水与人类健康关系的论文人追求健康的体魄，追求长生不老，是很久以前就有的思想和行为。

当科学已证明人不可能永生时，人们便追求健康和长寿。

其中饮食就是十分重要的环节。

饮的是水或以水为主的水溶液，食物也都含有水，食物的质量也都取决于它们成长的水环境，因此水的质量对于人体健康的关系就显得至关重要了! 人体的任何一个部位都充有水，大约人体平均70%是水，而蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质加起来的总和才占30%。

因此如果充满身体的水有问题，那么人体的健康就会受到严重威胁。

例如人体某个脏器的功能不好，仅一味的改善食物或大量服用药品和保健品，是不能从根本上使其功能得到改善的。

想获得健康，就应充分重视饮用水的重要性，并不断改善饮用水的质量。

所以说“药补不如食补，食补不如水补”日本医学博士林秀光在其“疾病治愈的7个原则”的论文中指出：1、生命是由组织和细胞所组成的;2、各个组织的细胞会不断地进行新陈代谢，即衰老细胞不断凋亡棉被新的细胞取代;3、在细胞增生之时会努力维持着正常的生理功能;4、细胞的增生必须依靠DNA水的含量大25-50%，甚至更高的代谢;5、DNA的代谢是由细胞中的水所调节;6、所谓的疾病就是内水的非正常化而导致DNA的代谢异常;7、治疗疾病的根本在于调整细胞内的水，使其正常化，从而保证细胞和组织的正常代谢和功能。

另外，在他所著的《因水而死》一书中告戒人们：“你每天饮用不洁净的水是造成所有疾病的原因!水质与健康水、空气、食品被称为人类生命和健康的三大要素。

水质的好坏直接影响到人体的健康。

如何判断水质的好坏?我们可以从水的污染和水的成分这两个方面来分析。

水污染可分为生物污染和非生物污染。

生物污染最常见的是病原微生物污染，污染源主要来自城市的生活污水、医院污水，以及下雨时从垃圾堆里冲刷出来的污水，这些含有大量病菌和微生物的污水，流入地下造成水源污染;或是自来水的输水管道长期使用生锈后，病菌、微生物进入管道造成水污染。

非生物污染包括农药、化肥、有害重金属、石油、有机物等，直接经雨水流入河流、湖泊或渗入地下引起污染。

有些污染可以通过水的外观、气味来判断，但大部分污染用肉眼或靠嗅觉是无法判断的，需要借助一些检测仪器来测定。

不过，一旦水出现异味，就绝对不要饮用。

纯水的化学成分是氢和氧，无色、无味、透明。

但我们实际上饮用的水由于经过岩层、土壤来提取并与空气接触，所以饮用水中实际上已溶入了许多物质，如多种矿物质、有机物等。

目前人类已知的化学元素有107种，在天然水中已检出60多种。

水中所含的这些矿物质构成了水的硬度1硬度是指1升水中含有相当于10毫克的氧化钙，又称德国度。

当水的硬度高于8德国度时叫硬水，小于8德国度称软水。

我国规定饮用水的硬度标准为不高于25度。

硬水含有的钙、镁、碳酸盐、硫酸盐、硝酸盐等成分较多。

长期饮用硬水，一方面可能导致胃肠功能紊乱，出现暂时性的腹涨、排气多、腹泻等"水土不服"等症状。

另一方面使人易患肾结石、胆结石。

硬水同时也给我们的生活带来了许多麻烦，如用硬水烧开水，时间一久在水壶和热水瓶的底部会沉积厚厚的一层黄白色水垢;用它洗衣，水中的钙镁离子使可溶性肥皂变成不溶性的硬脂酸钙沉淀，从而使肥皂丧失去污能力;用硬水炒菜，菜不容易变软。

水中如果含钙或镁离子过多，钙或镁与硫酸根结合，使水产生苦涩味。

我们有时喝水感到苦涩就是因为水的硬度过高造成的。

在我国北方一些城市，普遍存在着地下水的硬度呈逐年升高的趋势，有的城市以平均每年增长0.5度-1度的速度上升。

水硬度增高与水污染密切相关。

软水是否就安全呢?当然不是越软越安全。

水中的矿物质是我们人体获得矿物质的一个十分重要的途径。

如在100升硬度为20个德国度的硬水中，所含钙相当于6,000克猪肉、2,000克鲤鱼或1,000克鸡蛋所含的钙。

软水中的矿物质含量低，长期饮用会导致人体某些矿物质的缺乏，引发系列疾病。

国外曾有报道，在饮用软水的地区，心脏病成为高发病。

由此可见，水的质量与人体健康密切相关。

为了你的健康一定要慎重饮水。

1、水与人体健康的关系是什么?答：水在人体的作用是：传送养分，促进液体循环，帮助消化，排泄废物，保持呼吸功能，润滑关节和调节体温。

水不但起到体内物质输送与媒介作用，而且直接参与生物大分子结构，水与生物大分子共同完成了人体的物质代谢、能量代谢和信息代谢。

水与衰老、寿命、免疫、代谢有直接的关系。

水是生命之源，健康之本。

2、水对人体健康有哪些帮助作用?答：1水能防治容颜早衰。

脸部经常暴露在外，受风雨、冻晒刺激最多，水分损失也就最大，天长日久因缺水就脸早皱、眼早花、发早脱。

如能及时补足脸部水分，可使脸部湿润柔嫩，春颜常在。

2水能防治血管病。

血液由90%的水分组成，血液缺了水，会使血管加厚、变窄、没有弹性，血液黏稠、结栓，还能引起脑萎缩、心肌梗死、心衰等，如能保持血液不缺水，就会大大减少血管病，降低早亡率。

3水能防治肌肉萎缩。

肌肉约含70%的水分，如能经常补足肌肉水分，就会减少老年人越活肉越少，越活个头越矮的苦恼。

4水能坚实骨质。

骨骼中含有一定水分，连指甲、牙齿都需要一定水分。

如果满足骨骼水分，就会减少因骨骼疏松、易折的灾祸发生。

5水能促进食物消化。

食物消化主要靠胃肠蠕动和消化液溶解。

如果保持胃肠水分，就会减少便秘、肠梗、结石等病。

6水能调节体温。

水有导热功能，夏季通过血液、汗水把热传到体表散发，冬季通过尿液把热排出体外，使身体保持合适的温度。

7水能消毒防癌。

体内的废物毒素，都要由肾脏过滤，通过尿液排出体外，如泌尿系统不缺水，就可少得前列腺炎和癌症。

8水能保持呼吸功能。

肺对氧气的吸收和二氧化碳的呼出，都要靠水来润滑运转，如呼吸系统不缺水，就会减少哮喘、肺气肿等。

3、正常人每天应该喝多少水?答：正常人每天应该喝3000ml左右水，相当于8杯水。

在小便频、虚汗多、血液易凝的夜晚也必须饮水。

饮水最好常饮常温健康水，不要用饮料、咖啡和茶代替水喝。

人体的一切生理活动都离不开水，如能及时足量补水，就会延缓衰老。

4、什么是健康水?答：健康水是指在满足人体基本生理功能和生命维持的基础上，长期饮用可以改善、增进人体生理功效和增强人体健康、提高生命质量的水。

5、健康水的标准是什么?答：1不含任何对人体有毒、有害及有异味的物质。

2水的硬度要适中，TDS数值在300左右为宜。

3水中的人体所需矿物质含量及比例适中。

4水的PH值要呈弱减性7.2~7.6。

5水分子团小半高幅小于90Hz。

6 水中溶解氧及二氧化碳含量适中水中溶解氧≧6mg/L,二氧化碳在10～30mg/L。

7水的营养生理功能滲透力、溶解力、代谢力、氧化还原性较强。

6、什么是能量活水?答：能量活水又被称为高能量健康水，为弱碱性的小分子团能量活性水，接近人体细胞水，水的渗透力、溶解力、扩散力、乳化力和洗净力都会提高，具有促进人体健康的功能。

所以我们称它为“高能量健康水”。

高能量健康水的特性： 1水分子之间的吸附力小,，长期保持小分子团。

2水中溶氧量大。

3水分子渗透力强。

4水分子与外来物体器官或一般物质接触，可以降低吸附力，游离病体，并将其迅速排离母体。

5完全保留原物质之矿物质，发挥其原有之活力。

7、什么是软水、硬水?答：水中钙和镁离子的总量少于30毫克/升为软水，大于450毫克/升为硬水，长期饮用软水易患心脑血管等疾病，长期饮用硬水易患结石病，水的硬度在80～200毫克/升最为理想。

我们把水中可溶解固体物质总含量用“TDS”这个指标来衡量。

TDS值小于60为偏软水，TDS值大于300为偏硬水。

8、硬水好还是软水好?答：首先了解一下钙镁离子与人体健康的关系。

钙镁离子是人体每天必需的营养素，如果水有一定硬度，通过饮水就可以补充一定量的钙镁离子。

长期服用软水的人，则需要通过其他途径补充。

其实，水的硬度太高和太低都不好，因为水的硬度和一些疾病有密切关系。

调查发现，在水硬度较高地区心血管疾病发病率较低。

9、水的口感与软硬有关系吗?答：有关系，多数矿泉水硬度较高，所以使人感到清爽可口，而软水显得淡而无味。

但用硬水泡茶，冲咖啡，口感将受到影响，所以，喝茶时尤其是喝绿茶时最好用软一点的水来冲泡。

10、人体的水分多少天完全更换一次?答：人体的水分一般二十天完全更换一次。

所以坚持饮用健康水一个月以上时间，身体就会有些改善的反应。

11、“药补不如食补，食补不如水补”，这句话是谁说的?答：是明朝李时珍在《本草纲目》中所著。

12、人类的疾病80%是因什么引起的?答：据世界卫生组织报道：人类的疾病80%，死亡的33%和癌症的80%都是因饮用水不洁引起的。

全世界每年至少有1500万人死于水污染引起的疾病。

现有的成年病都与不健康饮水有直接关系。

13、什么是人体衰老的主要原因?答：酸性体质是导致人体衰老的主要原因。

人体的衰老过程从生下那天就已开始，这个过程就是代谢废物在体内的积聚，即使食物中没有毒性物质，这些代谢物也需要排出体外。

若食物中含有有害物质，它们到达体内后变成有毒废物，需经人体解毒后排出体外，未被完全排除的废物积存在身体的某些部位，造成营养供应不畅，各种生理机能衰退，人就易衰老。

所以常喝弱碱性水，中和清除体内酸性废物是最好、最廉价、最方便的延缓衰老的方法。

14、什么是酸性食品?答：代谢终产物含磷、硫、氯等元素偏多的食品一般为酸性食品，如米、面、肉、蛋、奶、油脂、酒类、白糖等。

15、什么是碱性食品?答：代谢终产物含钾、钙、钠、镁等元素偏多的食品一般为碱性食品，如水果、蔬菜、豆制品、海带、碱性饮料等。

16、生活、工作压力大会促成酸性体质吗?答：不仅仅是饮食，长期的工作压力、紧张情绪也有可能导致身体内分泌紊乱，促成酸性体质。

17、人体的酸化是万病之源吗?答：世界著名医学博士、日本筱原秀隆先生提出：“人体的酸化是万病之源。

”高血压、高血质、便秘、痛风、胃溃疡、肥胖、骨质疏松、动脉硬化、肾结石等这些现代的常见病都与酸性体质有直接关系，研究发现，癌症产生也与酸性体质有很大关系，肿瘤细胞在酸性环境下特别活跃，所有的癌症患者都是酸性体质。

18、人体的正常体液酸碱性PH值应该是多少?答：人体的正常体液酸碱度是7.35～7.45之间。

人体体液酸碱性PH值在7以下，人就会病亡。

在人们生活当中，少病、身体强壮的占10%的比例，体质呈碱性;有90%的人的身体是呈酸性的。

其中又有10%是重病的人士，其余的80%酸性体质的人呈亚健康状态。

19、酸性体质的特征是什么?答：酸性体质有什么特征呢?1身体出现肥胖、困乏、疲倦及精神不振。

2酸性体质容易引起溃疡、便秘等。

当人体内的酸素升高引起质变，疾病患就产生了。

3胃酸过多，就会引起胃痛、胃酸水，甚至发展到胃溃疡。

4体液中的酸性偏高，会产生一种酸性物质，医学上称为嘌呤，这种物质在身体内游动，在关节部位会形成一种结晶，这种结晶直接导致关节痛风类疾病。