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客房卫生操作详细流程(完整版)

客房卫生操作详细流程
为方便记忆,我们将整个操作流程划分为八个字,即"进"、"撤"、"铺"、"洗"、"抹"、"补"、"吸"、"检"。

一、基本要求:
1.准备工作:(物品整齐)
工作车、吸尘机、洗涤用品(布草)、清洁用品(浴室清洁剂、洁厕剂)、
清洁用具(面盆刷、地刮、马桶刷)、补充用品(牙具、梳子、肥皂、
浴帽、沐浴露、火柴、茶叶、针线包)。

2.做房程序:空房及维修房——预定VIP——住店VIP——客人提出要求
打扫的房间——走房——续住房。

3.客房清扫时机的掌握:
(1)客人在房间时不清洁。

(2)客人离开时及时清洁。

(3)长期住客征求其意见定时做清洁。

4.客房清扫的原则:
(1)从上到下;
(2)从里到外;
(3)先卧室后卫生间;
(4)环行整理;
(5)注意死角;
5.客房服务员必须养成的习惯:
(1)注意看门上的指示灯或挂牌。

(2)要养成进门前必须先敲门通报的习惯——不论对什么样房态的房间。

都应先敲门及报身份。

(3)公区卫生养成随见随做的习惯。

二、房间清扫的详细操作流程
第一条 "进"
(1)轻轻敲门三次,每次三下,每次隔2~3秒钟。

(2)报称"您好,服务员"。

(3)缓缓把门推开,按照正常程序清扫。

第二条 "撤"
(1)清洁篮摆放于面盆靠门一边。

(2)同时带入二湿一干三条抹布。

(3)用垃圾桶收卫生间内垃圾。

(4)把客人用过的"三巾"(面巾、浴巾、地脚巾)卷好放在卫生间门口。

(5)用清洁剂均匀地喷一次洗手盆、抽水马桶、浴亭。

(6)进房把空调关闭,拉开窗帘、打开窗户、关灯。

(7)收垃圾、清理烟灰缸和茶杯。

(8)撤床单,一张张地撤(注意不要夹带客人的睡衣和其他物品)。

(9)摺丝棉被(向内三摺,横向三摺,齐口向门外)。

(10)若房内有送餐需要再走一次,清理餐具。

第三条 "铺"
(1)按照房间房型拿好配套的布草。

(2)拿床单、被套和枕套进房内铺床。

(3)铺完床之后,顺带把使用过的水杯、茶具等撤到布草车上。

备注:1.床必须平整;
2.床单包边角成90度;
3.枕套必须饱满;
4.床单、被套、枕套三线合一;
第四条 "洗 "
(1)将用过的皂头、浴液、发液瓶放进清洁篮。

(2)洗干净的抹布,其中一条湿抹布留下抹卫生间地板。

(3)用浴室清洁剂全面喷一次,用面盆刷洗脸盆、浴亭,然后用花洒放水冲洗。

(4)用马桶刷洗马桶(注意二块盖板及底座的卫生)。

(5)用干布抹干净卫生间水渍(由镜开始,顺时针抹一次,注意小金属器要发亮)地
刮清洁地面水渍。

(6)要默记卫生间需补充的物品。

备注:
●在进入客房时,将清洁篮放于卫生间门口。

●冲一下马桶——冲走异味及排泄物。

●清洗杯具、烟灰缸、垃圾桶并檫干净放回原处。

●给洗手盆、浴室、马桶喷上洗洁剂,应均匀的喷在浴室墙壁上面。

●用百洁布檫洗洗手盆,用另一张百洁布檫洗浴室墙壁,用洁厕刷刷
洗马桶,最后用清水冲洗。

●用专用抹布檫干净洗手间:从卫生间门开始,门——镜(注意牙膏
泡及肥皂泡)——玻璃——洗手盆——花洒——开关(花洒开关)
——墙壁——马桶——地板。

第五条 "抹"
(1)从门外门铃开始抹起至门框。

(2)按顺时针方向抹,由上到下,由里到外,抹一圈(边角位及底部均要抹到。


(3)物品要按规格摆放。

(4)灯泡、镜面、电视机要用干布抹。

(5)抹的过程中应默记待补充的物品。

备注:按环行路线从房门开始,将房间内所有的设备,包括家具电器檫拭干净。

在檫拭过程中要注意区别干、湿抹布。

同时在檫拭过程中依次再
检查电视机、电话、电脑,是否完好,是否有需要补充的物品,酒水
等。

——金属和玻璃、镜子、电视、电话用干抹布。

家具等要先用湿抹布抹一次再用干抹布抹。

——注意檫拭电话,特别是话筒要定期进行消毒处理。

第六条 "补"
(1)补充卫生间内备品,面巾纸和卷纸要摺好角。

(2)用湿抹布抹干净地板,撤走清洁篮。

(3)补充房内物品(注意各种物品均需按规格摆好)。

(4)补充杯具。

第七条 "吸"
(1)先从里面吸起,注意吸窗户门轨。

(2)吸地毯要顺纹向同一方向推把。

(3)吸边角位(电脑台底,沙发凳底,床头柜底)。

(4)吸卫生间地板(注意吸地板上的头发)。

(5)吸尘机用完之后绕好放于布草车侧面。

备注:
——从里到外。

——由于地毯具有方向性,所以在吸尘的时候也有要有顺序和方
向性。

——同时注意吸干净边角和床底。

——吸完尘将家具恢复原位,同时将吸尘机电源拔掉,电源线缠好放
好,以免拌倒客人。

第八条 "检"
(1)空调拨到适当位置上。

(2)检查窗帘、床铺是否整齐,地毯是否有杂物。

(3)检查卫生间镜、小金属器是否光洁。

(4)检查房间所需物品是否全部补齐,是否有清洁工具遗留在房间。

(5)关总开关,关门,取回"房卡"。

(6)记录做房时间和物品补充情况。

三、住客房的整理:
住客房的清洁程序与走客房的清洁程序一样,但要注意以下几点。

a)进入客房前必须先按门铃并敲门(按进门程序正确敲门)。

房间无人方可
直接进如,房间有人要得到允许方可进入。

门开后要有礼貌的说:“对不
起,打扰您了,我是服务员,现在方便为你整理房间?”
b)将客人的文件、杂志、书报稍加整理,但不能弄错位置。

更不能翻看和
扔掉。

c)除放在垃圾桶内的东西外,即使是放在地上的东西也只能替客人简单整
理,不能扔掉。

d)女性用的化妆品,稍加收拾、整理,不能移动位置,即使用完了的盒子
或空瓶子也不能扔掉。

e)尽量不触动客人的物品,更不能随意触摸客人的相机、笔记本、钱包电
脑等物品。

f)清洁房间时候留意客人小件装饰品(耳丁、耳环、戒指等)
g)查房内的迷你吧:
●与固定之数量对比便知道客人是否有消耗。

●检查有无空罐或有无客人开过瓶没使用的,(客人开过瓶,即使没使
用也算客人使用之物品)。

h)整理完毕,离开房间时,若客人不在要关好电器开关,锁好门;若客人
在房间,要礼貌地向客人表示谢意,然后退出房门,关上门。

四、空房、维修房的整理。

空房是指当天或者昨天以前几天没出租过的房。

虽然没有客人住过,但
是为了服务质量,我们必须对空房进行整理清洁。

空房的整理清洁只是
檫净灰尘,检查各类用品是否齐全完好。

具体做法有:
●要檫拭桌面、电视机、电话和家具的浮尘。

●调节温度,保持适当的温度。

●如果空了几天的房,则需要用吸尘机吸尘,卫生间的洗手盆、马桶、
淋浴头均要放水流一到两分钟,同时檫干净。

●出门时要关掉所有的电器开关,水龙头,空调等。

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