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文员工作流程

工作流程
每周:
1、在上午8:00前到办公室,对办公室进行卫生清理,8:50前收集各分部工作记录及每日报表;并将日报表审核并统计数据(每日总收入与月累计总收入)用便利贴贴放在总监笔记本内。

2、准备晨会需要的内容(如在巡查个区域是发现的问题、查看美团网、艺龙网、携程网等,将具有重要性的内容反馈在晨会上)。

3、当日下班前完成会议纪要并上传至部门群内,并跟进总监给各分部分配的任务。

4、在无工作任务的情况下对餐饮部各区域进行巡查,并反馈给总监。

5、在接收到EO单时,第一时间分发给涉及到的分布(接受EO单是注意审查,看是否有不合理的要求)
6、在巡查时检查各分部的出勤情况。

7、下班时告知总监。

每周:
1、不定时对各分部的进行“吸尘器使用记录”“客房送餐记录”“客人投诉记录”等检查。

2、针对各分部上报的培训计划等进行检查。

每月:
1、收取每月工作总结计划、培训总结计划。

(25日—28日)注:培训总结上交时要附有a:课件;b:参加培训签到人员名单;
2、上报每月考勤(宴会厅、中餐厅、西餐厅、中厨房、西厨房、管事部)(27日-28日)
3、收取各分部地毯及大理石清洗维护记录(30日)
4、收取各分部领料单、调拨单并对财务所发的成本明细进行核对(厨房食材除外)
5、将单月的文字记录进行打包存放,并做好标注。

(EO单、每日值班人员值班记录、请假条等)
6、规范各分部对文字工作上的规范。

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