第一章蛋白质的结构与功能一、名词解释题1．peptide unit 8．结构域2．motif 9．蛋白质等电点3．protein denature 10．辅基4．glutathione 11．α—螺旋5．β—pleated sheet 12．变构效应6．chaperon 13．蛋白质三级结构7．protein quaternary structure 14．肽键二、问答题1．为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质相对量?实验中又是如何依此原理计算蛋白质含量的?2．蛋白质的基本组成单位是什么?其结构特征是什么?3．何为氨基酸的等电点?如何计算精氨酸的等电点?(精氨酸的α—羧基、α—氨基和胍基的pK值分别为2.17，9.04和12.48)4．何谓肽键和肽链及蛋白质的一级结构?5．什么是蛋白质的二级结构?它主要有哪几种?各有何结构特征?6．举列说明蛋白质的四级结构。
7．已知核糖核酸酶分子中有4个二硫键，用尿素和β—巯基乙醇使该酶变性后，其4个二硫键全部断裂。
在复性时，该酶4个二硫键由半胱氨酸随机配对产生，理论预期的正确配对率为1％，而实验结果观察到正确配对率为95％—100％，为什么?8．什么是蛋白质变性?变性与沉淀的关系如何?9．举列说明蛋白质一级结构、空间构象与功能之间的关系。
10．举例说明蛋白质的变构效应。
11．常用的蛋白质分离纯化方法有哪几种?各自的作用原理是什么?12．测定蛋臼质空间构象的主要方法是什么?其基本原理是什么?第二章核酸的结构与功能一、名词解释题1．核小体6．核酶2．碱基互补7．核酸分子杂交3．脱氧核苷酸8．增色效应4．核糖体9．反密码环5．Tm值10．Z-DNA二、问答题1．细胞内有哪几类主要的RNA?其主要功能是什么?2．用32P标记的病毒感染细胞后产生有标记的后代，而用35S标记的病毒感染细胞则不能产生有标记的后代，为什么?3．一种DNA分子含40％的腺嘌呤核苷酸，另一种DNA分子含30％的胞嘧啶核苷酸，请问哪一种DNA 的Tm值高?为什么?4．已知人类细胞基因组的大小约30亿bp，试计算一个二倍体细胞中DNA的总长度，这么长的DNA分子是如何装配到直径只有几微米的细胞核内的?5．简述DNA双螺旋结构模式的要点及其与DNA生物学功能的关系。
6．简述RNA与DNA的主要不同点。
7．用四种不同的表示方式写出一段长8bp，含四种碱基成分的DNA序列(任意排列)。
8．为什么说DNA和RNA稳定性不同是与它们的功能相适应的?9．简述真核生物mRNA的结构特点。
10．简述核酶的定义及其在医学发展中的意义。
第三章酶一、名词解释题1．固定化酶9．反竞争性抑制作用2．酶偶联测定法10．酶的特异性3．别构调节11．酶的活性中心．4．结合酶12．最适温度5．Isoenzyme 13．Allosteric cooperation 6．Ligases 14．Abzymes7．Initial velocity 15．Zymogens8．K m 16．Activators二、问答题1．酶与一般催化剂相比有何异同?2．举例说明酶的三种特异性。
3．金属离子作为辅助因子的作用有哪些?4．酶的必需基团有哪几种，各有什么作用?5．酶蛋白与辅助因子的相互关系如何?6．简述“诱导契合假说”。
7．简述K m和V max的意义。
8．说明温度对酶促反应速度的影响及其实用价值9．说明pH对酶促反应速度的影响。
10．比较三种可逆性抑制作用的特点。
11．举例说明竞争性抑制作用在临床上的应用。
12．测定酶活性时应注意些什么?13．说明酶原与酶原激活的意义。
14．什么叫同工酶?有何临床意义?15．简述酶与临床的关系。
第四章糖代谢一、名词解释题1．glycolysis 2. ．glycolytic pathway 3．tricarboxylic acid cycle (TAC) 4 ．citric acid cycle5．pasteur effect 6．pentose phosphate pathway(PPP) 7．glycogen 8．glycogenesis 9．gluconeogenesis 10．substrate cycle11．1actric acid cycle1 12．blood sugar13．三碳途径14．肝糖原分解15．级联放大系统16．Krebs循环17．糖有氧氧化18．糖异生途径19．糖原累积症20．活性葡萄糖21．Cori循环22．蚕豆病23．高血糖24．低血糖二、问答题1．简述糖酵解的生理意义。
2．糖的有氧氧化包括哪几个阶段?3．试述乳酸氧化供能的主要反应及其酶。
4．简述三羧酸循环的要点及生理意义。
5．试列表比较糖酵解与有氧氧化进行的部位、反应条件、关键酶、产物、能量生成及生理6．试述磷酸戊糖途径的生理意义。
7．机体通过哪些因素调节糖的氧化途径与糖异生途径?8．试述丙氨酸异生为葡萄糖的主要反应过程及其酶。
9．试述乳酸异生为葡萄糖的主要反应过程及其酶。
10．简述糖异生的生理意义。
11．糖异生过程是否为糖酵解的逆反应?为什么?12．简述乳酸循环形成的原因及其生理意义。
13．简述肝糖原合成代谢的直接途径与间接途径。
14．机体如何调节糖原的合成与分解使其有条不紊地进行?15．神经冲动如何加速肌糖原的分解?16．简述血糖的来源和去路。
17．概述肾上腺素对血糖水平调节的分子机理。
18．简述6—磷酸葡萄糖的代谢途径及其在糖代谢中的重要作用19．简述草酰乙酸在糖代谢中的重要作用。
20．在糖代谢过程中生成的丙酮酸可进人哪些代谢途径?21．概述B族维生素在糖代谢中的重要作用。
22．在百米短跑时，肌肉收缩产生大量的乳酸，试述该乳酸的主要代谢去向。
23．试述肝脏在糖代谢中的重要作用。
24．试从营养物质代谢的角度，解释为什么减肥者要减少糖类物质的摄人量? (写出有关的代谢途径及其细胞定位、主要反应、关键酶)第五章脂类代谢一、名词解释题1．必需脂肪酸11．ACA T2．脂肪动员12．胆固醇逆向转运途径3．激素敏感性脂肪酶13．LDL receptor4．酮体14．HMG-CoA还原酶5．脂解激素15．Chylomicron6．抗脂解激素16．VLDL7．血脂17．磷脂酶A28．Apolipoprotein 18．Lipoprotein lipase9．Lipoprotein 19．Pancreatic lipase10．LCAT 20．ACP二、问答题1．脂类消化吸收有何特点?2．试述甘油三酯在机体能量代谢中的作用和特点?3．试述人体胆固醇的来源与去路?4．酮体是如何产生和利用的?5．脂肪酸的β-氧化与生物合成的主要区别是什么?6．试述HMG-CoA在脂质代谢中的作用? -7．试述乙酰辅酶A在脂质代谢中的作用?8．试述脂肪酶在人体脂质代谢中的作用?9．什么是载脂蛋白，它们的主要作用是什么?10．试述脂蛋白受体在血浆脂蛋白代谢中的作用?11．什么是血浆脂蛋白，它们的来源及主要功能是什么?12．什么是LDL受体，它在维持细胞游离胆固醇平衡中有什么作用13．参与甘油磷脂降解的主要磷脂酶有哪些，它们的作用是什么?14．胆固醇逆向转运的基本过程及作用?15．磷脂的主要生理功能是什么?卵磷脂生物合成需要哪些原料?第六章生物氧化一、名词解释题1．Biological oxidation 9．Respiratory control ratio(RCR)2．Respiratory chain 10．A TP synthase3．递氢体和递电子体11．苹果酸—天冬氨酸穿梭4．Oxidative phosphorylation 12．解偶联蛋白5．P／O比值13．高能磷酸键6．Chemiosmotie hypothesis 14．Creatine phosphate7．Oligomycin sensitivity conferring protein 15．腺苷酸载体8．解偶联剂二、问答题1．试说明物质在体内氧化和体外氧化有哪些主要异同点?2．当一对电子由琥珀酸转移到Cyt c时，其标准自由能有何变化?(已知物质氧化还原对的标准电极电位分别是：延胡索酸／琥珀酸为-0.03V，cyt c·Fe3+／Cyt c·Fe2+为0.25V)3．在底物充足时(如β-羟丁酸)，在呼吸链反应系统中加入抗霉素A，组分辅酶Ⅰ和Cyta的氧化还原状态如何?4．简要小结细胞色素类的主要特点(要求写出5条)?5．给受试大鼠注射DNP可能引起什么现象?其道理何在?6．如何理解生物体内的能量代谢是以A TP为中心的?7．试比较需氧脱氢酶和不需氧脱氢酶有何异同点?8．在体内ALa氧化分解成NH3、C02和H20时，可产生多少ATP?第七章氨基酸代谢一、名词解释题1．必需氨基酸6．ornithine cycle2．食物蛋白质互补作用7．高氨血症3．γ-glutamyl cycle 8．One carbon unit4．glucogenic and ketogenic amino acid 9．methionine cycle5．alanine-glucose cycle 10．苯酮酸尿症二、问答题1．写出下列氨基酸与酮戊二酸转氨基后生成相应酮酸的名称(1)天冬氨酸(2)谷氨酸(3)丙氨酸(4)苯丙氨酸2．简述谷氨酸在体内转变成尿素、C02与水的主要代谢过程。
3．简述天冬氨酸在体内转变成葡萄糖的主要代谢途径。
4．讨论鸟氨酸循环、丙氨酸—葡萄糖循环、甲硫氨酸循环的基本过程与生理意义5．叶酸、维生素B12缺乏产生巨幼红细胞贫血的生化机理。
6．说明高氨血症导致昏迷的生化基础。
7．举例说明肝是尿素合成主要器官的实验依据。
8．苯酮酸尿症与白化病发生的生化基础。
9．为什么对高氨血症患者禁用碱性肥皂水灌肠和不宜用碱性利尿剂。
10．概述体内氨基酸的来源和主要代谢去路。
11．为什么测定血清中转氨酶活性可以作为肝、心组织损伤的参考指标?12．体内氨基酸除了作为合成蛋白质的原料外，还可转变成其它多种含氮的生理活性物质。
试列举氨基酸与下列含氮物质的关系。
(1)嘌呤核苷酸(2)儿茶酚胺(3)精胺、精脒第八章核苷酸代谢一、名词解释题1．de novo synthesis of purine nucleotide 3．核苷酸合成的抗代谢物2．嘧啶核苷酸的补救合成4．feed-back regulation of nucleotide synthesis二、问答题1．讨论核苷酸在体内的主要生理功能。
2．讨论PRPP(磷酸核糖焦磷酸)在核苷酸代谢中的重要性。
3．试从合成原料、合成程序、反馈调节等方面比较嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸从头合成的异同点。
4．试讨论各类核苷酸抗代谢物的作用原理及其临床应用。