酒店安全生产检查制度
1、酒店每月要组织各部门管理人员对各营业场所和重点要害部
位进行一次安全大检查，督促检查各部门安全生产制度的落实情况，
主要的检查内容有：
员工掌握消防知识的情况；
员工履行消防法律法规和遵守情况；
消防设施运行情况；
消防器材配量情况和维护保养情况；
其他需要检查的内容。

2、保安部门要进行经常性的安全检查，对查出的安全隐患要立
即下达隐患整改通知单，通知相关部门及时进行整改。

3、各部门每周要进行一次部门内部安全检查，发现问题及时解
决，发现解决不了的安全事故隐患，应及时报店领导和保安部。

4、各部门员工要坚持每天对各自管理的区域进行用电防火安全
检查，发现隐患及时报告部门领导。

5、饭店及各部门的例行安全检查结果要以安全检查记录形式存档备查。