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吃柿子有什么好处坏处,营养价值作用功效

吃柿子有什么好处坏处,营养价值作用功效
柿子的色泽鲜艳、吃起来香甜可口,柔软多汁,得到不少人的青睐。

还有些人喜欢在冬季吃冻柿子,也是另4有风味。

柿子富含维生素C,每天吃1个柿子基本上能满足人一天所需维生素C量的一半。

柿子依据其在成熟前能否自然脱涩而分为涩柿子和甜柿子两大类。

我国的柿子大多数属于涩柿子。

研究表明引起涩柿子涩味的原因是其含有鞣酸物质。

小妙方,大功效
柿子(鲜果)治咯血:每日吃鲜柿,对肺结核、咳嗽、咯血有缓解作用。

未成熟的青柿子捣烂取汁,用开水冲服,适用于缺碘引起的甲状腺肿大。

另外,柿子还能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害,醒酒解醉。

柿饼治干咳:柿饼3个、川贝粉9克蒸熟,每日2次,适用于干咳久咳。

柿饼、红糖和黑木耳用水煎服,用于痔疮出血。

柿霜治咽干:具有清热、润燥、止咳等功效。

适用于口舌生疮、咽干喉痛、咯血等症状。

柿霜3克,温开水化服,每日3次,用于咽喉肿痛、口舌生疮。

柿蒂止呃逆:具有降气止呃功效,适用于呃逆不止等症状。

柿蒂12克,加水1小碗,煎煮到半碗,睡前服,适用于小儿遗尿。

柿叶降血压:具有降血压、软化血管的作用。

嫩柿叶适量代茶饮,有软化血管、降低血压、防止动脉硬化的作用,并有清热健胃,助消化作用,对高血压、冠心病都有一定的疗效。

柿叶煎水煮,常饮能促进人体新陈代谢,净化血液,使机体组织细胞复苏,增加冠状动脉血流量的作用,是高血压、冠心病患者难得的保健饮料。

营养小秘密
中医认为,柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、止渴生津、健脾、止血等功效。

主治肺热咳嗽、脾虚泄泻、咯血便血、尿血、高血压、大便干结、痔疮疼痛或出血等病症。

柿饼味甘、性平,无毒,具有润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠等功效,可治疗便血和老年人咳嗽。

柿子中的营养成分主要有以下几种。

碘:能抗甲状腺肿大。

果胶:是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用。

有机酸和鞣质:促进胃肠对饮食物进行消化,增进食欲。

黄酮苷:可降低血压,软化血管,增加冠状动脉血流量,且能活血消炎,可改善心血管功能,防治冠心病、心绞痛。

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