生涯人物访谈
工管4班李丹丹 200830933468前言
生涯人物访谈,就是指通过选择一个在职的对象,对他进行采访,从而了解该岗位的实际工作情况,判断你是否真的对该工作感兴趣。
这种方式一方面可以更好地了解该职业的确切信息,另一方面也可以借鉴别人的职场历程和经验来设计、规划自己的职业发展途径,提高成功的效率。
通过访谈不仅可以让自己以其它的途经搜集到的职业信息得到确认和检验,而且这种面对面的交流和访谈也可以近距离地了解这些工作者内心的感受和体会,更近地走进该职业。
亚里士多德曾经说过:“人是一种寻找目标的动物,他生活的意义仅仅在于是否正在寻找和追求自己的目标。
”但我在大学以前,一直很迷茫,不知道我的未来在哪里,感觉自己的未来就是一个梦。
我彷徨,我无助,觉得自己就像玻璃上的苍蝇。
直到我上了大学以后,我才找到人生的目标——就是做一个巾帼不让须眉的女强人!
借着这个访谈的机会,我近距离的认识了何美馨小姐,在我心目中她就是一个女强人,工作有干劲,不怕苦,不怕累每天除了工作就是工作。
在她身上我学会了很多,不但了解了很多有关酒店管理的知道,还学会了怎样工作,怎样做人。
职业环境分析
随着2008北京奥运会,2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行,酒店业近年来在中国越来越红火,从而对酒店管理的从业人员的需求也水涨船高。
中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大,这使得我们在就业的时候有更多的选择机会;预计到2010年,高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。
另外,还有一些客观的原因如:
1、酒店业发展迅猛近年来,全国的酒店业发展迅速,酒店市场对高管人才的需求看涨。
目前,国内高星级酒店主要为国内本土酒店和国际联合管理酒店。
国内酒店投资主体逐渐由国有企业转为民营企业,酒店发展比较快。
2、面对国内酒店业的迅猛发展,尤其是星级酒店的发展,国内酒店业高管人才呈现严重缺口。
也正因如此,许多大酒店都苦于聘不到高级管理人才。
3、国内旅游业迅速发展,催生出一大批酒店。
有的外资酒店因管理合同到期,“洋经理”交班,酒店经理人急需本地化。
还有因外方酒店管理
集团参与经营管理,国内企业集团投资、收购、控股酒店。
这一切都迫切需要高素质的职业经理人参与经营管理。
从近几年的实践来看,酒店需要的是热爱酒店工作的务实型管理人才。
时间、地点和访谈对象的信息
受访者姓名何美馨日期
职位酒店大堂经理邮箱
雇主电话
访谈人:李丹丹
访谈地点:
访谈方式:面谈
访谈提纲
我的访谈提纲主要就是以学校给的提纲为标准,虽然具体实践时所问的问题有出入,但主要还是围绕以下几点:
1、请问您的职位是什么?您的主要职责是什么?
2、该领域初入职工作阶段的薪水范围是多少?
3、您为什么选择这个职业领域?
4、您工作中一天通常要做些什么?
5、要从事类似的工作,您认为需要什么样的培训或经验?
6、许多行业有淡旺季之分,那么您的工作有吗?
7、那么对于您而言,在您的日常工作中,最具有挑战性的是什么呢?
8、对这份工作,您最喜欢什么?
9、您的工作领域有没有可能拓展或发展到新的领域?请作出解释
10、如果我想要获得有关你的工作领域更多的信息你有哪些途径可以推荐?例如是否有一些专业机构或者行业协会等可以推荐加入?
11、我还想问问你知道世界有名的酒店管理学院是哪个?
12、你知道它为什么世界知名吗?
访谈过程
首先,我很感谢何小姐能在百忙中抽时间来让我做这个访谈,我深感荣幸。
在访谈的过程中我就以“何”来代表何小姐,以“李”来代表我自己。
下面,就让我们撇开没用的形式主义的元素,开始这精彩的访谈吧:
李:您好,非常感谢您抽出时间来接受我这个采访。
何:不用客气,你有什么想问的就问吧。
李:请问您的职位是什么?您的主要职责是什么?
何:我是一家三星酒店的大堂经理啦,平时主要就是负责代表酒店迎送VIP客人,迎接及带领VIP客人到指定的房间,并介绍房间设施。
和酒店情况;还有就是处理客人的投诉,处理日常中的管理和服务
啦。
其实同管家差不多啦,基本上很多事都归我管啦。
李:该领域初入职工作阶段的薪水范围是多少?
何:刚开始做服务员的时候,底薪一个月只有一千多而已,加上奖金勉强够活。
不过现在的工资提高了不少了。
李:您为什么选择这个职业领域?
何:当时学历不高,有朋友介绍,所以就来做这个了。
李:您工作中一天通常要做些什么?
何:平时就是去巡视一下酒店的清洁和服务等方面的情况,观察服务员的服务态度和顾客的意见,然后就积累下来,为改进管理质量作准备。
李:要从事类似的工作,您认为需要什么样的培训或经验?
何:现在做酒店管理这方面的工作,做好就是受过酒店管理的相关培训,拿到专业证书,而且要有一定的英语水平,最好就是能听能
讲。
李:许多行业有淡旺季之分,那么您的工作有吗?
何:管理这一块是没有淡季和旺季的。
虽然对酒店来说,五一、十一等黄金假期有较大的客流量,一般时间住客不多,但平时我们有多少客人都好,我们还是那个服务,所以人多人少,对我来说是一样
的。
李:那么对于您而言,在您的日常工作中,最具有挑战性的是什么呢?何:最具挑战性的我想就是每天都能一丝不苟地处理好每天的工作了,哈哈,这个其实很难的。
李:对这份工作,您最喜欢什么?
何:我最喜欢的是这工作给我很大的自由度,能让我充分地发挥自己的能力。
李:您的工作领域有没有可能拓展或发展到新的领域?请作出解释何:有一些啦,现在旅游业和酒店业都一起合起来发展,我们酒店也在开拓为旅行团办理住宿的业务,而且现在酒店管理更加信息话,移动化,这算是新的领域了吧。
李:如果我想要获得有关你的工作领域更多的信息你有哪些途径可以推荐?例如是否有一些专业机构或者行业协会等可以推荐加入?
何:额,你想要关于管理的工作领域的信息的话,我想你可以上网搜搜啦。
你想要行业协会的话,那我介绍你“广东酒店行业协会”啦,这个不错的。
李:我还想问问你知道世界有名的酒店管理学院是哪个?
何:这个毫无疑问就是瑞士洛桑酒店管理学院啦。
李:你知道它为什么世界知名吗?
何:当前全球16家大型酒店集团中,就有9家酒店集团的总裁或董事长是洛桑酒店管理学院的毕业生。
洛桑酒店管理学院在这一领域的实力及影响可见一斑。
李:非常感谢,不知不觉,时间已经过去了二十多分钟了,今天跟您聊了这么多,真是让我获益匪浅,我对今后的职业发展有了更清晰的认识,希望有机会还能和您再聊,再次感谢您能接受我的访谈,谢谢!
何:不用客气,以后有什么疑问还可以与我再联系,我很乐意给予帮助。
访谈感受
访谈不是找工作或开展职业面试,但它可以培养和提升你的职业能力,这是一种自我跨越的表现,也是一种自我肯定的方式。
这次访谈让我近距离地认识到酒店管理这项工作的一些具体情况,让我在以后的学习中更好地巩固和提高自己的知识面。
虽然这次访谈的时间比较短一些,因此与何小姐的交流还不是很深入。
但是,我觉得这次访谈还是很顺利,很成功,让我受益良多。
最后,我再次谢谢何小姐的帮助,让我成功地完成了这次访谈。
谢谢!。