《观赏植物组织培养》教学大纲
课程名称：观赏植物组织培养
课程类型：学科专业课
总学时：36 讲课学时：36
学分：2
适用对象：园艺专业
先修课程：植物学、花卉学、植物生理学、细胞生物学、生物化学、遗传学等课程
一、课程的性质、目的与任务
观赏植物组织培养是研究花卉、草坪、树木等植物组织培养方法的一门科学。

该课程在观赏园艺中占有非常重要的地位，是观赏园艺方向本科学生必修专业课。

通过课程学习，使学生理解观赏植物组织培养的基本理论，掌握组织培养的各项实验技能，能够独立地进行任何花、草、树的组织培养快速繁殖。

为园林绿化工作者提供更优、更多的种苗作出贡献。

观赏植物组织培养技术是一门实践性非常强的课程，是在学习过植物学、花卉学、草坪学、树木学等基础学科前提下学习的一门课程，同时与观赏植物生理学、观赏植物育种学、观赏植物生物技术等多门前沿学科有着密切的联系。

二、教学基本要求
教学过程中要求学生们能够充分理解课堂中的理论知识，同时能够很好地贯彻到实验中去。

每位同学必须都要进行实验操作，能够独立分析实验结果，总结出实验的结论。

最后达到通过查阅文献或标准手册，根据具体观赏植物组织培养目标，正确设计观赏植物组织培养的技术路线，程序，能独立构思和解决观赏植物组织培养中的实际问题。

加强学生的实验动手能力是本课程的一个重要环节。

三、教学内容与课程的重点和难点
0 绪论
主要内容：植物组织培养的概念和重要性，植物组织培养的理论基础，植物组织培养的历史和应用。

重点：植物组织培养的概念
难点：植物组织培养的理论依据
1 实验室设备和一般技术
1．1 实验室设计
1．2 常用设备和器材
1．3 玻璃器皿的选择与清洗
重点：实验室设计
难点：常用设备和器材的应用
掌握要点：实验设备和器材的应用，玻璃器皿的选择与清洗
2 培养基及其配制
2．1 培养基的配制
2．2 常用培养基的配方及其特点
难点：培养基的成分
掌握要点：培养基的配制方法
3 外植体的选择和消毒
3．1 外植体的选择
3．2 外植体的消毒方法
3．3 污染原因和防治措施
重点：外植体的消毒方法
难点：外植体的选择
掌握要点：外植体的选择和消毒
4 外植体的接种和培养
4．1 外植体的接种
4．2 外植体的培养
4．3 外植体的褐变及其防治
4．4 试管植物的玻璃化现象及其防治措施
重点：外植体的接种及其培养
难点：外植体褐变及其防治
掌握要点：外植体接种和培养及其褐变的防治
5 愈伤组织的培养
5．1 愈伤组织的诱导和分化
5．2 愈伤组织中的形态发生
5．3 人工种子
重点：愈伤组织的诱导
难点：愈伤组织的分化
掌握要点：愈伤组织的诱导和分化，愈伤组织器官的形成6 器官培养
6．1 根的培养
6．2 茎的培养
6．3 叶的培养
重点：根、茎、叶的培养过程
难点：根、茎、叶的培养过程
掌握要点：根、茎、叶的培养过程
7植物快速繁殖的脱毒
7．1 植物快速繁殖的途径和方法
7．2 快速繁殖中茎尖培养脱毒
7．3 脱毒菌的鉴定
7．4 脱毒后防病毒再感染
重点：植物快速繁殖的途径和方法
难点：快速繁殖中的脱毒
掌握要点：快速繁殖的途径和方法及脱毒
8 花药和花粉的培养
8．1 药培养和单倍体育种
8．2 花药培养技术
8．3 单倍体植物的二倍体化
难点：花药培养方法
掌握要点：花药培养方法和单倍体育种技术
9 细胞培养
9．1 单细胞的分离
9．2 细胞悬浮培养
9．3 单细胞培养
重点：单细胞培养
难点：单细胞的分离
掌握要点：细胞的分离与培养
10 原生质体培养和体细胞杂交
10．1 原生质体培养
10．2 原生质体融合
重点：原生质体分离、纯化和培养
难点：细胞融合的方法和程序
11 种质保存
11．1 常温保存
11．2 低温保存
11．3 超低温保存
重点：常温保存
难点：非常温保存
掌握要点：种质保存方法
四、实践环节
本课程的相关实验放在实践教学课程《园艺专业综合实验》中去做，故本课程不再安排实验课。

六、考核方式
本课程采用闭卷考，期末考试占70%，平时作业占30%（包括考勤、课堂提问、小测验和作业完成情况等占30%）。

七、推荐教材和教学参考书
教材：《植物组织培养》，潘瑞炽主编，广东高等教育出版社
教学参考书
《植物组织培养教程》，李浚明编译，中国农业大学出版社，2004
《植物组织培养与工厂化育苗》，崔德才、徐培文，化学工业出版社，2003
《实用植物组织培养技术教程》，曹孜义、刘国民，甘肃科学技术出版社，1999
大纲制订人：刘建福
制订日期：2009年9月20日。