猪场教学实践岗位与任务清单
一、种猪舍岗位任务单
1、日常工作内容
（1）巡栏
（2）查情
（3）清洁卫生与消毒
（4）伺喂
（5）人工采精
（6）精液的稀释、活力鉴定与保存
（7）妊娠检查
（8）接收断奶母猪与适配龄的后备母猪
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1、日常工作内容
（1）伺喂
①喂料前先将料槽内的水放干或者扫干。
②每次投料要快、准，以减少应激。
③根据母猪的膘情调整投料量，可以先一次过平均喂料，再喂回头料，视每头猪膘情酌情增减。
④喂料后要给每头猪足够的时间吃料，不要过早放水进水槽，以免造成浪费。
（2）清洁卫生与消毒
①栏舍内卫生清洁原则上一天保证两次以上（上下午各一次）。
及时清理定位栏内的猪粪。
②做好带猪消毒工作，并且平均必须经常保持猪舍门口消毒桶消毒水有效。
③每天下班前对所有用具和舍外环境卫生进行检查和清扫。
饲料房要求保持整洁干净，生产用具和物品摆放整齐，饲料袋要求20个一叠扎好，舍外要求无垃圾、杂草、杂物等。
（3）检查猪群
四看一查：吃时看食欲，睡觉看呼吸，排泄看粪便，平时看精神状况，特别是观察是否有返情与流产迹象，有问题检查体温，并做好标记，及时报告治疗与分析原因。
（4）协助技术员做好免疫工作
（5）协助技术员做好猪病防治
（6）协助做好重胎母猪转产房工作
1、日常工作内容
（1）伺喂
①伺喂前清理料槽，防止料槽里残余饲料发霉变质。
②产前3天限料，母猪分娩当天停止伺喂。
③产后逐渐增加伺喂量，产后5天开始伺喂四餐料。
（2）清洁卫生与消毒
①产床粪便及时清除，母猪乳房及臀部随时保持干净。
②做好空栏消毒与带猪消毒工作，平时必须经常保持猪舍门口消毒桶消毒水有效。
③每天下班前对所有用具和舍外环境卫生进行检查和清扫。
饲料房要求保持整洁干净，生产用具和物品要摆放整洁，饲料袋要求20个一叠扎好；舍外要求无垃圾、杂草、杂物等。
（3）巡栏，及时发现临产母猪
（4）接产工作
①接产前的准备工作
②接产
③假死猪的救助
④难产的处理
（5）产房仔猪的饲养和管理
①给仔猪提供适宜的温度
②合理固定乳头
仔猪出生2-3天要固定乳头，让每头仔猪固定一个乳头，大的仔猪固定在后面的乳头，小的仔猪固定在前面的乳头。
③断尾
④适时补教槽料
⑤去势
⑥补铁
（5）协助技术员做好免疫工作
（6）协助技术员做好病猪治疗
（7）接收重胎母猪上产床
（8）协助做好断奶仔猪转入保育舍：转群是抓猪不得抓前腿和揪住耳朵乱抛乱扔，要小心抓住猪的后腿或抱起轻轻防落。
（9）断奶母猪转种猪舍
2、产房岗位需要完成以下问题：
四、保育舍岗位任务单
1、日常工作内容
（1）伺喂
①喂量：应向饲养员了解日常每天伺喂次数与时间点，原则是根据猪大小和食槽剩料情况决定投料数量，一般保证白天能够自由采食。
②喂料前清理料槽，喂前务必清除料槽里的粪便，绝不能带粪便撒料。
③投料方式：无论是人工投料还是自动投料要确保料槽里的料均匀，让每头猪只有均等的机会吃料，防止个别猪只掉膘。
④喂料形式有稀料、湿拌料和干料，应会根据保育阶段、猪的体况灵活地选择。
⑤适时更换料，必须根据保育的阶段选择适合的饲料并合理过渡饲料。
（2）清洁卫生与消毒
①栏舍内卫生清扫原则上一天保证两次以上（上下午各一次）。
被粪便弄脏的保温板或麻袋要及时更换，保持栏床的清洁和干燥，冲洗猪栏时一定要选择气温高的时段进行，尽量缩短冲洗时间。
②做好空栏消毒与带猪消毒工作，平时必须经常保持猪舍门口消毒桶消毒水有效。
③每天下班前对所有用具和舍外环境卫生进行检查和清扫。
饲料房要求保持整洁干净，生产用具和物品摆放整齐，饲料袋要求20个一叠扎好，舍外要求无垃圾、杂草、杂物等。
（3）做好保温、通风、湿度管理
经常检查保温灯与室内温度，并根据小猪的反应适当调节，控制在适宜温度，以小猪躺卧不扎堆为标准。
（4）四看一查：吃时看食欲，睡觉看呼吸，排泄看粪便，平时看精神；有问题查体温，并做好标记，及时报告治疗与分析原因。
（5）协助技术员做好免疫工作
（6）协助技术员做好猪病治疗
（7）协助做好断奶仔猪入保育舍与保育转育肥的工作：专群是抓猪不得抓前腿与揪住耳朵乱抛，要小心抓住猪的后腿或抱起轻轻放落。
（8）隔离病弱猪只，做好护理工作
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五、育肥舍岗位任务清单
1、日常工作内容
（1）喂料
①喂量应向饲养员了解日常每天伺喂的次数与时间点，原则是根据猪只大小和食槽剩料情况投料数量，一般保证白天能够自由采食。
②伺喂前清理料槽喂前务必清除料槽里的粪料，决不能带粪撒料。
③投料方式无论是人工投料还是自动投料要确保料槽里的料均匀，让每头猪只均等的机会吃料，防止个别猪只掉膘。
④喂料形式有稀料、湿拌料和干料。
应会根据育肥的阶段、猪的体况灵活地选择。
⑤适时换料根据育肥的阶段选择适合的饲料病合理过渡饲料。
（2）清洁卫生与消毒
①栏舍内卫生清扫原则上一天保证两次以上（上下午各一次），夏季猪栏卫生可视猪群大小和栏舍卫生情况对猪栏地面进行冲洗干净。
寒冷季节保持栏舍清洁干燥，减少冲水。
②做好空栏消毒与带猪消毒工作，平时必须经常保持猪舍门口消毒桶消毒水有效。
③每天下班前对所有用具和舍外环境卫生进行检查和清扫，饲料房要求保持整洁干净，生产用具和物品摆放整洁，饲料袋要求20个一叠扎好；舍外要求无垃圾、杂物、杂草等。
（3）检查猪群四看一查：吃时看食欲，睡觉看呼吸，排泄看粪便，平时看精神；有问题查体温，并做好标记，及时报告治疗与分析原因。
（4）协助技术员做好免疫工作
（5）协助技术员猪病的治疗
（6）猪的转群赶猪时要掌握好方法，不要使用盲力以及粗暴野蛮。
（7）猪群调整
（8）协助育肥猪的销售
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鸡场教学实践岗位与任务清单
一、种蛋孵化工作任务单
日常工作内容：
1、种蛋的保存
种蛋送入蛋库，放置好种蛋，按照一定的温度并在规定的时间内保存种蛋。
2、种蛋的选择
按照合格种蛋的标准挑选合格的种蛋放在蛋托上，放入蛋车里。
处理不合格的种蛋。
3、种蛋的预温与消毒
从蛋库将装满了种蛋的蛋车运送到预温间进行种蛋的预温，然后选择合理的消毒药物进行种蛋的消毒。
4、种蛋的入孵
将消毒好的种蛋送出预温间，把蛋车按照孵化机的车位轨道送入孵化机内，采用循环往复式入孵。
设置好孵化机的温度和湿度，人工监测孵化机每个车位的温度，当测定温度高于正常值或者设定温度时，应该采取相应措施进行处理。
孵化机内自动翻蛋，注意监测，如果不能自动翻蛋，要手动翻蛋。
5、照蛋
到达规定时间，将孵化机的蛋车推出，人工照蛋，挑选出无精蛋和死精蛋并且弃去，受精蛋放置好。
6、落盘和出雏
7、经过照蛋，受精蛋送入出雏机内，出雏机与孵化机不同，采取孵化机——出雏机孵化种蛋的方式可以提高孵化率，小鸡出壳，孵化过程完成。
二、捡苗间工作任务单
日常工作内容
1、出雏鸡的雌雄鉴别（俗称：分苗）
将出壳的雏鸡从出雏机送出后，在一定时间内要进行雏鸡的雌雄鉴别，如果客户需要购买的是混苗，则不需要进行雌雄鉴别。
2、出雏鸡的免疫接种
给出雏鸡免疫相应的疫苗，注意疫苗的用量。
疫苗要求按照规定保存和稀释。
留作种用的雏鸡还需要免疫相应的疫苗。
3、分装出雏鸡
将免疫接种了疫苗的出雏鸡以一定数量分别装到纸箱中，确保纸箱中的出雏鸡数量正确，切勿多或少，在纸箱上标记好相应的信息，而后出雏鸡可以出售。
利用一定时间，折叠纸箱，保证纸箱数量，注意关键要点，纸箱的损坏则直接影响雏鸡的出售。
三、育雏舍、种鸡舍工作任务单。