第三章有机化合物
课题二来自石油和煤油的两种基本化工
原料（课时1）
乙烯
教学设计
学校：
专业：化学
年级：2013级
姓名：
乙烯（第一课时）
一、教学理念
化学学习要贴近生活、贴近社会，这是化学新课程的理念之一。

化学中的STS教育和课堂教学的结合，就是引导学生要从化学视角来关心、关注身边的社会、生产、生活中的现象。

本节课的教学设计，正是基于新课标的这一理念。

本节课主要通过创设情境让学生产生疑问并提出问题，在问题的驱动下进行学习，并最终解决问题。

二、学习内容分析
本节课选自人民教育出版社出版的高中化学必修二第三章第二节第1课时。

乙烯是一种重要的基本化工原料，乙烯的产量可用来衡量一个国家的石油化工水平，乙烯制品在生活随处可见。

教材以有机物的学习“结构—性质—用途”为主线，先介绍乙烯及制成品的用途引入对乙烯的学习，激发学生的学习兴趣。

本节在必修模块的有机化学中有双重功能，一方面使学生了解有机化学研究的对象、目的、内容和方法。

另一方面为进一步学习有机化学的学生，打好基本的知识基础和主要研究方法。

三、学生情况分析
学生刚接触有机化学，对物质结构与性质的关系比较陌生，对物质的空间结构不了解，对有机反应的产物的判断和书写结构简式比较困难。

四、教学目标
1．知识与技能目标
（1）了解乙烯的物理性质。

（2）探究乙烯分子的组成和结构式，掌握乙烯的化学性质。

（3）掌握加成反应的概念。

2．过程与方法目标
（1）通过乙烯性质的科学探究学习，提高分析问题的能力。

（2）联系烷烃性质，提高对乙烯结构和性质的把握能力。

（3）通过从乙烯的结构和性质到单烯烃的结构和性质推导分析，初步学会用官能团分析有机物性质的方法，提高对有机物结构与性质相互联系的分析能力。

（4）在学习过程中体验比较、归纳等方法和手段对学习化学物质性质的重要性。

3．情感态度与价值观目标
（1）通过催熟水果等实践，了解乙烯的用途，体会生活中处处有化学。

（2）通过对乙烯分子结构的推理过程，体会严谨求实的科学态度。

从而提高学化学，爱化学的自觉性。

五、教学重难点
（1）教学重点：乙烯的加成反应。

（2）教学难点：乙烯结构与性质的关系，结成反应原理的理解。

六、教学方法
启发式教学法和引导发现法。

教学内容教师活动学生活动设计意图
引入课题
【笑话】
猴子为什么不喜欢过斑马线
因为平行没有“香蕉”。

【引入】
那么在生活中有一种关于香蕉的现
象，我们把刚摘下来的青香蕉和成熟
的香蕉放在一起，没有几天就会发现，
香蕉全部变黄了，为什么摘下不久的
香蕉与熟的香蕉放在一起就变黄了呀
这就是我们今天要学的乙烯的功劳。

同学们认真思考
认真听，纷纷对乙烯产生了很大
的兴趣。

活跃气氛，提高
学生的注意力。

从生活现象引
入，联系生活，
让学生知道乙烯
与生活息息相
关，产生亲近感，
不惧怕乙烯。

激
起学习欲望，同
时明确课题。

介绍乙烯
的用途
乙烯可以催熟果实，在我们生活随处
可见乙烯制品。

乙烯的产量可用来衡量一个国家的石
油化工水平。

PPT展示生活中常见的乙烯制品。

（聚乙烯丙纶防水材料）
（聚乙烯保温制品）
（聚乙烯塑料袋）
学生看图片展示和资料，学习兴
趣浓厚，感受乙烯的重大作用。

将物质的性质与
用途联系，以用
途展开教学。

烯烃结构的探究【科学探究】
石蜡油主成分是烷烃，实际加热石蜡
油还有一种物质生成。

（实验装置）
播放石蜡油分解实验视频。

让学生讨论实验所得出的结论。

【解释】
在炽热碎瓷片的作用下，石蜡油的分
解产生了可以使酸性高锰酸钾和溴的
四氯化碳溶液褪色的气态产物，由此
可以推出产物中含有与烷烃性质不同
的烃。

研究表明，石蜡油的分解产物
中含有烯烃和烷烃。

烯烃分子中含有
碳碳双键，乙烯就是最简单的烯烃。

【过渡】
结构决定性质，烯烃的性质与烷烃的
差异是由其结构决定的，那么就让我
们来认识下乙烯的结构。

观察实验，思考探究实验的结
论。

学生可能会回答：
这种物质会使酸性高锰酸钾和
溴的四氯化碳溶液褪色，是不同
与烷烃的一种烃。

认真听老师的讲解，理解结构决
定性质。

以石蜡油的分解
实验来引出一种
不同于烷烃的烃
—乙烯。

让学生理解到结
构决定性质。

乙烯的结构
【一、乙烯的结构】
乙烯的分子式为CH4, 参照乙烷分子
结构模型以及碳的四价理论，搭出乙
烯的球棍模型，并写出乙烯的电子式、
结构式和结构简式。

电脑模拟：演示乙烯结构
小组交流合作，利用乙烷的球棍
模型，拿掉两个“氢原子”，重
新成键，搭出乙烯的球棍模型。

（电子式）
（结构式）
（结构简式）
根据自己搭建的
球棍模型和教师
提供的比例模
型，从共面、键
角角度进一步理
解乙烯的结构。

学生亲身体验乙
烷的立体模型转
变为乙烯的平面
模型的过程，化
抽象为感性，加
深碳四价理论的
理解，从电子式
和结构式及结构
简式的书写和电
脑模拟进一步巩
固乙烯的结构。

拓展
加成反应是有机分子中双键（或三键）
两端的碳原子与其他原子或原子团直
接结合生成新的化合物的反应。

【乙烯的加成反应】
反应中乙烯双键中的一个键断裂，两
个溴原子分别加在两个价键不饱和的
碳原子上，生成无色的1,2-二溴乙烷
液体。

乙烯不仅可以与溴发生加成反应，在
一定的条件下，还可以与氢气，氯化
氢，氯气，水等物质发生反应，写出
有关的化学方程式。

同学们根据加成反应的定义，写
出乙烯与溴的加成反应。

根据加成反应，写出乙烯分别与
氢气，氯化氢，氯气，水的反应
方程式。

提高学生对文字
的理解能力。

让学生对加成反
应有更深刻的理
解。

【板书设计】
第一课时乙烯
一、乙烯的结构：分子式、电子式、结构式、结构简式、
二、化学性质
（1）物理性质
密度比空气略小，难溶于水，无色气体
（2）化学性质
1、氧化反应：
与O2反应
使酸性高锰酸钾褪色（鉴别烷烃、烯烃）
2、加成反应：先断键，后成键。

【课时作业】
1、下列物质不能使溴水退色的是（）
（A）乙烯（B）二氧化硫（C）丁烯（D）丙烷
2、下列反应可制得纯净一氯乙烷的是（）
（A）乙烯通入浓盐酸中（B）乙烯与氯化氢加成反应（C）乙烷与氯气在光照下反应（D）乙烷通入氯水中
3、通常用于衡量一个国家石油化工发展水平的标志是（）
（A）石油的产量（B）乙烯的产量（C）天然气的产量（D）汽油的产量
4、最近国外研究出一种高效的水果长期保鲜新技术：在3℃潮湿条件下的水果保鲜室中用一种特制的低压水银灯照射，引起光化学反应，使水果贮存过程中缓缓释放的催熟剂转化为没有催熟作用的有机物。

试回答：
（1）可能较长期保鲜的主要原因是__________________________________________
（2）写出主要反应的化学方程式___________________________________________。