餐具丢失及破损管理规定
一、使用部门借用的餐具由领用部门经理签字，管事部经理批准后方可借用，使用完毕如
数归还管事部，且确保完好无损。

二、贵重的餐具如银器，玉器、骨瓷等的破损及丢失，须由部门当事人或相关部门负
责赔偿。

三、赔偿款由当事人或相关部门交给管事部，并办理相关手续。

四、做好每季度餐具破损及丢失赔偿统计表，由管事部经理签字后上交餐饮部。

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