当前位置:文档之家› 四种咖啡介绍

四种咖啡介绍

四款咖啡豆口感介绍
1.巴西山度士咖啡(BRAEILIAN SANTOS COFFEE):
品种:Arabica
产地:巴西,米纳斯吉拉斯州产区
特点:巴西山度士咖啡以从巴西的山度士港口(PORTO DE SANTOS)出口而得名,中性,清香略带苦味,适合与其它咖啡调理.被誉为咖啡中坚,泡饮时单味奇佳,品尝时令人发思古幽情.
2.哥伦比亚咖啡(COLOMBIA COFFEE):
品种:Arabica
产地:哥伦比亚,麦德林产区
特点:哥伦比亚为世界第二大生产国,生产量占世界总产量的12%。

虽然产量排名低于巴西,但其咖啡豆品质优良。

咖啡树栽植于高地,小面积耕作,小心注意的采收,且经水洗式的加工处理,所生产的咖啡质美、香味丰富而独特,无论是单饮或混合都非常适宜。

3.摩卡咖啡(MOCHA COFFEE):
品种:Arabica
产地:埃塞俄比亚,哈拉尔产区
特点:埃赛俄比亚是世界上最早种植咖啡和保持最古老的咖啡文化的国家,优质的阿拉伯风味,干香略带有葡萄酒的酸香,醇度适宜,强烈纯质感,带有奇妙的黑巧克力余味,因为整个地区所生产的咖啡都带有巧克力余味,人们喜欢把这种咖啡叫" Mocha"。

4.曼特宁咖啡(MANDHELING COFFEE):
品种:Arabica
产地:印度尼西亚,产区:苏门答腊
特点:颗粒饱满,带有极重的浓香味,辛辣的苦味,特别喜欢它的人会沉迷于它的苦后回甘。

同时又具有糖浆味和巧克力味,而酸味就显得不突出,但有种浓郁的醇度,是德国人喜爱的品种,咖啡爱好者大都单品饮用。

它也是调配混合咖啡不可或缺的品种。

相关主题