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一张图,看懂儿童影楼如何进行员工培训

一张图,看懂儿童影楼如何进行员工培训儿童摄影行业现状内参君有一位四线地级市做儿童摄影连锁经营的朋友,拥有四家直营店铺和数十家品牌或技术加盟店,2015年他四家店铺的总营业额达到了2000万的水准。

在前天下午的聊天中,这位影楼的CEO感叹到:2015年营业额虽然不错,但是,年综合利润率只有11%。

为了提高利润率,他们公司在今年的上半年邀请了7位辅导老师驻店进行销售技巧培训,六个月过去了,营业额虽然有些许提升,但是利润率却下降了1.5个百分点,现在只有9.5%。

直营店铺的几位主力销售,也因大部分培训的时间是占用下班时间,员工家人的不理解,让他们产生了思想上的波动。

儿童影楼,在经营中经常面临对员工进行培训的问题,如何进行科学有效的培训,很多影楼的老板并没有仔细思考。

有的老板一味追求销售技巧的培训;有的老板是因为看到朋友店铺请老师进行培训效果不错,自己也请老师培训一下,根本不考虑该辅导老师是否符合自己店铺的实际情况;还有的老板,根本不对员工进行培训。

儿童摄影行业员工培训学习金字塔儿童影楼,到底如何进行培训学习呢?是内部自训、参加集训、兄弟店观摩、还是请辅导机构驻店?什么时候,进行何种内容的培训呢?下面用一张图片来说明儿童影楼如何进行科学的学习和培训。

NO.1 | 术门市销售培训、二销选片培训、摄影技术培训、造型技术培训,都是儿童影楼最常见的培训内容。

这些内容的学习固不可少,但上面的这些内容只是对方法、技术的培训,属于术。

术是我们对员工培训最顶端或者说是最末端的办法,能够解决一定的问题,但是治标不治本。

NO.2 | 服务作为影楼老板,是否听到过客户向你抱怨:你们的销售太强势了,逼着我们加选照片,不多花钱买照片,感觉就出不来你们影楼的门啊。

掌握了大量的术,服务无法达到客户满意的程度,想取得一个好结果只能是空谈。

没有好的服务,越强大的术,越能够破坏客户的体验感,自身体验不好,何来口碑相传及促成销售的最后一步——转介绍的实现。

NO.3 | 流程你的影楼客户多久可以取到照片,20天、一个月、二个月?客户对取件时间长有抱怨吗?你的影楼有因为后期制作的品质,被顾客要求返工重制吗?有了术和服务,如果没有一套系统的流程来保障整体拍摄服务流程的进行,让顾客及时取到产品,那最终也无法取得可观的利润。

试想一下,如果一家没有品控管理的儿童摄影店铺,取件时顾客对产品不满意,而造成重拍,要浪费多少人力和物料的成本,利润也就自然下降了。

NO.4 | 心态你的团队,方向目标一致吗?你的团队,心态良好吗?是否有混日子、滥竽充数的成员在影响团队的业绩达成呢?内参君通过对四五线城市27家儿童摄影店铺的调查,拥有大专以上学历的从业者不足10%,拥有高中以上学历的不足40%。

儿童摄影行业,从业人员文化素质不高,没有接受过良好的教育。

不足的教育经历,使影楼的员工不明白如何进行心态调整和自我管理。

更多的从业者没有人生梦想、事业生涯规划和工作短期计划。

或是有了计划,却“三天打鱼,两天晒网”。

NO.5 | 执行力员工不听话、没有执行力,这是很多中小型影楼遇到的问题!上一期的文章,我们谈到任正非:砍掉高层的“手和脚”、砍掉中层的“屁股”、砍掉基层的“脑袋”。

其中讲述砍掉基层的脑袋,不是让员工变成行尸走肉、没有个人思维和生发智慧的能力,而是让员工要有好的执行力。

员工有了梦想,学会了做规划和计划、掌握了流程,懂得了怎么做良好的服务,并具备实战技术,却没有执行力,和公司方向不一致,或是公司的要求做不到,那也不是我们希望看到的。

只有拥有了良好执行力打造的基础,上述金字塔分层结构图的上面四项才能得以实现。

如何打造有效的培训机制影楼老板要清晰的明确自身影楼所处的阶段,明白自身问题所在。

针对现状再选择采取何种培训学习方式、在何时何地对员工进行培训。

NO.1 | 执行力打造如今社会,执行力最强的团队是什么?内参君相信大部分人的回答应该是军人这个团队。

谈起军队,在耳边就能响起美国西点军校的校训之一“没有借口、完美执行”。

为什么一支军队能够形成强大的战斗力,军队是如何把一个个人融合在一起变成一个团队?内参君身边有很多这样的例子,一个不好好学习,整天逃学、打架的小伙子,在被家人送人军队入伍之后,很快就像变了一个人。

是什么力量有这样的魔力,可以快速的改变一个人?军训、军训、军训。

军训中,长官一遍遍下达清晰的口令,士兵在一遍遍的执行,脑子里面只有一个字:是。

在一遍遍“是是是”的潜移默化中,最终达到了完美的整体化一。

儿童影楼进行执行力打造的方法:一、拓展训练:适合新入职员工或大型活动前。

二、队列训练:晨会,可每日进行。

编者语:如果你的员工缺乏执行力,对待影楼上级下达的命令不能做到及时完美的执行,那就赶快开始军训吧!把完美的执行力融入到你的影楼血脉中。

NO.2 | 心态管理,目标建设员工心态不好!这是在儿童影楼老板在交流过程中使用较多的语言。

如何让员工拥有良好的心态,怎么样才能让员工用老板的心态的去工作?一个员工是否有良好的工作心态,取决于这个员工是否有一定的人生目标。

长期的,我们称为梦想;中期的,叫规划;短期的,是计划。

现实的儿童影楼从业人员中, 90后员工已经成为主力军,这是一群只追求快乐工作、轻松生活和个性张扬的年轻人,他们不知道自己身上还有家庭责任和社会责任,很多人记不得自己的梦想,更谈不上规划和计划。

那怎么样来使员工回想起儿时梦想,找到自己的家庭责任感和社会责任感,从而建立计划和规划呢。

内参君认为,心态培训,有效的就是成功学,也就是大家常说的“洗脑”或“换思维”。

读者在听到“洗脑”不要一片哗然,也不要对内参君嗤之以鼻。

“洗脑”并是传销,而是用一种新的正向先进思维代替员工落伍负向的思维。

成功学有他的可取之处,它的课程架构是让员工从个人生活入心,到感恩父母的养育之恩,再到承担社会责任,最后通过家族荣耀唤醒员工的个人梦想,从而建立中期规划或短期计划,并把个人计划和所从事的工作捆绑一起,让员工拥有主人公心态。

成功学的培训,并不是一劳永逸,人都是拥有惰性的,学习一段时间,鸡血的效力就会越来越低,这个时候就需要我们进行再次的培训。

编者语:帮助员工找到梦想、制定工作计划是影楼员工心态管理的法门。

员工对自己制定的目标如果不能持续坚持,作为影楼的管理者一定要不断的进行成功学培训,让员工时刻保持良好的工作心态。

此类培训三个月为一个周期最为有效,全员参加集训效果最佳。

NO.3 | 流程建设在执行力打造良好,团队目标一致的基础上,儿童影楼的经营者要开始注重流程的建设。

完美、高效、符合影楼现状的流程,会使影楼的运转进入高铁时代,让影楼快速达到盈利目标,完成投资生产到利润回报这惊险的一跳。

没有一套完整的流程,很难完成一次拍摄(生产),也无法实现客户取件(交付)。

儿童摄影拍摄的对象是特殊群体——孩子。

他们在拍摄的过程中,会出现各种无法预料的情况,造成我们一次的拍摄(生产)无法完成。

一个没有拍完的订单,是随时都会被要求退款。

一但产生退款或重拍,影楼前面所有提供的服务和硬成本都会变成没有回报的投入。

流程的建设,就是确保影楼生产的顺利进行,最终达到完美的交付。

内参君认为,下面这些流程是影楼必须要建设和规范的项目:门市前期销售流程→门市二销流程→拍摄流程→造型流程→设计流程→取件流程→问题件流程客诉解决流程→医院采集资料流程→上门服务流程每一个流程的建设,就是一本岗位说明书。

一个成熟的流程,肯定是符合儿童影楼自我实际情况的。

影楼经营者可以组织各个部门的员工一起商讨出适合自己的流程,也可以邀请相关的培训机构驻店定制流程。

切忌看到别人家的流程不错,就犯拿来主义的错误,生搬硬套到自己影楼。

适合的,才是有效的。

编者语:流程建设就是影楼岗位说明书建设,岗位说明书不仅是新员工入职时要学习掌握的内容,还是影楼内训应长期坚持的项目。

岗位说明书也需要不断的完善,发现问题要及时调整,并以月为单位对流程进行评定和修正。

NO.4 | 服务标准儿童摄影,属于第三产业,服务行业。

服务对儿童影楼至关重要,服务的建设,本身就蕴含在流程建设之中,它和流程息息相关,密不可分。

内参君把服务提炼出来,并放到流程之上,就是想说明一个道理:所有的流程建设,都是为了能让影楼提供超越顾客满意度的服务而设置的。

关于服务,内参君在上一期的内容中就作出了相应的分析,读者可以关注我们的公众号查看历史消息对上期文章「你真的会“批评”你的员工吗?」再次进行阅读。

好的服务,是超越顾客的期望值的。

儿童影楼应当建设自身的5S服务标准【Seiri-整理、seiton整顿、sriso清扫、seikeetsu清洁、shit-suke素养】,推行“一手交一手,服务跟着走”的服务理念,把优秀的影楼形象植入顾客心中。

关于5S服务标准,内参君会在以后做专门的讲述,此文不再展开。

学习服务的方法:1、同行业的优秀影楼,可参观、体验。

2、其他行业的典范,可亲身体验或观看网络视频。

编者语:没有体验过5星级服务的员工,永远无法提供5星级的服务,希望你的影楼是什么级别的服务,就让员工去体验、学习,并按照标准严格执行NO.5 | 术是方法、技巧摄影技术、销售技术、平面技术、等等都是术,他们是儿童影楼产品品质的保障。

好的品质,能够获得更多老客户的信赖,让影楼增加竞争力。

没有持续更新的技术,影楼的产品就会落伍,过时的产品和照片,对儿童影楼来说就意味着失去市场。

术的学习,我们可以通过以下方法进行:1、影楼内部交流。

例如每周进行评片会,让影楼内部的摄影师自我点评。

2、师傅带徒弟。

例如每周评片会的获奖者,负责把他拍摄的方法复制到每个摄影师。

3、请专业的摄影师驻店培训。

每个摄影师都有自己的专长领域,有的擅长百天、有的是上门满月、有的是Face 系列、有的是外景拍摄,在选择摄影师时,一定要多考虑是否方便复制。

4、销售技巧、平面设计,都可以参照上面的方法进行。

写在后面的话:不同的儿童影楼,不同的城市,不同的管理者,都会面临不同的影楼学习问题,我们一定要切合实际,结合影楼的自身情况,选择适合影楼的培训方法和方式,切莫头疼医头,脚头医脚。

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