微生物农药
班级生物技术 讲解：
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一 农药(Pesticide)
一、定义 农药是一种化学物质，用于防治病、虫、草害， 包括杀虫剂、杀菌剂、除草剂、灭鼠剂、以及 调节植物生长的化学药品和生物药品。其中用
量最大的是前三种类型农药。
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二、农药的分类
按来源分：
按化学组成及结构分：
苏云金杆菌杀虫的作用在于它所产生的 某些毒素。这些毒素主要是δ内毒素和 β外毒素。
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δ内毒素是所有苏云金杆菌品系共有 的毒素，存在于蛋白质晶体（即伴孢晶体） 中，故也称为晶体毒素。在碱性肠道中被 水解成毒性短肽，作用于上皮细胞，使中 肠麻痹。
β外毒素是苏云金杆菌中的几个变种 在一定培养条件下产生的一种胞外毒素。
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细菌杀虫剂
已分离到的昆虫病原菌的菌种和变种约 有100种，其中研究最多、效果最好的 是芽孢杆菌属的苏云金杆菌类和日本金 龟子芽孢杆菌。
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棉铃虫
斜纹夜蛾
甜菜夜蛾
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代表性细菌杀虫剂-----苏云金芽孢杆菌（Bt)
短杆状，单生或形成短链。周生鞭毛，革兰氏染 色阳性。生长到一定阶段后，在一端形成芽孢， 另一端形成一近菱形的蛋白质晶体，称为伴孢晶 体。用石碳酸复红染色，营养体红色，晶体深红 色，芽孢透明不着色。菌体最后破裂而释放出芽 孢及伴孢晶体。
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1、农药造成害虫的抗药性
害虫和杂草的抗药性也是不客忽视的现象，随着农药大量长 期的使用，一些害虫的耐药性越来越高，以至一些农药失去 效用。
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2、农药造成自然农业的生态系统的平衡被破坏
由于农药的杀伤力，不仅害虫被消灭了，还消 灭了(甚至是灭绝了)许多有益的昆虫，这些昆 虫是害虫的天敌，导致生态平衡的破坏。
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3、农药对人体健康的不良影响
（一）农药的急性毒性 包括职业性（工业生产、农业施用）、农药自杀、误服
误用引起。引起急性中毒的农药最常见为有机磷杀虫剂，其 次为氨基甲酸酯类、有机氯、有机汞。 （二）慢性毒性
主要发生在较长时间接触农药的人群。慢性毒性的测定 主要观察农药的三致作用（致畸 致癌 致突变）。
苏云金杆菌中存在着很多寄主不同的品系或株系。 例如，从自然感染的鳞翅目不同种类幼虫上分离 到了多种苏云金杆菌变种。
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Spore and parasporal crystal
Spore
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Crystal
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苏云金杆菌的杀虫机理
苏云金杆菌可寄生130多种鳞翅目幼虫。 此外，膜翅目、双翅目、直翅目和鞘翅 目中的一些昆虫也可被此菌感染。控制 毛虫、小蔡蛾、棉铃虫等。
20世纪70年代起，美国及西欧等发达国家开始限制和禁止 使用DDT。我国于1983年宣布停止生产和使用DDT，从此 DDT这一曾经为人类健康和农业发展做出过杰出贡以的农 药退出了历史舞台。
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开发环境友好农药
新农药开发的目标转向易降解、低残留、高活性 以及对环境有益生物比较安全的方向。许多针对 性强、高效甚至超高效农药不断面世（如微生物 农药）。
矿物源农药 有机合成农药 生物农药
有机磷、有机氯、有 机砷、有机汞、拟除 虫菊酯等
按作用对象分：
杀虫剂 除草剂
杀细菌剂 杀真菌剂
杀螨剂 杀鼠剂
杀螺剂等
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三、使用农药的利与弊
农药可减少农作物的损失，提高产 量，提高农业生产的经济效益，增加食物 供应。
农药在人类文明史和发展史上的确功不可没。然而 农药是有毒化学品，它对生态环境所造成的危害也 是不争的事实。
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苏云金杆菌防治害虫的特点
在昆虫病原细菌中，以苏云金杆菌在害虫 防治中的应用最为广泛，效果也最好。其杀虫 范围有一定的广谱性，并且具有不亚于某些化 学杀虫剂的速效性。在这一点上苏云金杆菌优 于真菌和病毒制剂。
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苏云金杆菌菌剂的生产
菌剂生产常采用液体发酵或半固体发酵法。液体发 酵常采用豆饼粉、玉米浆、蛋白胨、酵母粉等为营 养物，配制成固体物含量为3％—6％的培养液，利 用发酵罐培养。其优点是生产量大，质量稳定，但 需要较复杂的设备和动力。
施用农药
大气
湿沉降 吸收 水生物
农作物
吸收 残留
土壤（农田）
渗入
地表水
农产品
饲料
食用
畜禽
吸入
食用
人
饮用
体
食用
地下水
饮用水
农药进入人体的途径
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DDT的危害
DDT的化学性质稳定、不易降解，在自然界及生物体内可 以较长时间存在，通过食物铰富集、毒性增大、导致鱼类 和鸟类的死亡，甚至在南极大陆定居的企鹅体内都有DDT 的存在，对人类的健康也构成了威胁。
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微生物农药的性质和种类
微生物农药是指能够用来杀虫、抗病、除草等的 微生物活体（病毒、细菌、真菌、昆虫病原线虫、 原生病原线虫、原生动物等）及其代谢产物（抗生 素类）的总称。
它是生物防治的物质基础和重要手段。也可指利 用细菌、真菌、病毒等活的生物体来预防、消灭或 者控制危害农林生产的一种或几种有害生物的药剂。
农用抗生素：
微生物的次级代谢产物，可抑制或杀灭作物的病、 虫、草害及调节作物生长发育，将其加工成可直接使用 的形态。
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根据功效分为 微生物杀虫剂：细菌杀虫剂，真菌杀虫剂，病毒 杀虫剂， 微生物杀菌剂：细菌杀菌剂，真菌杀菌剂，病毒 杀菌剂 微生物除草剂：细菌除草剂，真菌除草剂，病毒 除草剂
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四、农药残留
1、定义：指农药使用后残存于生物体、食品和环境中的 微量农药原体及其有毒代谢物、降解产物和杂质的总称。
2、来源：
施药后的直接污染
从污染环境中吸收
通过食物链与生物富集作用而产生间接污染
熏蒸、食品包装、运输过程食品与农药混放等造成
的农药污染和误食。
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飘 浮
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微生物农药的优点
(1)研发的选择余地大，开发利用途径多
(2)无公害、无残留、安全环保 (3)特异性强，不杀伤害虫天敌及有益生物，维持生态平衡
(4)不易产生抗药性；
(5) 环境相容性好 (6)生产工艺简单
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一、分类
根据来源，分为
活体微生物农药
微生物体农药，是指能使有害生物致病的病原微生 物活体直接作为农药。分为细菌类、真菌类、病毒类。