生，每一球茎可开花1~6朵。
花朵形如漏斗，花径4~6厘米，花瓣6枚，倒卵形， 淡紫色，花筒长4~6厘米。雄蕊3枚，生于喉部， 花药大，黄色，雌蕊3枚，心皮合生，子房下位，
柱头红色，细长，伸出花瓣外。花期10~11月。
秋花品种
美丽番红花（C.speciosus）原产亚洲西南部。 球茎大，直径2.5cm,外皮膜质，属裸花类。 叶狭长，4~5枚，花大，筒部长，筒内上部紫 红色，花色鲜黄，有蓝色羽状纹，柱头暗橙 色。花期9~10月。是秋花类中花最大的一种，
省霍拉桑地区的水土和气候条件特别适合藏红花的
生长，伊朗藏红花产量一半以上来自霍拉桑。那里 的藏红花不仅特别丰产，而且品质最优，药用价值 最高。明朝时西红花是经印度传入西藏，由西藏再 传入我国内地。所以，人们把由西藏运往内地的西 红花，误认为西藏所产，称做“藏红花”。
花质量是最好的.
番红花地理分布
原产欧洲南部，中国各地常见栽培。一般认为 番红花原产于地中海地区、小亚细亚和伊朗。 在伊朗和克什米尔有栽种，并认为由蒙古远征
拉丁学名：Crocus sativus L.
命名者及年代：L., 1892
春花类品种
荷兰番红花（Crocus vernus），又名番紫花 原产
于欧洲南部，花期为春季。地下球茎呈圆球形，叶 片宽6毫米，边缘反卷，中央带白色，背面有白粉。 花先于叶开放，淡紫色或白色带紫条纹。花被裂片 披针形，喉部有毛，花药黄色，花丝很长，雄蕊花 柱3裂，橙黄色。
品种多，观赏价值高。
番红花f生理特征
番红花是多年生草本植物。球茎扁圆球形，直径约3厘米，外有 黄褐色的膜质包被。叶基生，9-15枚，条形，灰绿色，长15-20 厘米，宽2-3毫米，边缘反卷；叶丛基部包有4-5片膜质的鞘状叶 。 花茎甚短，不伸出地面；花1-2朵，淡蓝色、红紫色或白色，有 香味，直径2.5-3厘米；花被裂片6，2轮排列，内、外轮花被裂 片皆为倒卵形，顶端钝，长4-5厘米；雄蕊直立，长2.5厘米，花 药黄色，顶端尖，略弯曲；花柱橙红色，长约4厘米，上部3分 枝，分枝弯曲而下垂，柱头略扁，顶端楔形，有浅齿，较雄蕊长 ，子房狭纺锤形。蒴果椭圆形，长约3厘米。 完整的柱头呈线形，先端较宽大，向下渐细呈尾状，先端边缘具 不整齐的齿状，下端为残留的黄色花枝。长约2.5厘米，直径约 1.5毫米。紫红色或暗红棕色，微有光泽。体轻，质松软，干燥 后质脆易断。将柱头投入水中则膨胀，可见橙黄色成直线下降， 并逐渐扩散，水被染成黄色.无沉淀柱头呈喇叭状，有短缝。在 短时间内用针拨之不破碎。气特异，微有刺激性，味微苦。以身 长，色紫红，滋润而有光泽，黄色花柱少，味辛凉者为佳。
番红花生长习性
为秋植球根花卉，番红花原产欧洲 南部。喜冷凉湿润和半阴环境，较 耐寒，宜排水良好、腐殖质丰富的 沙壤土。pH值5.5-6.5。球茎夏季 休眠，秋季发根、萌叶。10月下旬 开花，花朵日开夜闭。
番红花繁殖方式
分球 露地法。先下种后采花。种植期一 般在8-10月份，宜早不宜迟。早下 种，球茎先发根后发芽，早出苗， 有利植株生长发育。迟下种则先发 芽后发根，迟出苗，幼苗生长较差。 室内法。番红花的花芽分化和孕蕾 开花均在室内完成。这种方法的优 点是花期集中，便于采花，省工省 时，占地时间短，病害也少。缺点 是球茎下种时间太晚，影响植株生 长，不利于球茎的肥大。 播种 由于番红花不易结籽，需通过人工 授粉后才能得到种子。待种子成熟 后，随收随播种于露地苗床或盆内。 种子播种密度不能过大，以稀些为 好，因为植株需长球，一般2年内 不能起挖，从种子播种到植株开花， 往往要经3~4年的时间。
番红花植物文化
传说
诗歌 番红花 番红花的国度里暮色苍茫， 田野上浮动着玫瑰的暗香。 ——苏联 叶赛宁 《番红花的国度 里暮色苍茫》 花语：快乐。
牧草的精灵向花神弗洛拉祈愿说： “请在这个深秋寂寥的牧场上，为小 羊儿们开些花吧！”据说弗洛拉听到 了这个祈祷后，所绽放出来的花就是 番红花。
希腊神话中，天神因为同情单恋妖精 不成而失恋自杀的青年克罗卡斯，就 把他变成番红花。 而希腊神话中的另一个故事则说，当 芮斯和妻子蕙拉盖斯在半山腰相亲相 爱时，他们的热情使得黄色的番红花 纷纷绽放
番红花产地分布
藏红花又叫番红花，西红花原产之一波斯，即伊朗。 伊朗也一直是藏红花的主要产区. 藏红花采自海拔5000米以上的高寒地区，原产地在 希腊、小亚细亚、波斯等地，尤其是伊朗东北部大
作为藏红花的故乡伊朗，是年出产藏红花最多的地方世界 80%的藏红花来自这里，一年大约200-300吨左右，伊朗 藏红花主要产在伊朗东北部呼罗珊省旧译“霍拉桑省”的
春花类品种
金线番红花（C.chrysanthus），原产于巴尔干半岛、 小亚细亚。球茎小。叶片5~7枚红花（C.sativus），球茎大，外被阔膜质鳞片， 内为乳白色肉质，上有多条棕色环节，由节上生芽 1~3个，每个芽也外被淡棕色膜质鳞片。顶芽1~3 个，较大，包括叶芽和花芽，为混合芽。叶狭长丛 生，形似马尾松叶，浓绿色有光泽。叶片长20~60 厘米，宽3~4毫米，全缘反卷，生有细毛，基部由 4~5片宽卵圆形鞘状鳞片包裹。花茎自主芽叶丛抽
球根花卉---番红花
汇报人：姜珊
目录
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番红花的介绍基础资料
春花番红花
秋花番红花
LOREM IPSUM DOLOR
LOREM IPSUM DOLOR
番红花基础资料
中文学名：番红花 中文别名：西红花、藏红花 英文名：Saffron
界：植物界
门：子植物门 纲：单子叶植物纲 目：百合目 科 ：鸢尾科 属：红花属 种：番红花
春花类品种
黄番红花（C.aureus），地下球茎较大，叶片6~8 枚，狭线形，边缘反卷，花茎上部蓖状，有两枚苞 片。花鲜黄色，花柱有分枝，花药小。
春花类品种
早番红花（C.imperati），原产于意大利。球茎直径 较大，达2.5厘米。叶片4~6枚，与花茎等长。花大， 杯状，蓝紫色。花期1~3月。
古纳巴特、加恩、费尔道斯和托尔巴特海达里耶四县，其
产量占伊朗全国的90%，占世界产量的80%。藏红花目前 最大的产地和出口国是伊朗，另外在伊斯法罕、法尔斯、 亚兹德、克尔曼省、中央省和塞姆南等省亦有零星的种植， 发展也很快。而西班牙产出量就比较低，年产十几吨左右。 主要进口伊朗的藏红花包装后卖到全世界。印度的克什明 朝时米尔地区也有出产，这个地方的藏红花的品种和伊朗 略有差别，花丝更纤细。近年来由于引种栽培的成功，在 我国的浙江、北京、上海、江苏等省市目前均已有有少量 种植，产量比较低，在几吨的样子，国内藏红花重要的销 售地是西藏、青海和四川。由于自然选择的原因,伊朗藏红
军传入中国。曾记载于中国的《本草纲目》
（1552—1578）。早期主要栽培中心是西利 西亚和小亚细亚。约961年阿拉伯人将其栽种
于西班牙。10世纪一本英格兰医书中有记载。
后来在西欧消失，直至十字军又将其重新引入， 在许多时期，番红花贵于同重量的黄金，今天 仍是世界上最贵重的香料。现主要种植于西班 牙、法国、西西里岛、意大利亚平宁山脉以及 伊朗和克什米尔。