活动课：生活环境的巨大变化
【教学目标】
1．知识与技能：
（1）通过本课学习，了解改革开放前后，人们在社会生活方面发生的变化。

（2）培养学生用表格、图片等资料分析对比的能力。

2．过程与方法：
（1）安排学生进行社会调查，收集改革开放前后人们在衣、食、住、行方面的变化为第一手资料，作为课堂教学目标。

（2）利用多媒体展示一些图片，用数字有力说服，实施探究式学习，从而培养学生的辩证思维能力。

3．情感态度与价值观：
（1）培养学生参与社会活动、关心社会发展的意识。

（2）通过了解人们在社会生活方面发生的前所未有的变化，使学生认识到这是社会的进步，也是改革开放的胜利。

【教学重点】
改革开放以来，。

【教学难点】
改革开放以来，人们衣食住行方面的巨大变化的原因。

【教学过程】
一、新课导入
导语：
教师：同学们，今天我们学习第20课—生活环境的巨大变化。

我们就身边的变化说起，主要从衣、食、住、行四个方面来探讨。

下面请各个小组整理自己的资料做好展示准备。

学生活动：汇总本组成员搜集的资料。

二、授课环节
1、老师：有请第一组的同学，大家欢迎。

同学A：欢迎大家来到“服装展放映厅”。

喜怒哀乐勾画出不同的人生，衣食住行承载着变幻的生活，有请我们的“衣秀”秀一下，秀出服饰的变化。

同学B：改革开放前，流行的服饰都印上了鲜明的时代特征，如绿军装、列宁服、旧事旗袍、白衬衫蓝裤子、中山装等，改革开放后，流行的服饰张扬着个性，色彩艳丽的服饰无不透漏着时尚的气息，优雅的职业装、可爱的蕾丝公主裙、清新田园套装、个性的乞丐服。

同学A：是啊，将完美视为一种标准，将不完美视为独一无二的特色与创新。

同学B：曾经的时尚演绎着曲阳的生活变化，而未来的时尚潮流将由我们引领！
老师总结：改革开放前是由于经济发展水平较低，商品供应严重匮乏。

人们需要凭布票来购买。

在当今社会，服饰不仅仅是遮羞御寒的工具，更是人们展示个性、显示风度的一种方式。

2、老师：感谢第一组同学的精彩演说。

下面有请第二组的同学给我讲解饮食方面的变化。

主持人：你知道有哪些野菜可以食用吗？（在盒子里拿出一些野菜让大家辨认）
马齿苋、蒲公英、香椿、荠菜、人情菜、车前草、灰菜
主持人：下面请大家观看一组图片（玉米面饼子、红薯面窝头、豆渣饼子、杂面条）老师对这些食物熟悉不？
老师：太熟悉了，小时候我家饭桌上最多的就是玉米饼子，咬一口，越吃越多，难以下咽，印象太深刻了！此生不再留恋此物！（大家笑）
主持人：以前的人们吃的怎么样？
学生：不好
主持人：说明当时中国的食品比较匮乏。

大家看我们现在的饭桌（出示图片）今天我们不仅吃的好，而且还讲究营养均衡。

我们曲阳还有闻名全国的特产哦。

下面让我们组的同学给大家介绍一下咱们曲阳的特产。

同学A：曲阳鸭梨——曲阳鸭梨是河北省保定市曲阳县的特产。

曲阳鸭梨果形美观，皮薄汁丰，核小肉细，甜脆爽心，因其具有清咳祛噪、润肺滋肾、明目怡神的功效而备受广大民众喜爱，特别是在东南亚市场久负盛名。

曲阳县鸭梨种植主要分布在晓林乡和燕赵镇，鸭梨有着上千年的种植历史，近年来，两地党委、政府坚持“特色兴乡”战略，依托自然优势，大力发展鸭梨种植业。

“一年春光惹人醉，万亩梨花作雪飞”。

梨花怒放的花海，古老厚重的文化，勾勒出特有的梨乡风韵。

曲阳县广邀天下宾朋相聚在梨花盛会，前来曲阳旅游、发展。

同学B：曲阳灵山缸炉烧饼——已历千年传承曲阳缸炉烧饼，是保定的有名小吃，据考证有千年的历史，堪称中国北方面食中的佼佼者。

薄、香、酥、脆，这是曲阳缸炉烧饼最为人称道的特点。

“薄”，是说缸炉烧饼薄似蝉翼，轻如熟宣。

“香”，主要来源于芝麻。

曲阳缸炉烧饼所用的芝麻需去皮炒熟，这样才能使芝麻细腻光滑，久嚼鲜美，越品越香。

“酥”，指缸炉烧饼入口即碎，生津细嚼即化，假使失手落地，便如片片花瓣裂开。

“脆”，指缸炉烧饼咀嚼干脆，不坚硬，软硬适宜，不粘牙，口感难忘。

除了薄、香、酥、脆之外，缸炉烧饼还有营
养丰富、易保存等特点。

同学C：曲阳灵山枣儿酒——曲阳最硬的产品要数枣儿酒，你别不信啊，有诗为证：一杯两杯不上头，三杯四杯扶墙走，五杯六杯墙走我不走。

在曲阳，枣儿酒培育了世世代代的英雄硬汉，这可以从曲阳的习惯用语中得到印证：咋儿了？白不咋儿！
同学D：黑闺女饺子——黑闺女饺子是河北省保定市曲阳县的特产。

黑闺女饺子用料讲究，精心细作，味纯色鲜；它清香利口，肥而不腻，香而不谈；它面柔馅软，一到口中就会自动溶化，实为宫中佳肴。

该饺子馅采用十几味中草药材配置而成，具有健脑醒智、补肾益肝、温气散寒、滋阴壮阳之功效。

黑闺女饺子，又称“老牌”饺子，是全国闻名的御膳名吃，已有三百余年的历史。

它的创始制作人是明朝崇祯时期的宫廷御膳大师苏乔生先生。

黑闺女饺子历史悠久，从明朝崇祯皇帝开始，到清朝康熙皇帝、乾隆皇帝、慈禧太后均品尝过。

建国前后聂荣臻、杨成武等党和国家领导人来曲阳时同样吃过黑闺女饺子，尤其是李鹏总理来保定市视察时，点名吃曲阳黑闺女饺子，特由曲阳送馅到保定制作。

主持人：看着图片，听着讲解，就让人垂涎三尺。

欢迎大家来曲阳：品曲阳特色小吃，赏万亩梨花园景。

3、老师：非常精彩，大家鼓掌。

下面第三组。

主持人：我给大家展示的是我家的住房图片：小土房——混凝土现浇房——小洋楼。

主持人：改革开放前后，人们的居住条件有何变化？
学生思考，并总结答案：改革开放前，人们的住房比较拥挤，室内设施也很简单。

改革开放后，情况发生了很大的变化，不仅人均居住面积扩大，而且室内装修和居住环境也有了明显改善。

4、老师：我们通过房屋的变迁切实感受到了改革开放给我们带来的巨大改变。

下面咱们来看看第四组的同学会给我们再来怎样的惊喜吧！
主持人：首先，请大家欣赏我们组精心准备的历史小短剧——穿越时空来相聚。

（大家围坐在一起）
同学A：我来自二十世纪五六十年代
同学B：我来自七十年代
同学C：我来自八十年代
同学D：我来自九十年代
同学E：欢迎大家来到二十一世纪，今天咱们穿越时空来相聚，说说各自生活年代的交通工具呗！（大家一起说好啊好啊）
同学A：五六十年代，建国不久，百废待兴，在我们偏远的曲阳最典型的就是泥泞的小土路，出行基本就靠“11”路，再就是有重要事时可以乘坐公社里的驴车大马车大骡子车。

同学B：我印象最深的是妈妈带我去隔壁村的姥姥家时，借了一辆自行车，飞鸽牌的，坐在前边的大梁上，可神气啦！
同学C：我能回忆起最幸福的事就是爸爸蹬着人力三轮车载着我们一家五口去参加老舅的婚礼，那是我们家最值钱的财产哦！
同学D：我是九十年代的领头人，我们家在九八年添了个大件——摩托车，我们班上的同学可羡慕我了，但是没出一年，摩托车就进入到各家各户了。

同学E：妈妈说要去县城购物，我们有以下：是骑电瓶车自理更生呢？是坐门口的公交7路呢？还是让爸爸开车送我们呢？好纠结啊！（做为难状）
同学们：你是身在福中不知福啊！
主持人：感谢五位同学的精彩表演，看我不可以给我们一点掌声呢？我们见证了村里的交通工具的变化，那么，问大家一个问题：如果要远行，我们可以选择怎样的出行方式呢？请同学们抢答。

学生的参考答案：汽车、火车、高铁、飞机、私家车、轮船、出租车。

主持人：谢谢同学们的积极参与，我们组的展示完毕。

老师：掌声再次送给四组的同学。

现如今，铁路、公路、民用航空、水运和地下轨道交通飞速发展，已形成综合交通运输网。

咱们四个小组分别从衣、食、住、行四个方面讲述了生活环境的变化，现在老师有一个问题：我们的生活环境为什么会发生这么大的变化呢？
学生小组内讨论。

老师引导，学生代表发言。

参考答案：改革开放的正确决策；中国共产党的正确领导；统一而强大的祖国是我们幸福生活的重要保障；我国广大人民的辛勤劳动。

三、板书
生活环境的变化
第一组：衣服装图片展
第二组：食曲阳小吃特产
第三组：住住房改善篇
第四组：行穿越时空来相聚
四、本课小结
感谢同学们的积极参与和精彩的表现，今天的幸福生活离不开咱们强大的祖国。

让我们的家乡为祖国添彩，让我们展望曲阳的十年后、二十年后，写下我们曲阳未来的美好心愿，让我们共同努力，共筑美好曲阳！
五、教学反思
课程标准指出：“历史调查既是一种活动方式，也是一种学习评价方式。

教师可在教
学中结合教学内容需要和学生的实际，为学生提供适当、必要的历史调查活动的机会，拉
近他们与历史的距离，使学生从多种角度了解历史，由此考查学生综合运用历史知识分析
和解决问题的实践能力。

”通过活动，学生主动搜集资料，培养学生的动手能力、社交能力。