“华创杯”江西省首届市场调查分析大赛参赛报告课题：昌北高校理发店市场调查分析报告学校：华东交通大学团队名称：交大战队团队成员：沈伟冰温大鹏唐蓉吴天周芷莙熊挺刘望目录表格插图清单 (1)摘要 (2)一、引言 (3)（一）研究背景 (3)（二）昌北高校周边美发业现状 (3)（三）研究意义 (4)（四）调查计划实施表 (4)（五）研究对象及方法 (5)（六）相关概念的说明 (5)（七）原始数据符号说明 (6)二、统计分析 (7)（一）样本基本情况 (7)1. 性别结构 (7)2. 身份和区域结构 (7)（二）消费项目 (8)（三）影响选择的重要因素 (9)1. 信度检验 (9)2. 重要因素综合分析 (9)3. 环境 (10)4. 售后服务 (11)5. 护发品质量 (12)（四）优惠方式 (14)（五）理发店内推销 (15)（六）口碑营销 (16)三、结论 (18)四、建议 (19)参考文献 (22)附录 (23)表格插图清单图1 顾客消费项目选择图2 影响因素得分条形图图3 愿意等待时间线图图4 娱乐消遣方式百分比图5 口碑累加总分频数图图6 顾客选择渠道直方图表1 性别频数分析表表2 身份频数分析表表3 数据处理总结表表4 量表信度检验表5 环境重要程度频数分析表表6 售后服务与性别交叉制表表7 售后服务卡方检验表8 护发品质量对性别交叉制表表9 护发品质量对性别单因素方差分析表10 娱乐消遣方式与性别交叉表表11 理发店推出的优惠方式频数表表12 顾客对理发师推荐消费项目的感受与性别交叉表表13 宣传方式对身份交叉表表14 顾客亲身体验后分享意愿百分比表15 顾客没有亲身体验时分享意愿百分比摘要为了解昌北各高校区域理发店的市场及消费者对理发店的不同需求反应，本报告采用问卷形式对该区域消费者进行随机调查。
综合运用SPSS和EXCEL 工具，采用了频数分析和列联表等分析方法，结合图形分别对消费项目、选择理发店的重要性因素、营销宣传、消费者口碑等主要模块进行统计数据分析。
调查分析结果显示，顾客在对待选择消费项目和对待营销宣传方式这两个方面分别存在性别和区域上差异性；而顾客选择理发店首要考虑因素是服务态度和发型设计；排队等候的时长半小时内，女性更愿意等待，而在等待期间，顾客首选wifi免费上网来打发时间，而其他的消遣方式也存在性别上的差异。
在营销宣传方式上，派发宣传单和赞助活动虽然因性别和学校类型的不同而存在选择差异，但是这两种方式仍然是极佳的宣传手段；我们还发现口碑式的营销策略对理发店的经营和发展至关重要。
最后根据数据分析结果和结论，我们提出了一些相关建议：精益求精、努力拓展消费项目，改善服务态度、提高服务质量，提供附加无偿服务，留住顾客；考虑性别和学校类型，采取不同的营销手段和策略，宣传方式首选宣传单和赞助活动，直接现金折扣是一种好的优惠方式；注重口碑营销，让顾客给你找顾客；还要注重绿色环保安全的经营理念。
关键词理发店频数分析列联表分析口碑营销一、引言（一）研究背景随着时代的发展，社会的进步，生活水平的提高，人们所追求的不再是吃饱穿暖，而是能够展现出自己对美对时尚的理解与追求。
也正是人们对时尚潮流的迫切需求，加速了与美相关行业的发展。
美发行业经过不断摸索，已经逐渐发展成一个完善的综合服务流通产业。
如今，从大型美容美发连锁机构到随处可见的小发廊，遍地林立的店面，逐渐渗透到各个地区，尤其是高校附近的理发店，以自己独特的规模和形式，形成了一道亮丽的风景线。
在日益激烈的市场竞争环境下，作为高校附近的理发店，面对自己特殊的顾客群体和区位优势，经营者如何更好地了解顾客需求以及挖掘潜在市场，更好地服务大众，改善经营，在竞争中求得生存和发展，便成为了日益紧迫的问题。
中国名发世家专业美发连锁发展集团，是以集团总裁从江水先生，总经理从文先生为领导核心的大型连锁美发团队, 2004年登陆武汉，迅速发展，现有自营店160多家，加盟店3800多家。
集欧美、日韩、港台前沿技术与先进经营管理理念之大成，并融合中国内陆市场风土文化与经营特质，十年磨一剑，本世纪06年跻身业界前列，初步形成连锁态势发展规模，奠定名发世家发展基业。
名发世家美容美发机构自开业以来以精湛的技术和温馨的环境取得了不错的业绩。
为了进军高校美发市场，拓宽发展区域，“名发世家”委托我们开展了此次市场调查。
（二）昌北高校周边美发业现状昌北经济开发区内建有华东交通大学、江西财经大学、江西理工大学、江西科技师范大学、江西农业大学、东华理工大学和南昌理工大学等国内省内著名高校和科研机构36所。
在美发业的发展上，江西虽然不如广州上海等一线城市，但大大小小的发廊、连锁店也迅速地遍布南昌大街小巷，在经开区的各大高校周边更是如此。
有关调查表明美容美发消费者的年龄主要集中在20—50岁（占81.04%），所以大学生是整个美发行业的主要消费群体。
与其他美发店相比，高校附近的美发店具有发展优势，首先高校周边的美发店所面对的消费群体主要是高校的学生，因此市场需求量大且稳定；其次因为学生属于低层次消费者，对店面规模、装修要求较低，进入美发行业的门槛进一步降低。
然而快速发展的背后还存在许多问题。
不要求规模的同时缺乏了规范性，这些美发店在服务态度、技能、护发品质量以及环境卫生等多方面都没能给予足够的重视，和大型正规美发店差距较大，与消费者对感知服务质量的要求不断提高这一趋势不符合。
所以有必要对消费者进行调查，了解顾客的意见及建议，发现昌北高校周边美发行业发展中的问题，总结并提出改进的建议，也为消费者能够获得高质量的服务谋福利。
（三）研究意义任何服务行业只有了解消费者的观点意见，满足消费者的需求和感受才能获得长远发展。
作为在校学生，亦是高校周边美发市场的消费者，接受了名发世家委托后，我们做了关于昌北高校理发店市场的调查报告。
从店家的角度调查消费者的态度、观点，旨在了解消费的需求、感受，他们以什么为依据选择理发店，进而分析如何提高消费者的满意度及感知服务质量，从消费者的利益角度出发完善服务环境、设施，改善服务质量，提升消费者的忠诚度。
通过对调查结果的分析整理得出结论，帮助昌北各高校周边理发店了解自身所处市场的特点以及消费者的特殊性，从而因地制宜制定符合该特定消费群体的营销方式，以满足长远稳定发展的需要。
通过市场调查分析，分析整理消费者的观点并提升到科学的层面，促使理发行业作出改进，使得消费者能够获得高质量服务。
也为“名发世家”进军高校美发市场提供科学性、可行性建议（四）调查计划实施表调查内容：昌北高校周边区域理发市场情况调查地点：江西财经大学、华东交通大学、江西理工大学、江西农业大学、江西科技师范大学时间跨度：2013年11月1日至2013年11月26日时间安排：2013年11月2至2013年11月8日调查问卷的设计、修改2013年11月9日至2013年11月10日调查问卷试发2013年11月11日至2013年11月14日发放调查问卷2013年11月15日至2013年11月19日整理分析调查问卷结果2013年11月20至2012年11月25日撰写调查报告总结样本分布情况：选取了5所高校作为经开区学校的代表：江西财经大学、华东交通大学、江西科技师范大学、江西农业大学和江西理工大学。
以这5所学校附近美发店的消费者为调查对象。
根据理发店在这些高校周边的分布情况确定问卷发放数量：华东交通大学100份，江西理工大学60份，江西财经大学160份，江西科技师范大学60份，江西农业大学100份。
调查人员：（五）研究对象及方法该市场调查报告主要运用市场调查的研究方法，从理发店经营者的角度出发，通过问卷的形式向顾客进行随机调查，研究的对象主要是昌北高校周边理发店的顾客。
本次问卷以店面代发和研究人员自发相结合的形式分别对昌北地区高校附近的相关群体进行发放和回收。
我们选取了江西财经大学、华东交通大学、江西理工大学、江西科技师范大学、江西农业大学5所学校为调查单位，对周边理发店的消费群体进行了随机并发放问卷，问卷发放总数为500份，回收有效问卷413份，有效率达到82.6%。
无效问卷在数据录入的时候已经剔除。
数据分析运用的工具是SPSS统计软件和Excel。
数据已经经过核实和修改，其中数据分析的方法包括频数分析、列联表分析、卡方分析和单因素方差分析，同时结合图形等对数据进行处理，数据分析的结果尊重调查问卷事实。
我们力求做到数据来源全面客观，数据分析方法科学。
此外，在调查研究和报告撰写过程中，我们也运用了文献综述法，参考了一些相关文献资料，通过对部分文献的参考与借鉴，我们有针对性地给出一些可行性建议。
（六）相关概念的说明(1)频数分析：频数即变量值落在某个区间（或某个类别）中的次数，频数分析通过编制频数分布表和绘制统计图了解变量取值的状况、把握数据的分布特征进行统计分析。
(2)交叉列联表：交叉列联表是由两个以上的属性变量进行交叉分组后的频数分布表。
(3)克朗巴哈信度系数法：克朗巴哈信度系数法是用来评价量表中各题得分之间的一致性，属于内在一致性系数。
这种方法适用于态度、意见式问卷的信度分析，是最常用的信度测量方法。
(4)卡方检验：是一种用途很广的计数资料的假设检验方法。
它属于非参数检验的范畴，主要是比较两个及两个以上样本率（构成比）以及两个分类变量的关联性分析。
其根本思想就是在于比较理论频数和实际频数的吻合程度或拟合优度问题。
(5)单因素方差分析：也称作一维方差分析，用来检验根据某一个分类变量得到的多个分类总体的均值是否相等。
（七）原始数据符号说明1、性别：0=“男”，1=“女”；2、身份：0=“大学生”，1=“非大学生”；3、所在学校：0=“非大学生”，1=“华东交通大学”，2=“江西理工大学”，3=“江西财经大学”，4=“江西科技师范大学”，5=“江西农业大学”，6=“其他学校”；4、消费周期：1=“半个月以内”，2=“半个月到一个月”，3=“一个月到两个月”，4=“两个月以上”，5=“无固定时间”；5、消费项目：“干洗、剪发、烫发、染发、护理”，0=“否”，1=“是”；6、优惠活动：1=“现金折扣”，2=“会员卡打折”，3=“抵用券”，4=“团购”；7、推荐项目感受：1=“非常厌烦”，2=“比较厌恶”，3=“无所谓”，4=“有点兴趣”，5=“很感兴趣”；8、等待时长：1=“10分钟以下”，2=“10-30分钟”，3=“30-60分钟”，4=“60分钟以上”；9、娱乐消遣方式：1=“wifi免费上网”，2=“电影电视”，3=“各类期刊杂志，4=“零食”；10、环境格调：1=“简单整洁”，2=“时尚潮流”，3=“明亮宽敞”，4=“其他”；11、获取渠道：1=“朋友推荐”，2=“广告宣传”，3、“随机选择”，4=“其他”；12、宣传方式：1=“横幅”，2=“赞助活动”，3=“网络”，4=“宣传单”；13、重要因素（发型设计、服务态度、环境、价格、地理位置、促销活动、理发师形象、售后服务、护发品质量）：1=“非常重要”，2=“重要”，3=“一般”，4=“不重要”，5=“非常不重要”。