必修一第2 章组成细胞的分子模拟试题2一、选择题1.下列关于“观察 DNA 和RNA 在细胞中的分布”实验的说法，正确的是()A.甲基绿和吡罗红对 DNA 和RNA 的亲和力不同，实验中应分别加入甲基绿和吡罗红B.盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞C.该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞，是因为叶肉细胞不含 RNAD.盐酸有利于染色体中 DNA 与蛋白质分开，不利于 DNA 与染色剂结合2.东北虎主要分布于我国长白ft、小兴安岭等地；华南虎主要分布于我国长江流域以南地区。
根据我们学过的知识判断，东北虎为了与其生存环境相适应，与华南虎相比，下列哪种物质含量所占比例明显偏高A.脂肪B.糖原C.蛋白质D.核酸3.进行异体器官移植，器官在被剥离后必须马上放入一种“特殊液体”中，对这种“特殊液体”的成分及其作用的分析，正确的是（）A.有红细胞，为离体器官提供氧气B.有氯化钠，保持细胞形态C.有免疫细胞，清除抗原D.有多种水解酶，为细胞提供生物催化剂4．下列物质中一定含有肽键的是( )①胰岛素②雄性激素③酶④Na＋载体A．①②B．②③C．①④D．①③④5.水稻细胞内合成的某物质，能够在常温下高效分解淀粉，该物质( )A．在4℃条件下易变性B．只含有 C 、 HC．也能催化淀粉合成D．含有羧基6.下列不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是（）①葡萄糖②淀粉③蔗糖④麦芽糖⑤果糖⑥纤维素A．①④⑤B．②③⑥C．①⑤⑥D．①②④7.下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确的是()A.具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的B.高等动物能合成生命活动所需的 20 种氨基酸C.细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质D.在胚胎发育过程中，基因选择性表达，细胞会产生新的蛋白质8．下列关于实验的操作步骤的叙述中，正确的是（）A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定B．脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪粒C．鉴定可溶性还原糖时，斐林试剂先倒入甲液摇匀，再加入乙液摇匀D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂Ａ液与Ｂ液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现用现混。
9.下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是( )A．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变B．RNA 与DNA 的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息C．DNA 分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA 分子的特异性D．蛋白质是由多个氨基酸分子通过肽键相互连接而成的高分子化合物，它的合成直接由 RNA 决定10.英国医生塞达尼·任格在对离体的蛙心脏进行的实验中发现：用不含钙的生理盐水灌注蛙心脏时，蛙心脏不能维持收缩；用含有少量钙的生理盐水灌注时，蛙心脏可持续跳动数小时。
该实验说明钙盐()A.是细胞中某些复杂化合物的重要组成成分B．对维持生物体的生命活动有重要作用C．对维持细胞的形态有重要作用D．为蛙心脏的持续跳动提供能量11.免疫球蛋白 IgG 的结构如图所示，其中—S—S—表示连接两条相邻肽链的二硫键。
若该IgG 由m 个氨基酸构成，则该 IgG 有肽键数及形成该蛋白质时相对分子质量减少了()A．m 个(m-4)×18B．(m+1) 个 (m-4)×18C．(m-1)个(m-4)×18-6D．(m-4)个(m-4)×18+612.蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。
肽酶 P 能断裂带有侧链 R4 的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。
下列说法正确的是()A.上图所示肽链一定由五种氨基酸脱水缩合而成B.在肽酶 P 的作用下，经过脱水缩合可以形成两条肽链C.肽酶 P 可以催化 1 处的化学键断裂D.该肽链中含有游离的氨基和羧基各一个13.植物从土壤中吸收并运输到叶肉细胞的氮和磷，主要用于合成①淀粉②葡萄糖③脂肪④磷脂⑤蛋白质⑥核酸A①④⑥B③④⑤C④⑤⑥D②④⑤14.如图表示细胞中的5 类有机物的关系，图中①～⑤5类化合物的名称依次是( )A.维生素、脂质、酶、蛋白质、激素B．维生素、脂质、激素、蛋白质、酶C．酶、蛋白质、激素、脂质、维生素D．激素、脂质、维生素、蛋白质、酶15.如图是生物体核酸的基本组成单位——核苷酸的模式图，下列说法正确的是()A．DNA 与RNA 在核苷酸上的不同点只在②方面B．如果要构成三磷酸腺苷，需要在①位置上加上两个磷酸基团C．③在生物体中共有 8 种D．人体内的③有 5 种，②有 2 种16.下列关于人体内蛋白质的叙述中，正确的是( )A．蛋白质具有多样性，是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结构不同B．指导蛋白质合成的基因中的碱基有 C、G、A、T、UC．人体内的酶都是蛋白质，激素不一定是蛋白质D．蛋白酶也是蛋白质，蛋白酶可以水解所有的肽键17.在高等植物细胞中有两种大量元素，淀粉中不含有，但核酸中含有。
关于这两种元素的相关叙述错误的是（）A.这两种元素是生物膜和染色体的重要元素B.这两种元素是组成 ATP 分子不可缺少的C.这两种元素是构成蛋白质不可缺少的D.这两种大量元素也是动物生活所必需的18.某一条多肽链中共有肽键 151 个，则此分子中分别含有—NH2和—COOH 的数目至少有A、152，152B、151，151C、1，1D、2，219.如图为人体中的两种重要有机物B、E 的组成及相互关系图，关于此图的叙述中正确的是( )A．E 和 G 在同一个体的不同细胞中含量基本相同B．G 是遗传物质的载体，在细胞核中合成C．B 是细胞中含量最多的有机物D．鉴定 B 时需要水浴加热20.科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素，其配方如下：其中花卉根细胞吸收最少的离子是H4 PO2－A.Ca2＋B．S4O2－C．Zn2＋D．2二、填空题21.脱脂奶粉比全脂奶粉的脂肪含量低，不含淀粉。
2009 年“3·15”前夕，某生物学研究性学习小组想把调查脱脂奶粉的合格率作为研究课题，假如你是课题组成员，交给你的任务是鉴定真假脱脂奶粉。
(1)搜集资料：A．全脂奶粉含有蛋白质、脂肪和蔗糖等成分，脱脂奶粉含有高蛋白、低脂肪等成分。
B．假冒脱脂奶粉有两种：一是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉，二是用淀粉冒充脱脂奶粉。
(2)鉴定是否用淀粉冒充：_。
(3)鉴定是否用全脂奶粉冒充：_。
(4)结果分析：_。
(5)通过以上鉴定，我们并不能完全肯定是正宗的脱脂奶粉，还必须用对其含量进行鉴定。
22.编织麻袋的麻，其主要成分是，它属于物质；鸽子体内储存能量和减少热量散失的物质是，它属于物质，但不属于磷脂等物质；催化新陈代谢各种化学反应的绝大多数是蛋白质，但调节生命活动的并不都是蛋白质，如。
23．下图表示构成细胞的元素、化合物及其作用示意图，a、b、c、d 代表不同的小分子物质，A、B、C 代表不同的大分子，请分析回答：(1)物质a 是，在动物细胞内，与物质A 作用最相近的物质是；若物质A 在动植物细胞中均含有，并作为细胞内的最理想的储能物质，则A 是，可以用鉴定。
(2)若某物质B 的生理功能是催化淀粉水解，则B 是。
(3)物质c 共有种，染色体与染色质的关系是。
(4)与 d 同属于一类的还有 ss 。
24．糖既是生物体进行生命活动的主要能源物质，也是细胞结构的重要成分。
(1)作为细胞核内染色体组成成分的单糖主要是。
(2)细胞进行呼吸最常用的糖是，这种物质被彻底分解的主要场所是，这种物质最初产生于植物细胞的(细胞器)。
(3)存在于细胞膜上的糖蛋白具有保护、润滑和参与的作用。
(4)植物细胞壁的主要成分之一是一种多糖，对植物细胞有支持作用。
人体细胞中也贮存着多糖，这些多糖的主要贮存部位是。
答案一、选择题1．B解析实验中加入 8%的盐酸的重要作用：一是改变细胞膜的通透性加速染色剂进入细胞；二是使染色体中的 DNA 和蛋白质分开，有利于染色，故 B 正确，D 错误。
甲基绿和吡罗红对 DNA 和 RNA 的亲和力不同,应配成甲基绿吡罗红混合染液,故 A 错误。
叶肉细胞含有叶绿体，绿色会干扰实验结果，故 C 错误。
2．A3．B解析为了保持细胞的正常形态，应将离体器官放入与体内液体相似的环境中，即 0.9%的NaCl 溶液中。
4．C析：性激素的化学本质是脂质，不含有肽键；酶的化学本质是蛋白质或 RNA，不一定含有肽键；胰岛素和细胞膜上的载体的化学本质都是蛋白质，一定含有肽键。
5．D解析：据题干分析，该物质为淀粉酶，其化学本质为蛋白质。
6．B7．D解析生物酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸；20 种氨基酸中的必需氨基酸，生物体不能合成；蛋白质的种类还与氨基酸的排列顺序有关，所以 A、B、C 都不正确。
8．B9．A10．B11．D12．C解析题目中“肽酶 P 能断裂带有侧链 R4 的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键”的信息，可判断肽酶作用于肽键中的 1 处。
图中所示肽链有 4 个肽键，肯定由5个氨基酸构成，但可能有的 R 基相同，故不一定是五种氨基酸脱水缩合而成，A 错误。
在肽酶 P 的作用下，应是消耗水分子形成两条肽链，B 错误。
该肽链中含有游离的氨基和羧基数只能说至少各 1 个，不能肯定就是各 1 个游离的氨基和羧基，因为不知道 R 基中是否含有氨基或羧基，D 错误。
13．C14．B15．D16．C解析：蛋白质具有多样性，是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构不同。
指导蛋白质合成的基因中的碱基有 C、G、A、T，但不含 U。
蛋白酶是一种蛋白质，蛋白酶主要是破坏蛋白质的空间结构，形成多肽，不能水解所有的肽键。
人体内的酶都是蛋白质，在人体中没有发现 RNA 构成的酶。
激素不一定是蛋白质，如雄性激素属于固醇类。
17．C解析淀粉中不含有而核酸中含有的这两种大量元素是 N 和 P，蛋白质中不含 P。
18．C19．C解析：从元素的种类和 E、G、B 的关系上分析可知，E 代表DNA，G 代表RNA，B 代表蛋白质。
蛋白质是细胞中含量最多的有机物。
在同一个体的不同细胞中，核 DNA 量基本相同，但由于基因的选择性表达，所合成的 RNA 种类和数量不同。
RNA 带有相关DNA 的遗传信息，作为模板控制蛋白质的合成。
染色体才是遗传物质的载体。
用双缩脲试剂检测蛋白质时，不需要加热。
20．C二、填空题21．(2)将采样来的。
脱脂奶粉”少许配成适当浓度的溶液，向其中漓加 2 滴碘液，观察颜色变化(3)取采样来的“脱脂奶粉”和”全脂奶粉”各少许配成溶液，分别加入 A、B 两试管中；向两试管中分别加入 2～3 滴苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)；比较 A、B 试管的颜色变化(4)如果(2)中变蓝色证明是用淀粉冒充的，不变蓝则证明不是用淀粉冒充的；如果(3)中 A、B 两试管变橘黄色(或红色)对比不明显，证明是用全脂奶粉冒充的，如果A 试管颜色比B 试管明显淡了，则证明不是用全脂奶粉冒充的(5)双缩脲试剂蛋白质22．纤维素多糖脂肪脂质固醇酶激素性激素23．(1)葡萄糖糖原脂肪苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)染液(2)淀粉酶(3)4 同样的物质在细胞不同时期的两种存在状态 (4)胆固醇、维生素 D24．(1)脱氧核糖(2)葡萄糖线粒体叶绿体(3)细胞识别(4)纤维素肝脏和肌肉“”“”At the end, Xiao Bian gives you a passage. Minand once said, "people who learn to learn are very happy people.". In every wonderful life, learning is an eternal theme. As a professional clerical and teaching position, I understand the importance of continuous learning, "life is diligent, nothing can be gained", only continuous learning can achieve better self. Only by constantly learning and mastering the latest relevant knowledge, can employees from all walks of life keep up with the pace of enterprise development and innovate to meet the needs of the market. This document is also edited by my studio professionals, there may be errors in the document, if there are errors, please correct, thank you!。