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4绿色食品现场检查项目及评估报告

检查员签字:
日期:
申请企业确认
我们确认辛冬斌、邢瑶检查员已按绿色食品现场检查工作程序和方法进行了现场检查,检查员报告中所提供的信息和数据符合客观事实。
企业法人代表签字:
日期:
表二种植业产品现场检查项目
(此表可以复制)
检查项目
检查结果(按客观事实描述,并举证)
产地
检查地块与地块分布图中方位、面积是否一致?
喀喇沁旗西桥镇恩州村、二道营子村、两间房村、小三家村、姜家店村、新窝铺村、曹地梁村、牤牛营子村
实地检查基地
数及名称
西桥镇恩州村、二道营子村、两间房村
实地检查
地块数
3
随机访问农户(养殖户)数、姓名及地址
查阅文件时间、
文件清单及结果
2013年9月合格
查阅记录时间、
查阅记录清单及结果
2013年9月合格
总结会召开时间、
是否与同类非绿色食品产品、其它物品一起贮藏,如何防混、防污、隔离?
无同类非绿色食品产品、无其它物品一起贮藏
原料、辅料、原材料、包装物的购置发票、出入库清单

库房是否有标识?
其内容:
库房是有标识
内容:原料库成品库
是否经过辐射等杀菌处理?



原料及辅料
入库记录

原料预处理记录

加工管理记录

成品出入库记录和销售记录(包括生产批号、交易数量、销售清单、销售发票、等级标识等)

作物品种及种苗
品种、种子、种苗的来源
种子来源于种子部门
是否从国外引进种子?是否为转基因种子?需育种单位提供证明材料
没有从国外引进种子
种衣剂的种类、用量;并检查其产品标签

播种或定植前使用药剂的种类、用量、方法
敌百虫90%原药,防栗灰螟等,120g/亩,6月10日前
病、虫、草害控制
当地常见的病、虫、草害种类及其发生规律?本年度发生的病、虫、草害
袋装、箱装、规格为
0.5公斤、10公斤、25公斤
产品标签内容是否与申请认证文件中配方一致?请描述产品标签内容








存放设施、条件(温度、湿度、通风等)能否满足存放原料、产品的需要条件?卫生管理状况
能、卫生良好
防鼠、防虫、防潮措施,用药情况(种类、时间、用法)
垫高防潮
防鼠夹、防鼠板、电子驱鼠器等防鼠
预处理管理制度





绿色食品加工规程是否上墙?

班次交接管理规定

生产中各工序检验规定,项目、频率

不合格半成品
处理办法
废弃
检查生产日期、批次是否与实际相符?
符合




有无原料、辅料、产品质量检测化验室?质量检验制度

检测项目,化验室设备、技术条件能否满足需要?

质检记录








包装材料(包括油墨、粘着剂);包装规格
可能引起灌溉水受污染的污染物及其来源
没有
收获、运输
产品收获前,质量验收制度和方法,制度具体执行情况
产品收获前质量验收制度齐全
执行情况良好
产品收后处理(脱粒、晾晒、分级等)方式、方法
产品收后统一处理
交售、集中的方式、方法
产品收后集中处理
运输方式、方法
产品收后统一运输汽运
“收获-运输”全过程防混、防污的制度和措施?
销售记录(生产批号、交易数量、销售清单、销售发票、等级标识等)










表五加工产品现场检查项目
(此表可以复制)
检查项目
检查内容(按客观事实描述,并举证)





工厂及生产车间设施(厂房结构、车间地面、墙壁、窗户等)清洁卫生状况
工厂及生产车间设施清洁
进出生产车间和工人卫生的管理
工人进入生产车间穿戴整洁的工作服、帽子、围裙,工作完毕立即清洗消毒,放在规定位置,严禁穿工作服出车间

检查是否施用城市垃圾、污泥?
没有施用城市垃圾、污泥
其它肥料施用情况,包括种类、来源、成份、施用量、施用方法及时间,并确认肥料中是否有禁用成份?
肥料名称
类别
使用方法
使用时间
每次用量
全年用量
末次
使用时间
农家肥
有机肥
基肥
播种前
1500kg/亩
1500kg/亩
Байду номын сангаас播种前
其它管理措施(如客土、土壤调理剂、土壤消毒剂的使用等)
工人指甲、鬓角、胡须符合生产卫生要求
生产前后及生产中卫生管理
地面、工具、设施清洗消毒干净方可开始生产
不准在车间随地吐痰、吸烟、引水、吃零食
车间内所使用的器具定期检查及时维修




(同车间)生产产品的类别、产量
小米、1600吨
不同类别产品,特别是与绿色食品同类产品在生产线、班次如何安排?

同生产线中,区分绿色食品与非绿色食品的管理制度;主要设备;如何清洗;清洗所用药剂名称、用量
单独运输
包装材料种类、来源、重复使用时如何清理?
编织袋一次性使用
包装物标识
及标识内容
见标签
贮藏
贮藏方式和方法
仓库储藏
贮藏场所的基本设施和卫生管理状况
良好
防鼠、防虫、防潮措施,用药情况(种类、时间、用法)
防鼠夹粘鼠板防鼠
防虫网防虫
垫高防潮
是否与同类非绿色食品产品、其它物品一起贮藏,如何防混、防污、隔离?
小米:1600吨
足量申请
无平行生产
申请认证产品主原料来源及生产组织管理形式
公司
首次会议召开时间、地点、企业参加座谈人员(附签名单)
首次会议时间:2013年9月10日
地点:赤峰市喀喇沁旗锦山镇汇全通公司院内
企业参加人员:张久强、张吉贺、周晶




实地检查时间
2012年9月10日
产品或产品原料基地数(以基地合同或协议乙方为单元,如村、乡镇等)。
粟灰螟、粟茎跳甲
综合防治的措施(包括生物防治、农业措施等)、防治时间及效果
适时人工除草
本年度为防治病、虫、草害而使用的农药种类、方法、用量、时间、次数,并检查其产品标签
敌百虫90%原药,防栗灰螟等,120g/亩,6月10日前
是否使用了禁用的药品(包括有机合成植物生长调节剂)?
没有使用禁用的药品
作物生长状态;有无天敌?其种类、数量(多、少、无);检查地块、周边、草丛、临近水井、水渠是否有农药、肥料等投入品包装物,并加以确认



原料



组成、配比和用量
谷子、100%、2200吨
添加剂种类、用量

生产工艺是否符合绿色食品有关标准要求?
符合
车间领用物品、投料和生产记录
有生产记录及领用品记录
检查原料及添加剂堆放库房、有关票据,确认原料及添加剂来源是否符合要求?
符合





预处理地点;如委托预处理,检查其委托合同及被委托方生产及管理情况(特别是区别管理体系)
绿色食品现场检查项目及评估报告
表一现场检查概况
(此表可以复制)
检查员姓名
辛冬斌、邢瑶
检查时间
2013年9月10日
受检企业名称
赤峰汇全通粮食贸易有限责任公司
受检企业地址
赤峰市喀喇沁旗西桥镇恩州村
受检产品
久闻牌小米
申请认证产品产量;该产品是否足量申请认证?有无平行生产(同一产品,既生产绿色食品,也生产非绿色食品);如存在平行生产,评述区别管理体系(从收购、加工、仓储、运输等环节)。










地点、企业参加
人员名单
总结会议时间:2013年9月10日
地点:赤峰市喀喇沁旗西桥镇恩州村汇全通粮食贸易有限责任公司
企业参加人员:张久强、张吉贺、周晶
总结会检查结论、
整改意见和建议
加强绿色食品生产记录管理,
建立更加完善的追溯体系
需要补充说明的事项
/
检查员声明
我保证已按绿色食品现场检查工作程序和方法进行了现场检查,报告中所提供的信息和数据符合客观事实。
没有
文件、记录
投入物的购买(或领用)记录,如肥料和农药购买发票、领用收据等
有投入物的购买(或领用)记录
检查田间管理记录;农户是否有种植规程;是否有完整的记录;记录中是否有绿色食品禁用的投入品及生产技术?
农户有种植规程;
有完整的记录;
记录中没有绿色食品禁用的投入品及生产技术
收获、交售、运输和贮藏记录

作物生长状态良好
没有违禁农药、肥料等投入品包装物
有关生资购置、库存、领用和田间使用记录
生资购置、库存、领用和田间使用记录齐全
检查库房保存农药、肥料品种,检查生产中使用投入品是否一致?并检查是否有绿色食品禁用投入品?
库房保存农药、肥料品种与生产中使用投入品一致
灌溉用水
灌溉水的来源,灌溉系统和供水方式
灌溉水来源雨水
产地有绿色食品的明显标识
绿色食品谷子基地
土壤和肥料
土壤类型、特点及肥力状况
沙地土
肥力状况良好
有机肥施用种类、施用量、来源;肥料聚集和无害化处理方法;是否进行堆肥?堆肥原料来源及比例;外来有机肥是否经过检测后才施用?
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