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散装食品及初级农产品标签标识管理规范

1.目的
1.1规范我司散装食品及初级农产品标签标识要求,确保标签标识满足法规和我司要求
2.范围
2.1适用于供应商按我司要求定量包装的散装食品及我司分拣、包装的初级农产品。

3.术语和定义
3.1散装食品:无预包装或供应商分装的食品、食品原料及加工半成品,但不包含新鲜果蔬、需清洗后加工的
原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。

3.2 初级农产品:指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。

4.职责和权限
4.1 品控管理部:负责《散装食品及初级农产品标签标识管理规范》文件的制定和下发及培训;
4.2 采购部:负责将此标准下发到供应商,监督落实;
4.3 仓库端:负责到货商品标签标识的查验,及分装产品的标签的管理;
4.4 设计部:负责标签标识的模板设计。

5.具体内容
5.1通用要求:
5.1.1 如商品外包装已有食品标签,且内容符合下述各品类标签要求,可直接使用。

否则需按下述模板,打印
粘贴商品标签。

5.1.2我司仓库端分装的散装食品及初级农产品,需按照以下5.2、5.3条款要求执行;
5.1.3标签上的生产日期、保质期信息,不得篡改、涂抹和加贴,如标签破损或信息错误需更换,新标签生产日
期必须与原日期一致。

5.2 散装食品标签:
5.2.1散装食品包括:
5.2.2散装食品标签要求:
散装食品标签上应至少标示如下信息:商品名称、重量规格、配料、生产日期(或包装日期)、保质期、储存条件、产品执行标准、SC编码或小作坊证编号、营养成分表*、产地、生产者(或经销商)的名称地址和联系方式。

*注:1、未添加其他配料的干制蔬菜/菌菇类食品,如干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等可不标示“营养成分表”。

2、使用转基因原料生产的食品需标注“转基因原料信息”。

5.3 初级农产品标签:
5.3.1初级农产品的商品包括:
5.3.2初级农产品标签要求:
初级农产品标签上应至少标示如下信息:商品名称、产地、重量、产品质量等级*、生产日期(或包装日期)、保质期、储存条件、生产者(或经销商)的名称等。

*注:1、无等级要求的初级农产品不标注产品质量等级。

6.引用标准。

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