十分钟搞定，孩子超喜欢！
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太阳花煎蛋
图文 |线线3896
火腿肠1根鸡蛋2个焯水西兰花30g 面粉1小勺五香粉适量盐1g
1. 锅中放热水泡软香肠(60克重的香肠一根)。

2. 用两根筷子夹住香肠在中间切一刀。

最好用两边一样粗细的筷子。

3. 用手捏住筷子在香肠上切均匀的片。

4. 去掉香肠两边的圆头，用牙签固定。

5. 不粘锅放油，摆入香肠。

鸡蛋打开，控出蛋白，只取蛋黄。

6. 将蛋黄倒入中心处，盖盖小火焖熟蛋黄。

7. 取适量的焯水西兰花切碎末加入蛋白中，加入一小勺面粉，少许盐、五香粉搅拌均匀。

8. 将蛋白液摊成蛋饼。

9. 将蛋饼剪成叶子、花茎。

漂亮的太阳花煎蛋就做好了。

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