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酒店前厅部副经理岗位说明书

酒店前厅部副经理岗位说明书
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酒店前厅部副经理岗位说明书岗位编号: 008
岗位名称: 前厅部副经理直属部门前厅部
直接上级: 酒店副总经理(分管经营)
直接下级: 大堂副理
任职条件:
自然条件: 身体健康, 相貌端正, 年龄25-40 岁
工作经历: 三年以上酒店前厅管理工作经验
文化程度: 大学专科学历或同等学历以上
语言水平: 良好的公文写作能力和表示能力,英语口语水平优秀
其它能力:熟悉酒店前厅各项业务的操作, 具有较强协调沟通能力,考虑和处理问题果断、准确,精明能干,具备实施业务培训和指导属下员工的能力。

岗位职责及工作内容
1、制定部门年度工作计划,年度预算和各项业务指标, 并组织实施, 确保各项计划任务的完成;
2、检查本部门各岗位工作运行状况, 督导员工礼貌待客和高效服务, 保证各项规章制度和服务标准得到执行,确保前厅服务秩序正常;
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3、审阅各种报告, 准确掌握客房预定、出租率、平均房价、房况控制等情况, 并提供给饭店领导和销售等有关部门作为决策依据;
4、协调前厅部与其它部门的业务关系, 保证前厅部各项工作顺利进行;
5、组织和督导大堂副理及各岗位员工, 加强和发展与客人的和谐关系, 经常征求客人的意见和建议;
6、负责员工的培训和激励等工作, 使其保持熟练的操作技能和稳定的工作积极性;
7、对下属的工作进行定期考核评估, 并按制度规定进行奖惩监督、检查本部门的卫生、安全和消防工作;
8、组织、主持前厅部例会、布置工作, 听取汇报;
9、定期批阅大堂副理处理投诉的记录, 亲自处理重要客人的投诉和疑难问题。

10、根据酒店市场环境, 部门的历史数据和现实情况,编制部门预算, 在预算获得批准后, 组织实施和控制, 保证预算的完成;
11、巡视各个岗位, 抽查服务质量, 保证日常工作的顺利进行
12、做好部门每月的工作评估及奖金分配工作;
13、协助检查当天抵达贵宾的房间质量, 并于大门外恭候迎接当天抵达的贵宾;
14、指导大堂副理训练属下员工, 并负责督导大副的管理工作
15、接受客人的投诉, 及时进行处理解决并做好记录;
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16、检查消防器具, 做好防火防盗等安全工作及协查通缉的工作;
17、掌握房间预定情况和当天客情;
18、审阅大堂副理报告, 呈报总经理批示;
19、负责部门的文化建设工作, 对部门的人员素质建设负有直接责任。

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