烃和烃的衍生物形成性总结
一、有机反应的主要类型
1、取代反应（包括水解和酯化）
2、加成反应
3、消去反应
4、加聚反应
5、缩聚反应
6、氧化反应
7、还原反应
二、常见的取代反应
1、烷烃的卤代
2、苯的卤代、硝化、磺化
3、卤代烃的水解
4、醇分子间脱水生成醚
5、醇和卤化氢
6、酚和浓溴水
7、酯化反应
8、酯的水解
三、能发生加成反应的有机物
烯烃、炔烃、含苯环的有机物（和氢气加成）、醛、酮（和氢气加成）
四、能发生消去反应的有机物
卤代烃、醇
五、能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物
烯烃、炔烃、苯的同系物、醇、酚、醛
六、能使溴水褪色的有机物
烯烃、炔烃、酚、醛
七、能发生银镜反应或和新制氢氧化铜反应的物质
醛、甲酸、甲酸酯、甲酸盐
八、烃及烃的衍生物的主要化学性质
1、烷烃：和卤素单质的取代反应
2、烯烃：和卤素、卤化氢、氢气、水的加成反应；加聚反应
3、炔烃：和卤素、卤化氢、氢气、水的加成反应；加聚反应
4、苯：和卤素单质的取代反应、硝化反应、磺化反应、和氢气的加成反应
5、苯的同系物：和卤素单质的取代反应、硝化反应、磺化反应、和氢气的加成反应；和酸性高锰酸钾溶液反应
6、卤代烃：水解反应、消去反应
7、醇：和钠反应、催化氧化、消去反应（分子内脱水）、分子间脱水、和卤化氢反应、酯化反应
8、酚：和钠、氢氧化钠、氯化铁、浓溴水、酸性高锰酸钾、氢气、硝化、磺化
9、醛：和氢气加成、催化氧化、银镜反应、新制氢氧化铜、酸性高锰酸钾、溴水
10、酮：和氢气加成
11、羧酸：酸的通性、酯化反应
12、酯：水解反应。