13
革兰阴性菌细胞壁特殊组成

外膜（outer membrane,OM） 位于肽聚糖层外，由内向外依次为 脂蛋白 脂质双层 脂多糖
14
特殊组分：
脂多糖
外
膜
脂质双层
脂蛋白
15
革兰阴性菌细胞壁特殊组成

脂蛋白（lipoprotein）：外膜最内层，连 接肽聚糖和外膜层。 脂质双层：结构类似细胞膜，中间镶嵌 有外膜蛋白——孔蛋白（porin protein）


菌毛（pilus）（详见后述）


比鞭毛更为纤细、短而直的丝状蛋白附属物。
分为普通菌毛、性菌毛
42
鞭毛的种类
43
鞭毛的结构
1.基础小体
2.钩状体 3.丝状体
化学本质为蛋白质
44
鞭毛功能




细菌的运动器官 抗原性 有些与致病性有关。 鉴别细菌
45
鞭毛的检查(Ⅰ)
46
鞭毛的检查(Ⅱ)
47
五肽桥：五个甘氨酸
G+肽聚糖模式图
9
G- 菌肽聚糖结构：
聚糖骨架：
同G+ 菌 四肽侧链： L-丙、D-谷 DAP、D-丙
10
破坏肽聚糖结构或抑制其合成物质都 能损害细胞壁，使细菌变形或杀伤细菌。 溶菌酶能水解N-乙酰胞壁酸和N-乙酰 葡糖胺的ß-1，4糖苷键连接。 ß-内酰胺类抗生素能与细菌竞争合成 细胞壁的转肽酶。人和哺乳动物无细胞壁 结构、亦无肽聚糖，故ß-内酰胺类抗生素 对人和哺乳动物细胞无毒性作用。

可作为有些细菌的鉴定依据
34
异染颗粒
质粒
细菌的基本结构与功能
细菌核蛋白体
电镜照片
35
细菌的核质
核质为细菌生命
活动的关键物质, 控制细菌遗传变 异与分裂繁殖
36
核质（nuclear material）：

核质由双股DNA组成，电镜下可见由单一的一根环 状DNA分子反复旋曲盘绕而成，又称拟核。 无核膜，无组蛋白包绕，是细菌遗传物质，决定 细菌的遗传特性。


胞质内含物
1.核糖（蛋白）体 2.质粒 3.内含体




31
核糖（蛋白）体 （ribosome）

细菌合成蛋白质的场所。 在胞质中数目可达数万，由RNA和蛋白质组成。
其沉降系数为70S，常与正在转录mRNA相连，成 为多聚核糖体。

氨基糖苷类和大环内酯类抗生素的作用位点。 与真核细胞核糖体不同，故抑制细菌蛋白合成的 抗菌药物对人体是无害的。

16
革兰阴性菌细胞壁特殊组成

脂多糖（ lipopolysaccharides,LPS ）由脂 质A、核心多糖和O-特异多糖组成，又称 细菌内毒素。——外膜最外层

周浆间隙（periplasmic space）
17
革兰阴性菌细胞壁结构示意图
18
革兰阴、阳性细菌细胞壁的比较


7
细胞壁组成：

革兰阴性菌和革兰阳性菌共有组分

肽聚糖（peptideglycan） 又称黏肽（mucopeptide） 是细胞壁的主要成分。

革兰阳性菌和革兰阴性菌肽聚糖组成不同。
8
G+菌肽聚糖结构：
聚糖骨架：N-乙酰葡
糖胺和N-乙酰胞壁酸 经ß-1，4糖苷键连接， 间隔排列形成。
四肽侧链：
L-丙、D-谷、 L-赖、D-丙
32
质粒（plasmid）

是染色体外的环状双股DNA，可携带细菌的某 些遗传信息如耐药因子、细菌素、性菌毛、毒 素等。

能独立复制
可以通过接合等方式转移，它是基因工程技术 的重要工具。 并非细菌生命活动所必须的。
33

内含体（inclusion bodies）

细菌营养储存物 多糖、脂类、多磷酸盐组成

荚膜的功能

抗吞噬作用，与毒力有关。 抗有害物质损伤作用。

具有粘附作用，有助于细
菌的定植
41
细菌的特殊结构

鞭毛（flagellum） Nhomakorabea附着于多种细菌（如大多数杆菌、少数球菌、全部弧菌 及螺菌）菌体上的细长而呈波状弯曲的丝状物。 分为单毛菌（monotrichate）、双毛菌(amphitrichate)、 丛毛菌(lophotrichate)、周毛菌(peritrichate)
特征
肽聚糖层次 化学组成 厚度 外膜 周浆间隙 孔蛋白 分子渗透性
革兰阳性
15 ～50 肽聚糖 磷壁酸 厚 (20~80nm) 无 存在于某些菌种 无 高渗透性
革兰阴性
1～2 外膜 肽聚糖 薄 (10~15nm) 有 存在于全部菌种 有 低渗透性
19
20
细胞壁的功能
1.维持细菌细胞固有外形，保护细菌。 2.和细菌细胞膜共同完成物质的交换。 3.细胞壁上的多种抗原决定簇，决定了
I
II
51
芽胞的功能和作用
1.对热力、干燥、辐射、化学消毒剂等具有
强大抵抗力；
2.可以是否杀死芽胞作为物品消毒灭菌判断效
果的指标；
3.芽胞在菌体的位置和直径大小随菌种不同有
助于细菌鉴别。
52
芽胞的种类（Ⅰ）
53
芽胞的种类（Ⅱ）
54
芽胞的种类（Ⅲ）
55
23
细菌L型特性

染色性发生改变，多为革兰阴性。 形态发生改变，呈多形性。 仅能在高渗环境中存活 菌落表现为：油煎蛋样、颗粒样、丝状
细菌L型油煎蛋 样菌落
24
细菌L型 菌落类型 电镜照片
临床分离葡萄球菌L型
葡萄球菌L型回复后
25
细 胞 膜
26
细胞膜的结构
27
细胞膜的功能
1.渗透和运输作用（物质转运） 2.呼吸作用（能量的产生、储存和利用有关） 3.生物合成作用

37
细胞核
38
细菌特殊结构和功能

荚膜（capsule） 鞭毛（flagellum） 菌毛（pilus） 芽胞（spore）
39
细菌特殊结构

荚膜: 细菌细胞壁外 围绕的一层粘液性物 质,其厚度为200nm以 上,且紧紧围绕细胞壁。 粘液层: 厚度小于 200nm,松散可溶性。
40
4.参与细菌分裂、呼吸（中介体）
28
中介体
Mesosome
部分细胞膜折叠形成的向内陷入细胞质中的囊状物
白喉杆菌 细胞膜与中介体
供线 大粒 类 量体 似 能， 真 量为 核 。细 细 菌胞 提
功 能
29
细胞质
Cytoplasm
30
细胞质和胞质内含物


细胞质化学组成
1.水 70%~80% 2.无机物 3.核酸 4.蛋白 5.脂
细菌的菌毛(Ⅰ)

化学成分：菌毛蛋白，具有抗原性。
功能： 普通菌毛：是一种粘附结构， 又称定植抗原， 与致病性有关。 性菌毛：接合时传递遗传物质
48
细菌的菌毛(Ⅱ)
49
细菌的芽胞

概念：脱水浓缩而成，为细菌的
休眠形式。

芽胞的形成受遗传因素的控制和
环境因素的影响。
50
芽胞的结构、形成和出芽
11
革兰阳性菌细胞壁特有组分

磷壁酸（ teichoic acid ）：由核糖醇和甘油残 基经磷酸二酯键交联而成的多聚物。

磷壁酸功能：抗原性强，是阳性菌表面重要抗 原（分型），并与细菌的黏附（致病）有关。 表面蛋白：致病和抗原性有关。

12
特殊组分：
膜磷壁酸 壁磷壁酸
磷壁酸
壁磷壁酸
膜磷壁酸
G+菌特有成分
抗原性。
21
细菌L型

即细胞壁缺陷细菌，细胞壁部分或完全缺陷的细菌
革兰阳性菌的 L 型细菌称为原生质体（ protoplast ） , 必须在高渗环境中才可存活。 革兰阴性菌的L型称原生质球（spheroplast）,因其肽 聚糖层受损后外膜仍存在，在低渗环境中仍有一定 的抵抗力。

22
细菌L型
第一章 细菌的形态结构与功能
吴爱武
细菌的形态结构与功能

细菌（bacterium）：一类体积微小、结 构简单、以二分裂法繁殖（繁殖迅速）、 对抗生素敏感的原核细胞型单细胞微生 物。在适宜的环境条件下具有相对稳定 的生物学特性。
2
细菌的形态结构与功能

一、 细菌大小与形态 二、 细菌的基本结构和功能 三、 细菌的特殊结构与功能
3
细菌的大小与形态
细菌的测量单位： 微米(μm)
球菌
细菌的形态
杆菌
螺形菌
螺 菌 弧 菌
4 形态与大小
细菌的基本结构和功能

由外向内依次为： 细胞壁 细胞膜 细胞质 核 质
细菌结构模式图
5
细菌结构电镜图
6
细胞壁（cell wall）
基本组成--肽聚糖 革兰阴性菌和革兰阳 性菌细胞壁的比较 细胞壁的功能