2011年第5
期
收稿日期：2011－08－27
浇水1~2次，花荚期10天左右浇水一次。

浇水后中耕除草，结合追肥，防止落花落荚和徒长。

追肥掌握花前少施薄施，花后多施，结荚盛期重施的原则。

中耕宜浅，防止伤根。

结荚前可施腐熟有机质肥料。

在肥料搭配中注意氮、磷、钾合理配合施用，尤其要注意氮肥的施用。

一般苗期少量，抽蔓至初花适量，开花结荚以后要增施磷钾肥。

结荚后追施少量化肥。

3.2合理整枝
在幼苗期结束前后抽蔓前便可搭架，或抽蔓后及时用绳引蔓上架，在当地庭院种植扁豆普遍单面搭架。

需注意抽蔓以后引蔓，要使茎蔓均匀分布在篱架上。

当主蔓长到棚架150cm 时即可整枝摘心，促进多发侧枝和侧枝生蔓，提早开花结荚。

当侧蔓生长到架顶时，摘心，以促进下部花序发育和侧蔓上再生侧蔓。

同时，梳理藤架上缠绕的茎叶及吊架上垂下来的枝蔓，使其顺行合理分布，防止不同行的枝蔓互相缠绕在一起，遮挡行间光照。

在结荚中、后期，为改善透光条件，要将中、下部老黄叶及时摘除，并打掉主
蔓第一花序以下各节位的侧芽，促进早开花。

第一花序以上各节位，多数既有花序又有叶芽，应及时摘除叶芽，以促进花芽生长。

4病虫害防治
扁豆的病害较少，虫害主要有蚜虫和豆荚螟。

4.1蚜虫
可用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液或3%的啶虫脒3000倍液喷雾防治。

4.2豆荚螟
幼虫主食荚内豆粒，严重时整荚被吃空。

药剂防治可叶面喷施20%杀灭菊酯2500倍液或50%杀螟松1000倍液，每隔7天喷一次。

5采收
扁豆生育期长，一般在160～300天，出苗后60～65天开花结荚，此时即可陆续采收，嫩荚可延续采收90～120天。

留种可选植株中部所结的荚果，上部的荚果摘除食用。

待所留的荚果成熟后采下，脱粒晒干，贮藏备用。

YUAN
YI
TE
CHAN
枣树原产我国，栽培历史悠久，具有抗旱、耐涝、耐瘠薄、耐盐碱等特性，是一种适应性很强的干果树种。

枣果营养丰富，富含糖、蛋白质、脂肪和维生素等，除鲜食外，还可制干和加工成酒枣、蜜枣、水晶枣等多种食品，深受欢迎。

现就枣树育苗方法及技术要点做一简略概括：1种子育苗
挑选优质品种枣仁，放在25℃的温水中浸泡一昼夜后捞出，用湿布蒙盖，温度保持在24℃左右，当大部分枣仁发芽后即可播种。

播前施足底肥，深耕细耙，开成深10cm 的沟，沟内灌水渗完后按株行距20cm ×65cm 点播，每穴点种3～4粒，然后用细土覆盖将沟平好。

正常管理，一周后幼苗拱出地面。

2嫁接育苗
选用枣树优良品种单株上的枝或芽作接穗，嫁接在砧木上，愈合形成一个新的植株，就是枣树嫁接苗。

2.1嫁接时间
一般在4月中旬至5月中旬。

2.2嫁接方法
嫁接方法主要有枝接和芽接两种。

枝接包括插皮接、劈接、切接、腹接等方法；芽接包括嫩梢芽接、硬枝芽接等方法。

其特点是接穗来源广，嫁接成活率高，嫁接后幼苗成长快，每年开花结果比一般枣树要快。

2.3接后管理
主要包括除萌去蘖、解绑、肥水管理、中耕除草和病虫防治工作。

3归圃育苗（二级育苗）
将从枣园刨出的根蘖苗，按其质量分级栽植，培育1～2年后出圃的育苗方法就是归圃育苗，培育枣树优质大苗一般采用此法。

此方法所育苗木质量好（根系发达、枝干粗壮），栽植成活率高。

3.1精细整地
选择地势平坦、无盐碱、有水源的肥沃沙壤土地块。

栽前施足基肥，深耕细耙，土壤含水量保持在70％以上。

3.2
及时栽植
要求根蘖苗木带15～20cm 的母根及全部须根，随刨出，按株距20～25cm 、行距60～100cm 栽植到苗圃里，移栽深浅为超过原土印1cm 为宜。

3.3平茬分级
为了确保苗木生长整齐一致，将待归圃的根蘖苗，按壮弱、大小分级，并在根上5cm 处平茬，丛生的要剪成单株。

4断根育苗
早春化冻后，选择品种好的枣树作母树，在其周围挖沟断根，距树干2m 左右，挖一道深、宽各30cm 左右的环状沟，边挖边切断树根。

挖好沟后，向沟内混施部分土杂肥，而后浇水，待水渗完填入熟土、生土。

五月中旬以后，一个断根上可抽出数条分蘖，选留1～2个健壮苗，其余剪掉，两年后树苗便可移植。

5嫩枝扦插育苗5.1插床准备
选择地势平坦、排灌方便、背风向阳的地方。

苗床采取地上式、南北向，长7～10m ，宽1.1m ，高25cm ；床面上铺20cm 厚的蛭石或珍珠岩矿石粉做扦插基质，然后用0.2%的高锰酸钾对基质喷淋消毒，4小时后再用清水将药液冲洗干净。

5.2插穗处理
将采集的优质半木质化嫩枝剪成长15～20cm 的插穗，每插穗保留3～4个叶片，插穗以中、基部的半木质枝条为好。

然后，把剪好的插穗在营养液中浸泡3小时，再用100mg/kg 的生根粉ABT6浸12小时，以备扦插。

5.3扦插育苗
一般在6月中旬至8月上旬扦插育苗。

按6cm ×8cm 的株行距，深2～3cm 打孔直插，插后压紧插穗周围的基质，并用喷壶淋透水，将湿度控制在85%以上，气温控制在35℃以下，基质温度以30℃为宜。

插后一个月，当多数插穗形成5～10条长3～5cm 以上的发达幼根时，经过炼苗，在阴天或傍晚进行移栽，第二年即可培育出健壮枣苗。

枣树育苗方法及技术要点
武俊霞，付晓东，陈晓丽
和硕县种子管理站，新疆巴州
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