杭州安缦法云度假酒店分析
由于江南多雨,大部分房子的屋檐都比较宽,方便躲雨;考究点的,瓦片下 再垫层防水的棕片;几乎每幢房子前都有一个院落,一楼是大客堂,二楼是阁楼。 法云古村又被称为“天外茶村”,房间的格局也很好的适应了制茶、晾茶的需要。 “室内净空较高部位,用平整的竹席拼划分出卧室和起居室”“上面全部由小天 井开敞,既很好地解决了采光问题,又与外墙上的高窗共同形成了良好的自然通 风”。
法云安缦位于 西湖西侧的山谷之 间,距杭州市中心 20 分钟车程。沿路 两旁竹林密布、草 木青翠,经过植物 园和西湖内部水路, 便到天竺寺和天竺 古村落。法云安缦 即坐落于天竺古村 另一侧,北高峰之 麓,毗邻灵隐寺和 永福寺。 基地包括周围 茶园在内,占地面 积共计14公顷。
交通组织:主要由一条 长约600米的小径:“法云径” 连接所有客房(庭院住宅) 和酒店设施。法云径东侧有 一条小溪由南而北缓缓流过, 它曾经是古村落日常生活的 聚集地,村民们在茶园辛勤 劳作了一天,午后便汇集于 此,沐浴更衣,闲聊畅谈。 周围植物品种丰富,有茶树、 翠竹、桂花、玉兰、樟树、 七叶枫、野无花果、水曲柳 和杨梅。 功能组织—主要分为三 个功能区域: ※ 客房区,酒店拥有舒适客 房 52 间 ※ 水疗区,包含水疗室 6间 ※ 酒店运营配套功能区:包 括酒店餐厅、办公室、古玩做到了极致。连所有服务员的制服 都使用了与村落极为合拍的土黄色, 类似僧袍的颜色。 法云村早在明朝时期就是隐士文 人,如张岱的隐居之地,张岱的《雪 夜泛舟》至今还是流传甚广。在设计 该酒店时,还突出了明清文人隐士文 化作为主导的设计概念。 酒店中每幢建筑拥有一个诗意的 名称,如清秋居、藏花楼等,并搭配 有意义相连的对联,如 “藏花楼”搭 配对联:抚琴床动摇,弄笔窗明虚。 酒店内每幢客房的艺术品都采用 不同书法家的书法作品。匾体的木料 都选用上好的银杏木,对联则用对开 的大竹杆进行篆刻,刻好的书法用黑 色上彩。古建的外观和朴素艺术品互 称,产生了典雅不侈的隐士文化气氛。 每个房间内外的书法艺术品同用 一个艺术家的作品。 由于遗留的古建原是民居,挑高 不大,客房内的艺术品多采用手卷和 小品,在客房室内创造出比较近人比 例的温馨气氛,玲珑小巧中充满了旧 文人与文化气息。
小结……
优势:
※ ※ ※ ※ 区域:毗邻两大寺院,隐于旅游风景区; 基地:原有古村落; 设计概念:禅意生活; 客源:国际友人,“安缦痴”(品牌效应),信徒;
缺点:
※ 客房较封闭,缺少与环境的互动; ※ 由于为古建改造,发挥空间不大,大多为一层,较少有私密性和景观视线开阔的二层客房。
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法云安缦入口的处理非常低调。 沿梅灵北路,过了下天竺就,路边竖着一块“AMANFAYUN” 的路牌,拐入后要穿过一个上书“小西天”的山洞,还有一条 长长的安静的小径,入到里面右侧就是安缦法云度假酒店,直 行上去便能通到永福寺。
没有特别明显的标牌、指引。除了契合“低调”, 安缦也希望客人在偶尔迷路时获得探索的乐趣。 安缦的营销策略,也是独特的。它从不打广告,也 不在乎媒体曝光。因为每家安缦度假村的房间都极少, 他的客源主要是金字塔尖端的小众客源。1 对 5 的客 人员工比,确保了住客在安缦随时随地都能享受到最 周全的服务。 法云古村共有 47 处民居,虽然村民早已搬离, 安缦却保留了村庄原有的风貌。47 栋独立的院落,都 在门帘处标有自己的名字:乐陶、清泉、芳兰、逍遥、 琴居、若水疗、吟香阁、法云舍等,它们或是客房, 餐厅或者茶室。
法云古村,占地面积共计 14 公顷,始建于唐朝, 曾为附近茶园村民所住。临杭州灵隐禅寺、永福寺等7 大寺庙,是上香古道的必经之地。7 大寺庙东晋时期 印度惠理法师初来东土传法时留下的4座:灵隐、灵顺、 永福、上天竺。它们全有1600年以上的历史,那是杭 州作为佛国的开始。 此外,还有中天竺、下天竺,以及韬光寺 3 座。 在《浙江民居》一书中曾记录法云古村的房屋:“黄 土作墙,石头堆砌房基,木壁木窗木门黑瓦。”而如 今的安缦法云,致力重现当年的场景。黄泥墙、青瓦 顶、青石板……
酒店的各色餐厅都是对 非住店客人开放的。 吟香阁掩映于一片青翠树 林之后,酒店之内惟独此处可 享用西式美食。 村庄食坊则提供中式传统 餐饮,拥有开放式厨房,主要 烹制杭州本地特色菜。 采茗阁精选本地以及中国 各地上等茗茶,供宾客浅斟细 品。法云的茶园之内亦由当地 茶庄栽培茶树,生产独具安缦 风格的龙井绿茶。 博雅堂会议厅位于餐厅楼 上,配备最先进的视听设备。 拾级而上,举目四望,满目苍 翠,古村景致一览无余。为了 充分利用自然景观,此处附设 两座露台,是举行私人鸡尾酒 会的上佳场所。
所有房子都是院落客舍,由于每栋建筑结构独一 无二,每个房间都各不相同。但装修风格是完全中式 的,长榻、竹椅、沙发,墙上悬挂着精致的书法艺术 作品……家具几乎都是木头的,榆木色泽,彰显着安 缦所特有的质感。
※ 客房功能分区明确, 不同功能房间是由木质立 柱加屏风等软隔断进行分 隔; ※ 卫生间分为:淋浴,坐 浴和盥洗三个独立空间; ※ 地面铺装统一为浅灰 色石板块,局部铺上米色 地毯; ※ 房间内整体的灯光都 比较暗,只在必须要用到 照明的地方才会使用灯。 灯的功用被退回到蜡烛的 年代 ※ 如果没有提前预定,所 有的房间里都是不会特别 准备电视。
法云安缦最大程度地利用了法云古村的原貌,古木、石子、溪涧甚至茶园、 菜地,非常原生态,这里没有围墙,没有汽车,只有大把的氧气和富足的绿色。 村居以夯土墙和木头为承重结构、白墙灰瓦,是杭州民居的代表。两层坡顶 的建筑,黄泥、秸秆夯筑的土墙,上覆层层棕片;石砌房基墙的外围,扦插花木 作篱。偶有一支斜生于小木窗前,在深褐色的格子窗棱背景下,相映成趣。
法云舍位于酒店中央,是图书馆兼住客俱乐部, 空间温馨宁静、藏书颇广,可在此喝茶聊天读书;法 云舍底楼飞檐翘角,雕花窗格,这也是图书馆的所在 地,上下两层,成排书架列有大量书籍和 DVD 文献片, 内容以中国文化和历史为主。休息和阅读区域被分割 成若干小区域,专为宾客提供咨询指南服务,介绍杭 州众多名胜古迹。楼上为雪茄厅和阅读休息室。
杭州安缦法云度假酒店案例分析
HANGZHOUANMANFAYUNDUJIAJIUDIAN
目录
MULU
项目背景 项目定位 项目分析 项目总结
法云安缦度假酒店毗邻 著名的灵隐寺,拥有无可比 拟的自然风景和独特的地理 位置。它是安缦集团在中国 的第二家酒店。 安缦(Aman)集团是世 界顶级的休闲度假酒店集团, 他在全球拥有及管理 20 家 豪华型度假酒店。安缦 (Aman),在梵语里是和平、 安静的意思。它的创办人 Adrian Zecha 曾说:“安 缦要营造的,是一种对于 遥远文化的渴慕 , 对于感 官欢愉的欲求 , 对于创意 及优雅生活的激赏”。 安缦每一家酒店的选址, 建筑的改造以及酒店的设计, 首先要对当地文化进行考察 研究,力求将本土的人文精 神与自然景观达到最完美契 合。
全球所有的安缦居都设有图书馆。安缦会不时为 住客组织广闻博识的研讨会和讲座活动,内容涵盖佛 教文化、中国艺术、地方文化考察、茶艺、传统中草 药等主题。
若水寮位于法云径的最深处,即安缦水疗中心,四周环绕翠竹、茶圃和玉兰树。宾客来到后,从木质楼梯登上二 楼便是足疗室,这里提供传统足底按摩服务。由接待馆后门步出,沿一条小石径便可通往其余水疗楼馆,在这里可以 享受古老的亚洲风格理疗。若水寮紧靠永福寺院墙,除了 spa,还有独立的太极、瑜伽和冥想室、普拉提馆。
法云安缦是由明清遗留的古村落法云古村修缮而成的精品酒店,酒店 主要发掘其古村落历史文化价值和毗邻两大寺庙的宗教优势,同时也把文 化商业化向世界开放,让更多的世界游客体会明清隐士文化。安缦法云酒 店可能是世界上唯一安排房客参与佛寺早课的商业酒店。 酒店定位:以明清村落和隐士文化的亮点,提供一种恬淡飘逸、随遇 而安的生活意境。 设计概念:“18 世纪的中国村落”“保持原生态山野趣味的西湖山 地自然村落” 关键词:小规模;精致;私密;低调