规范中认为不可以的条文：
《住宅设计规范》（GB 50096-2011）
5.3节中规定，厨房使用面积，不应小于4.0m2和3.5 m2，并宜布置在套内近入口处。

——这可以理解为住宅内不允许设置“暗厨房”。

5.8.6条要求厨房的门应在下部设置有效截面积不小于0.02m2的固定百叶，也可距地面留出不小于30mm的缝隙。

——要保证足够的进风通道面积。

的缝隙要保证足够的进风通道面积
6.9.1条规定厨房不应布置在地下室，
7.1.3和7.2.1条规定：卧室、起居室（厅）、厨房应有直接天然采光和自然通风。

7.2.4条规定，采用自然通风的房间，其通风开口面积应符合下列规
724
定：厨房的直接自然通风开口面积不应小于该房间地板面积的1/10，并不得小于0.60 m2。

——以上条文给出了厨房对自然采光和通风的基本规定。

8.4节中对燃气管道及设备作出以下规定：8.4.2 户内燃气立管应设置在有自然通风的厨房或与厨房相连的阳台内，且宜明装设置，不得在通风排气竖井内。

8.4.3 燃气设备的设置应符合下列规定：1 燃气设备严禁设置在卧室内；2 严禁在浴室内安装直接排气式、半密闭式燃气热列规定1燃气设备严禁设置在卧室内2严禁在浴室内安装直接排气式半密闭式燃气热水器等在使用空间内积聚有害气体的加热设备；3 户内燃气灶应安装在通风良好的厨房、阳台内；4 燃气热水器等燃气设备应安装在通风良好的厨房、阳台内或其他非居住房间。

4——
规范中认为可以的条文：
《城镇燃气设计规范》(GB 50028-2006)
10.4.4 家用燃气灶的设置应符合下列要求：
1044
1 燃气灶应安装在有自然通风和自然采光的厨房内。

利用卧室的套间(厅)或利用与卧室连接的走廊作厨房时，厨房应设门并与卧室隔开。

2 安装燃气灶的房间净高不宜低于2.2m。

3 燃气灶与墙面的净距不得小于10cm。

当墙面为可燃或难燃材料时，应加防火隔热板。

燃气灶的灶面边缘和烤箱的侧壁距木质家具的净距不得小于20cm，当达不到时，应加防火隔热板。

4 放置燃气灶的灶台应采用不然烧材料，当采用难燃材料时，应加防火隔热板。

5 厨房为地上暗厨房(无直通室外的门和窗)时，应选用带有自动熄火保护装置的燃气灶，并应设置燃气浓度检测报警器、自动切断阀和机械通风设施，燃气浓度检测
规范中认为可以的条文：
《城镇燃气设计规范》(GB 50028-2006)
10.2.21 地下室、半地下室、设备层和地上密闭房间敷设燃气管道时，应符合下列要求：
1 净高不宜小于2．2m。

2 应有良好的通风设施，房间换气次数不得小于3次／h；并应有独立的事故机械通风设施，其换气次数不应小于6次／h。

3 应有固定的防爆照明设备。

4 应采用非燃烧体实体墙与电话间、变配电室、修理间、储藏室、卧室、休息室隔开。

5 应按本规范第10．8节规定设置燃气监控设施。

（设燃气泄漏报警和紧急自动切断阀）
6 燃气管道应符合本规范第10．2．23条要求。

（提高压力等级、探伤等）
《城镇燃气技术规范》GB 50494—
《城镇燃气技术规范》GB50494
2009
8.1.2 当燃具和用气设备安装在地下室、半地下室及通风不良的场所时，应设置通风、燃气泄漏报警等安全设施。

8.2.2居民住宅用燃具不应设置在卧室内。

燃具应安装在通风良好，有给排气条件的厨房或非居住房间内。

8.3.3当工业和商业用气设备设置在地下室、半地下室时，应有机械通风、燃气泄漏报警器、自动切断等连锁控制装置和泄爆装置。

燃气泄漏报警器、自动切等连锁控制装和泄爆装。

什么是8.2.2的通风良好？排气一般都会安装专用的排油烟机，而给
什么是822的“通风良好”？排气一般都会安装专用的排油烟机而给
气条件是什么呢？给气条件不够好，“通风”也一定谈不上“良好”。

条文说明中的解释是“通风良好有给排气条件”主要是考虑燃具燃烧需要氧说明中的解释是：“通风良好，有给排气条件”主要是考虑燃具燃烧需要氧气，而通风条件差燃烧产生的烟气不能及时排至室外，使环境缺氧就会加剧不完全燃烧，产生大量的一氧化碳，会对燃具的使用者构成致命伤害。

但规完烧产生大的氧化对的使者构成致命伤害但
范没有给出“通风良好，有给排气条件”的解释，那么可能会有人推测——有外窗的明厨房可以归入“通风良好”，而无直通室外的外窗、外门要达到这一要求，就必须借助机械通风的条件。

8.3.3条对于“工业和商业用气设备设置在地下室、半地下室时”，除了采取《城镇燃气设计规范》10.4.4提到的“设置燃气浓度检测报警器、自动切断阀和机械通风设施，燃气浓度检测报警器应与自动切断阀和机械通风设施连锁外，还强调了有泄爆装置，对和商用气设备尚有此要求，施连锁”外，还强调了有“泄爆装置”，对工业和商业用气设备尚有此要求，
住宅因为人员活动的频繁性不比工业/商业，其燃气泄漏更不容易被发现，故而其危险性更大。

住宅因为人员活动的频繁性不比工业/商业其燃气泄漏更不容易被发现故而其危险性更大
所以，也可以这样理解——通风良好，不仅为居民烹饪过程中提供便利条件，而且对于燃气厨
房的安全使用也有着至关重要的作用。

《住宅性能评定技术标准》（GB/T 50362-2005）7.4.2条燃气设备安全的评定应包括下述
内容安装燃气装的厨房、间的结构防爆措施。

该条文同样提到防爆的问题，其
内容：安装燃气装置的厨房、卫生间的结构防爆措施。

该条文同样提到了“防爆”的问题，其
条文说明是——安装燃气设备的厨房、卫生间应有泄爆面，万一发生爆炸可以首先破开泄爆面，
释放爆炸压力，保护承重结构不受破坏，从而防止倒塌事故。

当安装燃气设备的房间因燃气泄漏达到燃气报警浓度时，燃气浓度报警器报警并自动关闭总进气阀，同时启动排风设备排风。

这要求该设备既可以中止燃气泄漏又能将已泄漏的燃气排到
室外，从而防止发生中毒和爆炸事故。

由于对设备的要求高，增加的投资亦多，如果设备的质
量得不到保证，反而会增加危险。

在当前的中国国情下，通常公寓、住宅建筑的寿命可长达50
年以上而机械通风设备及电气报警等装置的使用寿命般只有10年甚至更短的时间加上年以上，而机械通风设备及电气报警等装置的使用寿命，一般只有10年甚至更短的时间，加上
可能存在的物业单位管理检修不及时到位、市政电网的“拉闸限电”等不可预测因素，都让燃
气暗厨房即使在装备齐全的情况下，仍然存在着很大的安全风险。

也就是说，即使燃气暗厨房。