食盐进货检查验收制度
一、为确保食盐质量安全，严格按照《产品质量法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规，制定并执行食盐进货检查验收制度。

二、食盐到货后，由保管（质检）员进行检查验收，并对验收入库的食盐质量安全负责。

三、索取和审验供货单位的营业执照，卫生许可证、生产（批发）许可证等行政许可证明文件，验明食盐供货单位的主体资格。

四、对到货食盐进行抽查，验明产品合格证。

无合格证食盐不得入库。

五、验明产品标识。

检查品名、配料表、主要配料含量、净含量、规格、等级、生产者名称地址、生产日期和保质期、产品标准号等强制性标识内容是否真实、全面，符合《T预包装食品标签通则》要求。

产品标识内容不全、不实以及不符合《预包装食品标签通则》要求的食盐一律不得验收入库。

六、向供货单位按照食盐生产批次索要检验报告或者由供货单位签字或者盖章的检验报告复印件。

不能提供检验报告或者检验报告复印件的食盐，不得购进和销售。

七、抽查食盐进行感官检验和碘含量检测，检查食盐质量是否合格。

必要时提请省盐业质量检测中心进行全项检测。

八、保管（质检）员将检查验收中发现的不符合食盐质量标准、
不符合《预包装食品标签通则》强制性标识内容的要求、无产品合格证、不能提供质量检验报告（或复印件）的不符合法定要求的食盐详细造册登记、并按照规定做退货处理。