关于贯彻实施质检考核与工资管理
办法的通知
中心各部门:
为了建立和完善中心各部门业绩评价和考核体系,中心按照完整性和可操作性原则,制定了《度假中心各部门工作绩效考核标准》。
同时配套拟订了《度假中心质检工作制度》和《度假中心工资管理办法》。
经度假中心总经理办公会议多次讨论并获通过,中心领导班子研究决定:正式予以颁布实施。
一、绩效考核机构
组长:
质检督导:
成员:
二、绩效考核对象
度假中心各部门:房务部、餐饮部、人力资源部、行管部、工程部、财务部、采购部、营销部
三、绩效考核内容
1、经济指标:(1)营业指标;(2)费用指标;(3)成本指标;
2、管理绩效:(1)设备保养与清洁卫生;(2)服务技能与质量;(3)劳动纪律与工作规范。
(5
50%
5、质检督导汇编各部门的工作绩效考核报告。
6、总经理审批。
五、绩效考核步骤
1、财务部于每月3日前提供上月各部门的经济指标情况报表报办公室。
2、各部门于每月26日汇总当月自检记录报办公室。
3、大堂副理26日汇总当月客人投诉资料报办公室。
4、人力资源部26日提供当月员工打卡考勤情况表报办公室。
5、质检督导汇总当月评估组的四次评审;质检督导汇编各部门当月工作绩效的评审报告;质检督导将评审报告呈总经理审批;质检督导将总经理审批的评审报告送一份给财务部,一份给人力资源部做工资表,一份存档。
6、财务部根据评审结果按工资考核办法核发各部门工资。
二、房务部管理绩效(项目总分30分实际得分)
(二)、房务部服务技能与服务质量(项目10分实际得分)
三、其它方面(项目总分10分实际得分)
四、其它方面(项目总分15分实际得分)
餐饮部工作绩效考核标准一、餐饮部经济指标(项目总分60分实际得分)
(二)、餐饮部服务技能与服务质量(项目分10分实际得分)
(三)、劳动纪律与工作规范(项目分5分实际得分 )
三、其它方面(项目总分10实际得分 )
二、人力资源部管理绩效(项目总分25分实际得分)
四、其它方面(项目总分15分实际得分)
行管部工作绩效考核标准一、行管部经济指标(项目总分50分实际得分)
四、其它方面(项目总分15分实际得分)
财务部工作绩效考核标准
一、财务部经济指标(项目总分50分,实际得分分)
三、劳动纪律与工作规范(项目总分10分实际得分)
采购部工作绩效考核标准
一、采购部经济指标(项目总分50分,实际得分分)
三、劳动纪律与工作规范(项目总分10分实际得分)
度假中心质检工作制度
为了贯彻落实《度假中心绩效考核办法》,提高各部门工作效率和服务质量,使质检工作达到日常化、制度化,促进各部门不断提高管理水平,特制定酒店质检工作
3、质检员(兼职):蒋先义、王惠珍、李巍巍、腾凤学、吕井东
黄银霜、陈世龙
三、质检原则与质检制度:
采取“公开、公平、公正”的原则,开展质检的各项工作。
即制定各部门的质
检标准,并建立相关的质检制度。
1、督导与自检相结合的制度。
以中心督导监督检查为主、各部门自检为辅、以质检评审小组最终评定为准,建立多层次的质检评定体系。
2、建立质检工作的报告制度。
各部门应成立自检小组对本部门自检,如发
2、奖励办法
作情况;“评”各部门工作协调是否正常、工作是否有创新等方面的民主评议方式,制定质检工作办法。
1、部门自检。
各部门成立自检小组,以定期检查与不定期检查相结合、全面检查与专项检查相结合、普查与抽查相结合的方式制定部门自检制度,按照《度假中心绩效考核办法》的标准对本部门自检,并形成部门自检记录同时进行整改。
本部门
自检结果其负责人不承担绩效考核责任。
2、中心质检。
中心督导采取日检、周检、月检,定期与不定期检查相结合、全面检查与专项检查相结合、普查与抽查相结合、质量监督与自检相结合的原则制定质检制度。
4、人力资源部、财务部根据评审结果按工资考核办法核发各部门工资。
附:质检人员工作准则:
1. 质检员开始质检工作前一定要检查好自己的仪容仪表、并佩戴质检工作牌。
质检员必须是遵章守纪的典范。
2.在不影响对方正常工作的原则下,提出需检查项目,请对方配合。
3.质检员质检过程中应严格执行中心有关规章制度及检查标准,做到奖惩分明,依“法”治店,决不允许随心所欲,滥用职权。
4.质检员质检中应严格做到“有错必纠”,决不允许有“得过且过”“下不为例”
11.质检中如遇被检查单位对整改意见有异议时,应依据检查标准,给予耐心说明。
但不得在公共场所或当着客人的面大声喧哗甚至发生争执。
12.对于质检督导及质检员的行为由各部门监督检查,如发现质检督导及质检员违反以上操作原则,依据部门绩效考核办法进行处罚。
度假中心工资管理办法
为了建立更加有效的激励机制,充分贯彻按劳分配的原则,按照经营业绩与工资挂钩、管理绩效与工资挂钩、工龄与工资挂钩的原则,度假中心拟实行全员绩效工资考核,具体办法如下:
30元
核也只对本人的工作行为负责,产生扣分的直接责任人将扣绩效工资。
具体情况详见《各岗位绩效工资考核表》。
总助工资考核参照中心当月工作绩效考核的总体情况。
各岗位标准工资及工服、降温清凉饮料费构成表
各岗位绩效工资考核表
四、员工考勤及假期
1、新员工前三天为试工期,无工资,前二个月为试用期,试用期基本工资比转正后基本工资少100元(特殊人才须中心领导批准可缩短试用期),试用期员工不参加中心考核。
4、营销部人员绩效考核按银度字[2004]8号文件执行。
六、本工资管理办法,自二OO四年三月二十六日开始执行,度假中心原工资管理办法不再执行。
中餐厅工作绩效考核标准
一、中餐厅经济指标(项目总分60分实际得分)
三、其它方面(项目总分10实际得分)。