设施园艺设施园艺（protected cultivation)是指在不适宜园艺作物生长发育的寒冷或炎热季节，利用保温、防寒或降温、防雨设施、设备，人为地创造适宜园艺作物生长发育的小气候环境，不受或少受自然季节的影响而进行的园艺作物生产。

又称：不时栽培、反季节栽培、错季节栽培、保护地栽培等。

设施园艺在园艺作物生产中的作用1、育苗2、越冬栽培3、早熟栽培4、延后栽培5、炎夏栽培6、促成栽培7、软化栽培8、假植栽培9、无公害栽培10、种株越冬贮藏或采种我国设施栽培面临的问题及对策1、数量较大，质量较差2、设施种类齐全，内部功能较差3、种植种类较多，栽培技术不规范4．生产面积较大，社会化服务体系与市场发育不健全我国设施园艺的发展趋势1、开发新型温室结构，制定设施标准体系2、开发设施内环境控制技术与设备3、新品种引进与配套栽培技术研究4、开发与应用设施生产机械作业技术5、设施生产产业化体系及经营管理模式的研究6、开展无公害生产技术的研究7、培养设施农业管理的专门人才地膜覆盖的效应（一）对环境条件的影响 1.对土壤环境的影响提高土壤保水能力提高土壤肥力改善土壤理化性状防止地表盐分集聚2.对近地面小气候的影响增加光照降低空气相对湿度（二）对园艺作物生育的影响 1. 促进种子发芽出土及加速营养生长 2. 促进作物早熟 3. 促进植株发育及提高产量 4. 提高产量品质 5. 增强作物抗逆性（三）其他效应防止杂草节省劳动力节水抗旱不同覆盖时期，不同覆盖形式等，增温效果不同。

春季低温期比夏季高温期好。

高垄覆盖与宽形高垄比平畦覆盖与窄形高垄效果好。

东西延长的高垄比南北延长的效果好。

晴天比阴天效果好。

无色透明膜比有色膜增温效果好。

早春季节比其它季节效果好; 早熟品种比中、晚熟品种效果好；喜温性作物比耐寒性作物效果好；果菜类、根菜类比叶菜类效果好；与大小棚结合效果好；既“盖天”又“铺地”比单纯“铺地”效果好。

地膜技术要求整地施肥做畦盖膜连续进行地膜覆盖的应用1 蔬菜及果树的露地2春早熟栽培3 温室或大棚中蔬菜、4花卉和果树的栽培5园艺作物播种育苗塑料大棚的结构（一）竹木结构单栋大棚立柱拱杆拉杆压杆棚膜铁丝门窗（二）钢架结构单栋大棚（三）钢竹混合结构大棚（四）镀锌钢管装配式大棚缺点：造价高；优点：重量轻、强度好、耐腐蚀、易于安装拆卸、中间无柱、采光好、作业方便；结构规范标准，可大批量工厂化生产。

（五）日本几种大棚结构温室主要性能及评价指标1. 温室的透光性透光性能的好坏直接影响室内种植作物光和产物的形成和室内温度的高低。

2. 温室的保温性和加温能耗是影响温室冬季运行的主要障碍。

提高温室的的保温性能，降低能耗，是提高温室生产效益的最直接的手段。

衡量温室保温性能的指标除了温室维护结构的保温热阻外，温室的保温比是一项最基本的指标。

3. 温室的耐久性日光温室的作用1. 园艺作物育苗2. 蔬菜周年栽培3. 花卉栽培4. 果树栽培以荷兰温室为代表的屋脊型连接屋面温室有下列系统组成：(1) 框架结构(2) 覆盖材料(3) 自然通风系统(4) 加热系统(5) 帘幕系统(6) 计算机环境测量和控制系统(7) 灌溉和施肥系统(8) 二氧化碳气肥系统(9) 温室内常用作业器具设施园艺生产对覆盖材料的要求1.对透明覆盖材料的要求（1）透光性（2）强度（3）耐候性（指塑料薄膜防老化性能；薄膜的使用寿命问题。

薄膜老化后在高温下变脆，撕裂透光率衰减）如何增加耐候性？在薄膜生产工艺中加入光稳定剂、热稳定剂、抗氧化剂和紫外吸收剂。

（4）防雾、防滴性（5）保温性（6）防尘性2.对保温覆盖材料的要求（1）外保温覆盖材料草苫、草帘、纸被、保温被（2）内保温材料薄型无纺布、遮阳网等PVC透光率衰减快的原因。

增塑剂析出降低透明度静电性强易吸尘园艺设施的建筑特点与要求（一）必须适于作物的生长和发育(二) 严格调控环境(三) 良好的生产条件（四）坚固的结构（五）透明覆盖材料（六）建造成本不宜太高场地的选择园艺设施建筑场地的好坏与结构性能、环境调控、经营管理等方面关系很大，因此在选择场地时要考虑以下几点：(1) 为了充分采光要选择南面开阔、高燥向阳、无遮荫的平坦矩形地块。

(2) 为了减少放热和风压对结构的影响，要选择避风向阳地带。

(3) 为适宜作物的生长发育，应选择土壤肥沃疏松，有机质含量高，无盐渍化和其他污染源的地块。

(4) 园艺设施主要是利用人工灌水，要选择靠近水源、水源丰富，水质好，pH中性或微酸性，无有害元素污染，冬季水温高（最好是深井水）的地方。

(5) 为了便于运输和建筑，应选离公路、水源、电源等较近交通运输便利的地方。

(6) 温室区位置要避免建在有污染源的下风向，以减少对薄膜的污染和积尘。

园艺设施园区布局1.集中管理、连片配置2.因时因地，选择方位3.邻栋间隔，合理设计4.温室的出入口和畦的配置恒载是指作用在园艺设施永久性结构上的重量，包括墙体、屋架、透明覆盖材料和所有固定设备重量。

活载是指在园艺设施使用过程中产生的临时荷载，包括风荷载、雪荷载、地震荷载和施工荷载，还应包括管理人员走动、操作时产生的作用力垂直荷载是指作用于园艺设施结构垂直方向上的荷载，如园艺设施的自重、雪荷载、作物吊重等属于垂直荷载。

水平荷载是指作用于园艺设施结构水平方向上的荷载，如风荷载、地震荷载等属于水平荷载。

按荷载作用力的状态为均布荷载、集中荷载和局部荷载园艺设施结构形式1.刚架结构2.桁架结构3.拱架结构建筑与施工的程序和步骤（一）场地定位及平地放线（二）筑墙1.石砌墙2.砖砌墙（三）安装后屋面骨架（四）后屋面（后坡）的施工（五）安装前屋面骨架（六）覆盖薄膜（七）安装或修建辅助设备工厂化育苗具有以下特点：1.节省能源与资源2.提高秧苗质量3.提高种苗生产效率4.商品种苗适于长距离运输成批出售，对发展集约化生产、规模化经营十分有利。

工厂化育苗基质选材的原则：①尽量选择当地资源丰富、价格低廉的物料；②育苗基质不带病菌、虫卵，不含有毒物质；③基质随幼苗植入生产田后不污染环境与食物链；④能起到土壤的基本功能与效果；⑤有机物与无机材料复合基质为好；⑥比重小，便于运输。

工厂化育苗苗期管理1.温度控制2.穴盘位置调整3.边际补充灌溉4.苗期病害防治5.定植前炼苗适于设施栽培的主要蔬菜有茄果类、瓜类、豆类、绿叶菜类、芽菜类和食用菌类等。

日光温室黄瓜栽培的茬口主要有秋冬茬、越冬茬、冬春茬几种类型。

现代化温室甜椒栽培1.品种2.育苗3.定植4.植株管理5.环境调控6.肥水管理7.增施二氧化碳8.病虫害防治9.采收及采后处理设施栽培在花卉生产中的作用：（1）加快花卉种苗的繁殖速度，提早定植；（2）进行花卉的花期调控；（3）提高花卉的品质；（4）提高花卉对不良环境条件的抵抗能力，提高经济效益；（5）打破花卉生产和流通的地域限制；（6）进行大规模集约化生产，提高劳动生产率。

切花花卉是指用于生产鲜切花的花卉。

切花类花卉又可分为切花类、切叶类和切枝类。

切花类如非洲菊、菊花、香石竹、月季、唐菖蒲、百合、安祖花、鹤望兰等；切叶类如文竹、肾蕨、天门冬、散尾葵等；切枝类如松枝、银牙柳等。

百合1.适用设施2.栽培方式及环境控制(1)栽培方式A、早期促成栽培B、促成栽培Ｃ、抑制栽培(2) 环境控制A、温度B、光照C、水分D、土壤E、气体3.栽培技术(1) 品种选择(2) 繁殖方式(3) 打破休眠(4）栽培管理A.肥水管理 B.病虫害防治(5)切花的采收、包装、保鲜设施栽培果树的作用主要表现在以下5个方面:1.调控果实成熟，调节果品供应期2.改善果树生长的生态条件3.提高果树的经济效益4.提高抵御自然灾害的能力5.扩大果树的种植范围基质配方的选择1.育苗基质的基本要求2.育苗基质的合成与配制无土栽培（Soilless culture）又称营养液栽培（Nutri-culture）或水培（Hydroponics）。

它是一种不用土壤而用培养液与其它适当的设备来栽培作物的农业技术。

无土栽培技术的特点1、产量高、品质好2、节约水分和养分3、省力省工、易于管理4、可以克服连作障碍5、不受地区限制、充分利用空间6、清洁卫生7、有利于实现农业现代化无土栽培的方式大体上可分为两类：一类是用固体基质来固定根部，另一类是不用固体基质固定根部有固体基质类型：砂培砾培泥炭培锯末培珍珠岩培蛭石培岩棉培无固体基质类型：水培营养液膜技术（NFT）深液流技术（DFT）雾培基质栽培是指在容器或栽培床内装填一定数量的基质，通过浇灌营养液栽培作物的方法。

无土栽培对基质物理化学性状的要求是：1、具有一定大小的粒径，它会影响容重、孔隙度、空气和水的含量。

2、具有良好的物理性状基质必须疏松，保水、保肥又透气。

3、具有稳定的化学性状，本身不含有害成分，不使营养液发生变化基质的化学性状主要指以下几方面：（1）pH值pH=6～7最好。

（2）电导度(EC) 反映已经电离的盐类溶液浓度。

（3）缓冲能力反映基质对肥料迅速改变pH值的缓冲能力。

（4）盐基代换量是指在pH=7时测定的可替换的阳离子含量。

基质培的几种类型1、槽培2、袋培3、岩棉栽培4、沙培5、立体裁培6、有机生态型无土栽培无土栽培的营养液组成的原则（1）营养液必须含有植物生长所必需的全部营养元素。

其中大量元素有N、P、K、Ca、Mg；微量元素有Fe、Cu、Mn、Zn、B、C1、S、Mo。

（2）含各种营养元素的化合物必须是根部可以吸收的状态。

（3）营养液中各营养元素的数量比例应符合植物生长发育的要求，而且是均衡的。

（4）营养液中各营养元素的无机盐类构成的总盐分浓度及其酸碱反应，应是适合植物生长要求的。

（5）组成营养液的各种化合物，在栽培植物的过程中，应在较长时间内保持其有效状态。

（6）组成营养液的各种化合物的总体，在被根吸收过程中造成的生理酸碱反应，应是比较平衡的。

营养液对水质的要求1、水源自来水、井水、河水和雨水2、水质3、pH植 5.5～7.54、溶解氧使用前应接近饱和5、NaCl 含量<2 mmol/L6、重金属及有害元素含量不超过饮用水标准养液配制顺序1、加水2、加原液3、加微肥4、调酸5、测试营养液的管理（一）营养液配方的管理（二）营养液浓度管理（三）营养液的酸碱度(pH值)的管理（四）培地温度的管理（五）供液方法与供液次数的管理（六）营养液的补充与更新（七）营养液的消毒营养液的配制，一般是容易与其他化合物起作用而产生沉淀的盐类，在浓溶液时不能混合在一起，但经过稀释后就不会产生沉淀，此时可以混合在一起。

营养液配制的原则配制时，一般都是先配制浓液（母液），然后再进行稀释。

营养液配方的计算一般在进行营养液配方计算时，先从钙开始，钙的量满足后，再依次计算氮、磷、钾，最后计算镁，因为镁与其他元素互不影响。