,我费了九牛二虎之力才把它压碎炒均匀,为了让蛋炒饭的味道更美味,就放了生抽王和盐,还有葱,把它们炒均匀,盛了起来。
我情不自禁地尝了一口,真是好味道,一碗色香味俱全的蛋炒饭终于被我做成了。
这几天妈妈中午都没时间,所以不能给我做饭。
正因他不能回来,所以就只能靠我自己了,于是我下定决心,必须学会饭。
所以,今天妈妈教我做了一道菜,你知道是什么菜吗?那就是蕃茄炒鸡蛋。
首先我把鸡蛋和蕃茄从冰箱取出,然后把蕃茄去蒂洗干净并切成片,我还差点切到手了,下次我一定要非常小心。
看来做菜也不是一件很容易的事情哦。
接着我把鸡蛋打到小碗里并加了一点点盐,这样炒菜前的准备工作就完成了。
下面我开始做菜了。
我先把平底锅洗干净,开火、加上油,先把鸡蛋炒熟,再把蕃茄炒熟,最后把蕃茄鸡蛋放在一起拌炒一下,香喷喷的蕃茄炒鸡蛋就大功告成了。
上碟后别忘了洒下葱花哦,你看是
不是色香味俱全?
妈妈说我真象个超级小厨师,但这当然也有妈妈的功劳,要不然我怎么可能做出香喷喷的番茄炒鸡蛋呢?我迫不及待地吃了一口,哇!真美味呀,今天的我特别开心。
记得那一年,儿时的我看到妈妈每天给我做美味的饭菜,也想学学妈妈的厨艺,于是,我便自告奋勇请求妈妈教我做饭。
首先,我要学会最基本的一道菜——西红柿炒鸡蛋。
我先拿出一个鸡蛋,在桌子上碰了几下,突然,鸡蛋壳破了,我还没来得及打进小碗里,蛋清蛋黄就洒满了一桌子,我的衣服也被弄脏了。
但是,我并不是这么轻易就放弃,把桌子收拾一番后,我继续学磕鸡蛋。
这一次,我把鸡蛋在碗边磕,当鸡蛋壳快要破的时候,我赶紧用双手轻轻一掰,调皮的蛋清娃娃就顺利地被我打到了碗里。
圆圆的小蛋黄还在那半个蛋壳里滴流儿,我不甘心,把它往碗里一扣,它总是算和它的“兄弟”会合了。
可是,糟糕的是,鸡蛋皮渣也掉进了“万丈深渊”,我拿来两根牙签组成筷子,总算把鸡蛋皮救了出来。
第一步完成了,我拿出切好的西红柿,先把鸡蛋倒进去,等快要熟的时候,放一点盐,再让西红柿下锅,不到五分钟,这道菜就圆满地大功告成了!
虽然做的没妈妈做的好吃,可这是我历尽千辛万苦才做成的,尝试了做小“厨师”的滋味,我的心里就好比吃了蜜似的甜!
厨房里传来了“叮叮咚咚”的声音,噢,原来是妈妈在炒菜。
我老是向妈妈说要学做饭,可妈妈就是不肯。
终于有一天妈妈同意了。
这天中午,妈妈和她的几个朋友在聊天,我一时兴起要妈妈教我做饭。
妈妈因为要忙着和她朋友说话就迷迷糊糊地答应了。
见妈妈答应了,她的几个朋友就让妈妈教我做饭。
我们就来到了厨房。
妈妈说先要学会切菜,说着,妈妈拿了几根洗好的茄子递给我,我看着那锋利的菜刀,不禁产生一丝寒意。
我小心的拿起菜刀,胡乱的往茄子上剁。
妈妈看见了,说:“不是这样的,小丫头,应该把茄子切成斜三角。
来,妈妈给你做个示范。
”只见妈妈左手捏住茄子,右手拿着菜刀熟练地切起来。
我依葫芦画瓢也这样切了起来,不过我是切一下,再放一下茄子,因为我怕切到手。
后来妈妈开始教我炒菜了,妈妈先把煤气灶的开关打开,火就
“呼呲呲”的窜了出来,接着妈妈把油倒进了锅里。
直到锅上方出现了白烟,妈妈就把切好的生姜、大蒜还有剁好的肉末放进锅里翻几下,然后妈妈让我把切好的茄子倒进锅里,一起翻炒,直到油不再炸起来,妈妈就把铲子交给了我。
我边在那炒,妈妈便把那些佐料和盐倒进锅里,然后妈妈又倒了一点酱油,最后又加了一点水,妈妈就盖上了锅盖。
不一会,阵阵香味飘了出来,妈妈把烧好的“肉末茄子”倒在盘子里,然后端到外面的桌子上。
尝了尝,真好吃!
今天,我和妈妈一回家,发现姥姥、姥爷不在家,还给我们留了一张字条,上面写着:今天我们有事不在家吃午饭,你们自己做饭吃吧!于是,我和妈妈临时决定由我做一顿简单的午餐——荷包蛋和方便面。
我先把炒锅烧热,倒上油,过了一会儿,油开始冒烟,好像在告诉我,快放鸡蛋。
我慌忙从冰箱里拿出一个鸡蛋,紧张地闭上眼睛,使劲往台子边上一磕——啪啦一声,我睁眼一看,鸡蛋磕碎了,鸡蛋黄和鸡蛋清流得满地都是,妈妈让我把火关小,再去拿个鸡蛋,这回我可不敢大意了,轻轻地把鸡蛋往台子边上一磕,嘿!劲儿不大不小,鸡蛋磕开一个小缝儿,我用两个拇指,沿着小缝儿轻轻把鸡蛋掰成
两半,急忙把将要流出的鸡蛋倒进锅里,锅里“噼哩啪啦”响着,油点儿不听话地到处乱蹦,有的蹦到手上,有的蹦到脸上,还有的蹦到衣服上,我吓得往后一跳,这时妈妈说:“别害怕,把火再关小一点,身体离锅稍远一点儿,就没事了。
”我按照妈妈说的做,油点果然蹦不到身上了。
接着,我学着大人的样子,把鸡蛋在锅里铲来铲去——为了不让鸡蛋粘锅。
大概过了一分多钟,鸡蛋该翻面了,我将锅铲插到鸡蛋下面,抬起锅铲顺势一翻,鸡蛋乖乖的被我翻了过来,看到鸡蛋黄已经凝结,我将鸡蛋盛到盘里,又照样给妈妈煎了一个。
我们又泡了方便面。
就这样一顿简单又美味的“大餐”出炉了。
我将香喷喷的饭端上桌,妈妈夸奖我说:“明明真能干,会做饭了,以后饿不着了!”听了妈妈的表扬,我心里比吃了蜜还甜。
你看,做饭简单吧!。