二.填空题:
5.根据种子中子叶数目的不同,可将绿色开花 两片子叶 植物分为两类:凡是种子的胚具有_________ 的植物,叫双子叶植物;凡是种子的胚具有 一片子叶 __________的植物叫做单子叶植物。
6.我们吃的大米,营养主要来自水稻种 子中的_______。 胚乳
上图分别是玉米种子和菜豆种子的结构示意图：
1、观察菜豆种子的结构
方法步骤：
（1）取一粒菜豆种子，观察它
P79
的外形。 （2）剥去种子最外面的一层薄 皮——种皮，分开合拢着的两片 子叶。 （3）用放大镜仔细观察子叶、 胚根、胚芽、和胚轴，看看它们 各有什么特点
菜豆种子的结构P81
胚芽 5
4 胚轴
3 胚根 2 子叶
种皮 1 保护作用
贮藏营养物质，为 种子的萌发提供营 养。
被子植物的种子外面有果皮包被着.(果皮可以保护种子免
受昆虫叮咬,以及外界环境中其他不利因素的危害;果皮常 常有一些适于传播的特点:如有翅或毛,有刺或贴液……)
课堂练习:
一.选择题:
1.下列都是单子叶植物的一组是:(
C
)
A.高梁、大豆、花生 B.水稻、小麦、大豆 C.水稻、小麦、玉米 D.小麦、蚕豆、高梁 2.种子中能发育成新植物幼体的是:( A B.胚芽 C.子叶 D.胚根 ) A.胚 3.在大豆种子的结构中,连接胚根和胚芽的结构 是:( B ) A.胚根 B.胚轴 C.胚乳 D.子叶 4.小麦种子营养物质贮藏在:( B ) A.子叶 B.胚乳 C.胚芽 D.胚根
小实验
观察：
一部分变成蓝色， 这部分的结构叫 胚乳， 胚乳中贮存大量的养 料，其中淀粉遇碘变 蓝色。另一部分变成 了黄色，这部分叫 胚 ， 胚分四部分。
菜豆种子和玉米种子的比较表
结构 种子
菜豆种子 有
玉米种子 有（与果皮愈合）
种皮
胚芽
胚 胚轴
有 有 有
有两片 贮存营养物质 无
有
有 有 有一片 不贮存营养物质 有（贮存营养物质）
讨论
• 1．孢子和种子哪一个生命力更强？为什么？ 种子 因为孢子是一个细胞,在温暖潮湿的环境中才萌发,否则 很快失去生命力.种子则在较干旱的地方也能萌发;如遇 到过于干燥或寒冷 的环境,它能待到气候适宜时再萌发. • 2．种子植物更适应陆地环境，成为陆生植物中占绝对 优势的类群，其中一个重要原因是什么？能够产生种子 • 3.被子植物为什么比裸子植物更加适应陆地生活?
胚是新植物的幼体，由子叶、胚芽、胚轴、胚根组成。
子叶——有两片，肥厚 贮存营养物质. 胚芽——生有幼叶的部分 胚根——在与胚芽相对的端 . 胚轴——连接胚芽和胚 根的部分.
2.玉米种子的结构P81
1种
胚乳
子叶 胚芽 胚轴
6
（一片） 2
3 4
皮 和 果 皮
胚
胚根 5
玉米的种皮和果皮密合在一起，因此一粒玉 米就是一个器官（果实习惯上称之为种子）。
胚
• 3、遇碘变蓝色是淀粉的特性。玉米胚乳遇碘变 蓝说明什么？ 胚乳中的营养主要是淀粉
3.裸子植物 （1）概念：种子裸露着的植物，称为裸子植物。 （2）常见的裸子植物（P84） 苏铁、银杏、红豆杉、水杉、圆柏、侧柏等。 （3）裸子植物的主要特征 ①能够产生种子，但是 种子是裸露的，没有 果皮包被着。 ②根、茎、叶都很发达，里面都 有输导组织。 ③ 受精过程不需要水，因而适于生活在干旱的 地方。
胚根
子叶 胚乳
双子叶植物和单子叶植物
双子叶植物:种子的胚具有 两片子叶 的植物
单子叶植物:种子的胚具有 一片子叶 的植物
1、种皮有什么作用？是什么组织？双子叶植物 种子（豆类）的子叶有什么作用？属于什么组 织？ 保护作用 属于保护组织 储存营养 属于营养组织 2、种子中哪一部分将来能发育成一个植物体？
4.被子植物 （1）概念： 种子外面有果皮包被着的植物， 称为被子植物。 注意：被子植物具有根、茎、叶、花、果实、种 子六种器官，又被称为 绿色开花植物 。 （2）常见的被子植物（P84）： 椰子、毛白杨、桃、水稻、葡萄、菊等。
（3）被子植物的主要特征：
①形成的种子外面有 果皮包被着 。
②一般都有非常发达的 输导组织 。 ③ 受精过程脱离了水的限制。
结
一、种子植物：绿色植物中能够开花并结出种子的 二、种子的结构
种皮 胚 胚乳 胚根 胚轴 胚芽 子叶
三、裸子植物：种子是裸露没有果皮包被的植物。 被子植物：种子有果皮包被的植物称为被子植物。
种皮 果皮 上图中，1是_____(其中玉米还包括____ );2是 胚 子叶 胚芽 胚轴 胚根 ____ ;3是____ ;4是____ ;5是____ ;6是____ ;7 胚乳 是____ 。
文学作品《荷塘月色》、《白杨礼赞》、《松树的风格》中 所描写的植物归属于： 种子植物
小
植物叫种子植物 。