设备厂家: 设备厂家:瑞典利乐
HPET充填 HPET充填——三机一体充填机 充填——三机一体充填机
用途:对饮料进行灌装、 用途:对饮料进行灌装、封盖 设备能力: 400瓶/min（ 设备能力: 400瓶/min（可切 换生产350ml、 换生产350ml、 500ml 、1500ml 、 2000ml 不同包装 别） 控制点:包装容量, 控制点:包装容量,灌装中心 温度、旋盖扭力。 温度、旋盖扭力。 优点:投资及运行成本低、 优点:投资及运行成本低、生 产效率高。 产效率高。 设备厂家: 设备厂家:台湾介鸿
灯检
用途: 用途:不良品在线检出
设备厂家: 设备厂家:台湾三复
套标——套标机 套标——套标机
用途: 用途:标签贴附
设备能力:300瓶 设备能力:300瓶/分钟
设备厂家: 设备厂家:上海沛鑫
整列装箱——包装机 整列装箱——包装机
用途: 用途:半成品整列装箱
设备能力:30箱 设备能力:30箱/分钟
灌装 段人 员共 14人 14人
包装 段人 员共 50人 50人
TP前 TP前 段人 员共 21人 21人
TP灌 TP灌 装人 员共 14人 14人
TP包 TP包 装人 员共 24人 24人
AC前 AC前 段人 员共 15人 15人
AC包 AC包 装人 员共 10人 10人
饮料工艺流程(TP HPET、 饮料工艺流程(TP、HPET、AC) (TP、
调配
(调配桶) 调配桶)
过滤
(过滤桶/网) 过滤桶/
调配——调配系统 调配——调配系统
用途: 用途:按标准配方将原汁混 合配制成饮料原液并 加以过滤 设备能力:8000L/桶 设备能力:8000L/桶 控制点:调配量、风味、 控制点:调配量、风味、色 糖度、PH值 泽、糖度、PH值、 酸度（ 酸度（按工艺制程 控制） 控制） 设备厂家: 设备厂家:台湾臻顺
HPET充填机 三机一体) HPET充填机(三机一体) 充填机(
充填 封盖
洗瓶
AC(热 充填——AC(热 AC(热)充填——AC(热)充填机 ——AC(
用途:对饮料进行灌装、 用途:对饮料进行灌装、封 盖 设备能力:400罐 设备能力:400罐/min 控制点:包装容量, 控制点:包装容量,灌装中心 温度、氮压、 温度、氮压、卷封 质量。 质量。 优点:投资及运行成本低、 优点:投资及运行成本低、 生产效率高、 生产效率高、产品 货架期长、 货架期长、可后杀 菌。 设备厂家: 设备厂家:台湾盈俞
饮料生产工艺流程介绍
产品简介
饮
料
乳
品
人员配置
生产自动化程度高，人力配置相对较少（ 193人 生产自动化程度高，人力配置相对较少（共193人）
部经理1 部经理1人HPE Nhomakorabea课长 HPET课长1人 课长1
TP/AC课长 TP/AC课长1人 课长1
生管12 生管12人 幕僚2人 12人 幕僚2
前处 理人 员共 28人 28人
原汁工艺流程:(糖液处理) 原汁工艺流程:(糖液处理) :(糖液处理
溶糖 (高速溶解机) 高速溶解机)
糖液过滤 糖液过滤
(硅藻土过滤机) 硅藻土过滤机 过滤机)
冷却
(板式冷却机) 板式冷却机)
储存
(暂存桶) 暂存桶)
溶解——高速溶解机 溶解——高速溶解机
用途: 用途: 将白砂糖进行 高速(1400RPM) 高速(1400RPM) 搅拌溶解。 搅拌溶解。 设备能力:1500L/桶 设备能力:1500L/桶 控制点:糖度 ± 控制点 糖度60±2Brix 糖度 设备厂家： 设备厂家：台湾金瑛发
充填工艺流程
TP充填 TP充填——TP(无菌包)充填机 充填——TP(无菌包) TP(无菌包
用途:饮料进行灌装、 用途:饮料进行灌装、 封合 设备能力:7500包 设备能力:7500包/HR 控制点:包装容量,封合质量。 控制点:包装容量,封合质量。 优点:常温无菌包装， 优点:常温无菌包装，能 较好保持产品固有 风味； 风味；适用范围广 可生产乳制品、 （可生产乳制品、 咖啡、 咖啡、茶、果汁饮 料等产品）。 料等产品）。
糖液过滤——硅藻土过滤机 糖液过滤——硅藻土过滤机
用途: 用途: 利用硅藻土对糖液进 行过滤, 行过滤,提高清洁度
设备能力: 设备能力:12000L/HR 控制点:糖液浊度： 控制点:糖液浊度： ≤5NTU 设备厂家：意大利 设备厂家： Padovan
糖液冷却——板式冷却机 糖液冷却——板式冷却机
水处理 充填 杀菌 吸管贴附 倒瓶杀菌 倒瓶杀菌 原汁处理(溶糖、溶果汁/ 原汁处理(溶糖、溶果汁/奶、萃茶) 萃茶) 调配 整列装箱 冷却 套标 收缩 (TP) 整列箱装 (HPET) 冷却
二次杀菌(中性饮料) 二次杀菌(中性饮料) 整列装箱 (AC)
入仓
成品堆栈
水处理工艺流程
水处理工艺流程
自来水
用途: 用途:吸管贴附 设备能力:7200包/HR或 设备能力:7200包/HR或 8000包 8000包/HR
设备厂家: 设备厂家:瑞典利乐
整列装箱——整列机 整列装箱——整列机
用途: 用途:将成品包整列装箱 设备能力:500箱/HR或 设备能力:500箱/HR或 360箱 360箱/HR 设备厂家: 设备厂家:瑞典利乐
设备能力:30箱 设备能力:30箱/分钟
设备厂家: 设备厂家:台湾三复
AC线后段流程： AC线后段流程： 线后段流程
倒瓶杀菌 装笼 (装笼机) 装笼机) 二次杀菌 (杀菌釜) 杀菌釜) 罐盖喷码 冷却 整列装箱 外箱喷码 成品堆栈 成品入仓 (堆栈机) 堆栈机) (冷却机) 冷却机) (包装机) 包装机) (喷码机) 喷码机) (倒瓶杀菌链) 倒瓶杀菌链) 卸笼 (装笼机) 装笼机) （中性饮料） 中性饮料）
设备厂家: 设备厂家:台湾三复
喷码——油墨喷码机 喷码——油墨喷码机
瓶 盖 喷 印 用途:喷印生产日期、保质期、 用途:喷印生产日期、保质期、 线别、 线别、厂别
外 箱 喷 印 厂
:
喷印(480 喷印(480 / 喷印(60 喷印(60 /
) )
:
成品堆栈——高床堆栈机 成品堆栈——高床堆栈机
用途: 用途:成品堆栈
逆渗透处理——RO机组 逆渗透处理——RO机组
用途:生产RO水 用途:生产RO水 设备能力: 设备能力:50M3/HR
控制点:导电率：10µ/cm以 控制点:导电率：10µ/cm以 下； 产水率70%以上 以上。 产水率70%以上。 设备厂家：台湾全泽、杭州司迈特 设备厂家：台湾全泽、
原汁处理工艺流程
冷却
(板式冷却机) 板式冷却机)
清净 储存
(清净机) 清净机) (暂存桶) 暂存桶)
茶汁萃取——翻搅式萃茶机 茶汁萃取——翻搅式萃茶机
用途: 用途:茶汁萃取 设备能力:2200L/桶 设备能力:2200L/桶 控制点:水温、水量、 控制点:水温、水量、萃取 时间（ 时间（依制程工艺 要求） 要求） 设备厂家：台湾金瑛发 设备厂家：
设备厂家: 设备厂家:瑞典利乐
茶汁清净——清净机 茶汁清净——清净机
用途: 用途:降低茶汁浊度 设备能力:12000L/HR 设备能力:12000L/HR
控制点:茶汁浊度（ 控制点:茶汁浊度（依工 艺要求设定） 艺要求设定） 设备厂家: 设备厂家:瑞典利乐
调配工艺流程
调配工艺流程
糖液 果汁 奶 茶汁 RO水 RO水 辅料
PE膜收缩——收缩机 PE膜收缩 膜收缩——收缩机
用途:外箱热收缩膜收缩包装。 用途:外箱热收缩膜收缩包装。
设备能力:1200箱 设备能力:1200箱/HR
设备厂家: 设备厂家:瑞典利乐
HPET线后段流程： HPET线后段流程： 线后段流程
倒瓶杀菌 冷却 灯检 瓶盖喷码 套标 整列装箱 外箱喷码 成品堆栈 成品入仓 (堆栈机) 堆栈机) (套标机) 套标机) (包装机) 包装机) (喷码机) 喷码机) (倒瓶杀菌链) 倒瓶杀菌链) (隧道式冷却机) 隧道式冷却机) (灯检台) 灯检台)
茶汁粗滤——桶式过滤器 茶汁粗滤——桶式过滤器
用途: 用途:将萃茶机萃好的茶汁 进行过滤（两次） 进行过滤（两次） 设备能力: 设备能力: 18000L/HR
控制点:过滤网目数（ 控制点:过滤网目数（依工 艺制程要求）。 艺制程要求）。
茶汁冷却——板式冷却机 茶汁冷却——板式冷却机
用途: 用途:降低茶汁温度 设备能力:18000L/HR 设备能力:18000L/HR 控制点:温度冷却至15℃ 控制点:温度冷却至15℃↓
杀菌工艺流程
杀菌工艺流程
预热 (杀菌机第一段) 杀菌机第一段)
高温杀菌
(杀菌机第二段) 杀菌机第二段)
冷却
(杀菌机第三段) 杀菌机第三段)
回流冷却
(杀菌机第四段) 杀菌机第四段)
注:HPET与AC杀菌无预热段 :HPET与AC杀菌无预热段
杀菌——高温板式（管式） 杀菌——高温板式（管式）杀菌机 高温板式
(过滤网) 过滤网)
冷却 暂存
(板式冷却机) 板式冷却机) (暂存桶) 暂存桶)
溶解——高速溶解机 溶解——高速溶解机
用途: 将浓缩果汁、 用途: 将浓缩果汁、奶 粉进行高速搅拌 溶解。 溶解。 设备能力:1500L/桶 设备能力:1500L/桶 控制点:水温、水量， 控制点:水温、水量，搅拌 时间（ 时间（依工艺制程 设定）。 设定）。 设备厂家：台湾金瑛发 设备厂家：
用途: 用途:饮料原液进行短时高 温灭菌后再冷却至充 填所需温度 设备能力:15000L/HR 设备能力:15000L/HR 杀菌温度设 定范围： 定范围： 90~140℃ 90~140℃ 控制点:杀菌温度、 控制点:杀菌温度、杀菌 时间（ 时间（依工艺制 程设定） 程设定） 设备厂家:日本岩井/ 设备厂家:日本岩井/ 台湾彬台