? 随着消费转型，牛奶、面包、休闲小食品和各种饮料的销售占比也逐渐提升。
双汇冷鲜肉，又名冷却肉、冰鲜肉，是指按照严格的兽医卫生检疫制度进行检疫检验的健康生猪，
屠宰后进行迅速冷却处理，使胴体温度（以后腿肉中心为测量点）在24小时内降为0~4℃，并在0~4℃ 的低温条件下，经解僵、排酸、成熟等过程后，在10~15℃的车间内进行分割加工而制得的冷却猪肉。
亿元 ? A股上市代码——双汇发展（ 000895） ? 上市时间——1998年 ? 市值——约900亿元 ? 发展战略 ? 企业精神——优质、高效、拼搏、创新、敬业、诚信
1.发展历程
? 1958 年7月 集团公司前身 ——漯河市冷仓成立 ? 1969 年4月 变更为漯河市肉类联合加工厂 ? 1984 年7月 万隆当选厂长 ? 1992 年2月 第一支“双汇”牌火腿肠问世 ? 1994 年8月 以漯河肉联厂为核心组建并成立双汇集团 ? 1998 年12月 “双汇实业”在深交所成功上市 ? 1999 年12月 “双汇”商标被认定为“中国驰名商标” ? 1999 年12月 双汇集团被列为国务院 512家重点企业
2009年8月 济源双汇食品有限公司、黑龙江宝泉岭双汇 北大荒食品有限公司投产
2011年3月 中央电视台曝光双汇瘦肉精事件
2013年05月29日 双汇国际控股有限公司以 71亿美元成 功收购史密斯菲尔德集团
2.企业文化及特色
? 企业精神-----优质、高效、拼搏、创新、诚信、敬业 ? 质量方针-----“产品质量无小事，食品安全大如天”，“消费者的安全与健康高于一切，双汇品牌形象
大体纲要
I. 双汇集团介绍 1.发展历程 2.企业文化及特色
邵一博 20130911151
一、双汇集团介绍
? 双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，集团旗下子公司有： 肉制品加工、生物工程、化工包装、双汇物流、双汇养殖、双汇 药业、双汇软件等 .
? 总部位于河南省 漯河市
? 双汇集团始终坚持围绕“农”字做文章，围绕肉类加工上项目， 依靠“优质、高效、拼搏、创新、敬业、诚信 ”的企业精神
? “十二五”，双汇集团发展目标是进一步做大、做强、做久双汇， 使双汇集团成为中国最大、世界领先的肉类供应商， 到“十二五” 末，肉类总产量将达到 600万吨，销售收入将突破 1000亿元，双 汇将成为世界最有竞争力的国际化大型企业集团。
? 双汇商标——中国驰名商标 ? 品牌价值——2010年中国最有价值品牌评选双汇品牌价值 196.52
火腿肠
双汇集团，从第一支火腿肠走出厂门红遍全国到2010年，已经形成了以肉类加工为主、多业配套、优 势互补的产业结构新格局。产品具有中西兼顾、高低温结合、生熟互补、品种繁多、档次分明等特色， 更大范围的满足了各个不同消费者的需要。
又香又红的,味道又好的 当然要吃 双汇火腿肠 了
? 在未来的第三阶段，新世纪的第二个十年，万总高瞻远瞩，提出“诚信立企、德行天下” 的“诚信”文化
特色
? 工业 ? 工业园分三期建设，占地 1300多亩。建设有国际一流的生猪屠宰
及冷分割生产线（并通过了对日本、新加坡、菲律宾、俄罗斯等 国出口注册）、物流配送、肉制品、化工包装、国家级技术中心、 铁路专用线等项目。
和信誉高于一切” ? 为加强现代企业制度建设,率先引入系统管理理念，于1994年引入ISO9000质量体系，建立了一整套质
量保证体系，完善了质量管理组织机构
? 改革与创新是双汇文化的核心，双汇集团通过持续推行管理创新、技术创新和思维创新，使企业发展 获得了无限动力。“用数据说话，按标准办事，看业绩评判”的考核机制。通过技术创新、思维创新， 实现了新形势下的新突破,成就了行业发展的“双汇奇迹”。
商品
? 双汇商业连锁有限公司是以经营双汇冷鲜肉和肉制品为主 ? 采用“冷链生产、冷链运输、冷链销售、连锁经营”的肉类营销模式，集工业、商业、物流业于
一体的“横向一体化，纵向一条龙”的新型肉类经营业态。
? 双汇连锁店实行“五统一”发展模式，双汇连锁店成为“放心店”、“民心店”和“民生店”。 双汇连锁店的定位是一个“以生鲜肉为核心商品的专业食品店”，同时还围绕“一日三餐”配置 商品。
? 30多年来，双汇集团在万隆董事长的带领下，在万隆精神的指引下，坚持走规模化发展、 品牌化经营、产业化联动的创新之路，
? 第一阶段，万总提出“优质、高效、拼搏、创新、敬业、诚信”的“拼搏”文化，带领企 业实现了100亿的跨越；
? 第二阶段Leabharlann 万总提出“按标准做事、用数据说话、看结果评判”的“数字”文化，带领企 业实现了500亿的跨越；