复习提纲一、题型4.简答题 3.选择题 2.判断题1. 案例分析二、复习提纲B) ，错误为A答案填写规则：正确为(（一）判断题（对的打√，错的打×）、Place、TPO(Time‚1. ） B 原则‛即是指什么时间应该做什么事情。

（Object)） A （。

，西方是‚以右为尊‛关于尊位，中国传统是‚以左为尊‛2.‚不必过谦‛的含义是：在国际交往中涉及自我评价时，不应自吹自擂、自我标榜，而应3.妄自菲薄、自我贬低、自轻自贱。

（） B） A （．女士与男士握手，应由女士首先伸出手来。

4） B 《现代汉语词典》对‚礼‛的解释是礼物。

（5.拨打电话时，6.每日上午除有要事必须立即通告外，不要在他人的休息时间内打电话。

如，点之后以及午休时间、节假日，等等，在用餐之时打电话，也不合适。

10点之前、晚上8） A （．面试时主考官提议进行自我介绍，那么这种介绍应该做到清晰、简短，即报上本人的姓7） B 名及所在学校和所学专业或曾经从事的工作即可。

（主当主人前往外宾下榻之处进行拜会或送行时，在接待外宾的过程之中，按照国际惯例，8.人的身份应当是‚客人‛，而外宾在此时此地则‚反客为主‛了。

） A （（英国式刀叉的使用要求在进餐时始终右手持刀，左手持叉。

9. ）A） A 在通电话时，如果电话中断了，依照惯例，应由发话人立即再拨打一次。

（10.） A （．不要用左手与他人握手。

1112. ） B 拜会亲朋好友，如果门正好开着，可以不打招呼推门而入（( B ) 礼起源于原始的家族祭祀活动。

13.( B ) 穿单排扣西服时，应扣上全部衣扣。

14.国际交往中，并排站立、行走或就座时，为表示礼貌，主人理应主动居右，而请客人居15.） B 左；男士应主动居右，而请女士居左。

（（政府首脑来访而举行的宴会。

国宴是指国家元首或政府首脑为国家庆典或外国元首、16.） A）同时念出名片上对方的头衔2（）用双手接受或呈送名片；1接受或递送名片时注意（17.和姓名；）若名片未带，要向对方4（）对方的名片要放入名片收存，不可随意丢放；3（） A 表示歉意。

（参加宴会单独到达的，应先导衣帽间脱、挂大衣、帽子和围巾，然后前往相识的朋友处18.） B 交谈。

（19. ） B 男子几乎在所有的正式场合均可以穿的是休闲装。

（） B （。

就要换舞伴，但是第二支曲子，舞会的第一支曲子要请你认为最重要的朋友20.单项选择) 二(。

） B ．为他人做第三方介绍时哪项规则是错误的（1先将女士介绍给男士 B.尊者优先了解情况．A先将年轻的介绍给年长的 D. 先将职位低的介绍给职位高的C. ）是用来称呼比自己辈分高或年长的家长。

B 对外人称自己的家人，加（2.令 D.舍 C.家 B.．大 A俄罗斯人的姓名由三个部分构成，首为3. ，次为父名，末为姓氏。

( A )夫名 D.母名C. 妻名 B. 本名A.）秒钟以内。

B （握手的全部时间应控制在4.C.5 秒种 B.3 秒钟A.1 秒钟D.7 秒钟( C ) 男子与妇女握手时，应只轻轻握一下妇女的5.．手掌 B ．指尖A 手腕 D . ．手指C）。

B 名片交换顺序正确的有（6.身份低着先 B. 客先主后A. 主先客后 D. 身份高者先 C.之后。

( B ) 接听电话时，摘机拿起话筒的最佳时机应在铃声响过7.C.两声 B. 一声A. 五声D. 四声）。

D 看过别人名片后，应将名片放在（ 8.B.桌子上．A 西装左胸内衣袋 D. 包里C. 裤袋里）态度和使用的言语被人们称做‚电话三要素‛。

B 通话者的（9. 情感B. 内容A. 手势 D. 声音C.. ） A 花语中万万不可送给西方人的花是（10.C.梅花 B.．黄菊A 荷花D.茉莉( C ). 打电话时，话筒与自己的口部最规范的距离是11.C.2 厘米5到 B.4 厘米6到A.5 厘米2到D.1 厘米3到，在国际社会里，此乃‚风尘女子‛之标志） C 在对外交往中，女士切勿穿（12.A ．颜色过于艳丽的裙子B ．红色百褶裙牛仔裙 D. 黑色皮裙．C原则( B ) 选择正装色彩的基本原则是13.三色B. ．两色A 四色 D.五色C.） A 呈递名片中不正确的说法是（14.要将名片正面朝向接受方 B. 只能用右手呈递A.接受的名片应放到名片夹或上衣口袋中 C.）花最适合赠送给母亲 C 下列几种花中，（15.郁金香 D.康乃馨 C. 月季 B.．玫瑰A） A 西餐进餐时，中途离开可将刀叉放成（16.二字形 B. ．八字形A 随意形状D. 十字形 C.） C 在五人座的轿车上，如果是专门司机驾车，最尊贵的座位应当是（17.后排左侧 B. 副驾驶．A 后排中间座 D. 后排右侧 C.） D 西餐中表示这一道菜不用了，应该将刀、叉放在（18.菜单上 C. 餐巾上B. 餐桌上A. 食盘上D.（三）简答题简述有关座位安排的餐桌礼仪。

1.排座次考虑的因素有二：对男宾，座位的安排是一个牵涉到餐桌礼仪的大问题。

举行宴会，一是地位高低，二是年龄大小。

对于妇女，过去按年龄分，现在区分的标准是，先分清没有根据她们的丈夫的礼宾次对于前者，个人地位的妇女和因其职业可以给予优先地位的妇女。

对于后者，可根据她们个人的地位来安排。

女主人凭此安排座位卡。

客人除序来决定座次；女主人在餐桌上的位置，也要了解男、了要知道自己当天所扮演的角色外，男、女主宾的位置，以及其他男女陪客的位置，然后按照自己扮演的角色入座，才不致失礼。

请结合实例分析礼仪的功能。

2.当前，礼仪之所以被提倡，之所以受到社会各界的普遍重视，主要是因为它具有许多重重要的功能，既有助于个人，又有助于社会。

礼仪的功能之一，在于它有助于提高人们的自身修养。

在人际交往中，礼仪往往是衡量一个人文明程度的准绳。

它不仅反映着一个人的交际技巧与应变能力，而且还反映着一个人的气质风度、阅历见识、道德情操、精神风貌。

因此，这也就是说，有教养才能文明。

而有道德才能高尚，完全可以说礼仪即教养，在这个意义上，由此可文明的程度和道德的水准。

可以察知其教养的高低、通过一个人对礼仪运用的程度，，真正见，学习礼仪，运用礼仪，有助于提高个人的修养，有助于‚用高尚的精神塑造人‛提高个人的文明程度。

礼仪的功能之二，在于它有助于人们美化自身，美化生活。

个人形象，是一个人仪容、表情、举止、服饰、谈吐、教养的集合，而礼仪在上述诸方运用礼仪，无疑将有助于人们更好地、更规范地设因此学习礼仪，面都有自己详尽的规范。

计个人形象、维护个人形象，更好地、更充分地展示个人的良好教养与优雅的风度，这种礼大家个个以礼待人时，人当个人重视了美化自身，人和人都难以否定。

仪美化自身的功能，这也是礼美化自身便会发展为美化生活。

生活将变得更加温馨，这时，际关系将会更和睦，仪的运用所发挥的作用。

礼仪的功能之三，在于它有助于促进人们的社会交往，改善人们的人际关系。

‛这句话，讲的其实就是交际的重要性。

一‚世事洞明皆学问，人情练达即文章。

古人认为：除了可以使个人在交际活动中充运用礼仪，就不能不讲究礼仪。

个人只要同其他人打交道，其最大的好处就在于，它能够帮助人们规范彼此的交际处变不惊之外，满自信、胸有成竹、活动，更好地向交往对象表达自己的尊重、敬佩、友好与善意，增进大家彼此之间的了解。

? 试比较分析现代礼仪与古代礼仪主要存在的差异性3.从总体上讲，现代礼仪与我国古代礼仪主要存在三点差异。

一、二者基础不同。

人格但更强调以人为本、现代礼仪虽承认身份差异，古代礼仪是以封建等级制度为基础的，平等，并且以尊重人作为自己的立足点与出发点。

二、二者的目标不同。

古代礼仪以维护封建统治秩序为目的，而现代礼仪则重在追求人际交往的和谐与顺利三、二者的范围不同。

，因而与平民百姓无关，而现代礼仪则适用于任何交际古代礼仪所讲究的是‚礼不下庶人‛现代礼仪更关心的是人际交往的成功，因此其应当说：与古代礼仪相比，活动的参与者。

核心内容就是人际交往的行为规范，而不是像古代礼仪那样以自我约束为主。

结合当前或者自身实际，论述学习和运用社交礼仪知识的重要性。

4.从狭义上讲，指的是人们在社会交往中由指的是一个时代的典章制度；从广义上讲，礼仪，于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素的影响而形成，既为人们所认同，又要求的行为准则或规范的总和。

以建立和谐关系为目的的各种符合礼的精神、为人们所遵守，礼仪准则或规范是一主要表达了以下几层意思：第一，礼仪是一种行为准则或规范。

第二，讲究礼仪的目的是为了实现社会交往各方的互第三，共同认可的。

定社会的人们约定俗成、相尊重，从而达到人与人之间关系的和谐。

，国家与国家、民族与民族、团体与团体、个人与个在现代社会里，世界变成了‚地球村‛学术讨论、文化交流、体育比赛、军事接触、有政治往来、人之间的接触和交往越来越频繁，科技协作、商业贸易、情报交换、信息沟通等，在这些众多的活动中，处处需要适当的礼仪方式，使相互的交流能达到预期目的和满意的效果。

它体现着一个人对风度与魅力，礼仪可以有效地展现施礼者和受礼者的教养、在现代社会，是一个人的学识、修养和价值的外在表现。

一个人只有尊重程度，他人和社会的认知水平、也只有在这种互相尊人与人之间的和谐关系，自己才会被他人尊重，在尊重他人的前提下，重的过程中，才会逐步建立起来。

所以，从某种意义上可以说，遵守礼仪是人获得自由的重例如，与陌生人交往可以它的实用价值还有很多，礼仪可以化解矛盾，要手段和途径之一。

在事业上你可以获得合作伙伴的信赖与熟人交往可以保持友好和谐的气氛；获得人的好感；与支持；在谈判桌上你可以化不利为有利；在生意场上你可以多一份成功。

简述在餐饮礼仪中，应当掌握的餐饮礼仪的两条基本原则。

5. 指的就是在安排或这一原则的主要含义，。

原则‛M餐饮礼仪的第一条基本原则，叫做‚六者参与餐饮活动时，必须优先对费用、会见、菜单、举止、音乐、环境六个方面的问题加以高度重视，并应力求使自己在这些方面的所作所为符合律己、敬人的行为规范。

它的主要含义则是，在餐饮活动中，不论活动的第二条基本原则，叫做‚餐饮适量原则‛规模、参与的人数、用餐的档次，还是餐饮的具体数量，都要量力而行。

简要叙述礼仪运用中的基本原则及其基本含义。

6.。

）核心原则尊重原则（也是礼仪的1遵守原则（礼仪作为社会生活的原则，反映了人们的共同利益，社会中各个民族，各个党2）派，各阶层人都应自觉遵守礼仪。

3 ）适度原则（应用礼仪要把握分寸，适可而止。

自律原则（礼仪宛如一面镜子，对照这面镜子可以发现自己的形象是英俊，美丽，还是丑4）陋或俗气。

因此要知礼，守礼，自我约束。

．什么是‚电话形象‛？作为拨打电话的主叫方应该怎样维护自己的‚电话形象‛？7，是电话礼仪的主旨之所在。

人们在使用电话时的种种表现，会使通话的所谓‚电话形象‛，能够给对方以及其他在场之人留下完整的、深刻的印象。