内容，应该是浓缩的重点内容，要注意语言逻辑，介绍时应层次分明、重点突出， 使公司的优势很自然地逐步显露。 尽量不要用简称、方言、土语和口头语，以免对方难以听懂，专业术语可以用于 其中，当对方不解时可以适当解释突出面试官和公司的专业化，若面试官不能有 效解释时，专业术语的益处就变成了减分项。 当不能回答某一问题时，应如实告诉对方，含糊其辞和胡吹乱侃会导致应聘者思 路转换从而导致应聘者对公司好感下滑，严禁夸张、妄言、和许诺。
普通员工 2600 800 1300 500
2、员工意向晋升时，递交晋升申请至人事部，由训练部进行能力考核。
晋升流程
1、普通员工晋升训练员 2、训练员晋升训练经理 3、训练经理晋升店副 4、店副晋升店长
前厅或后厨一项区域按标准掌握。 前厅、后厨双项区域掌握并能够带训新员工。 协助店长做好门店的整体运作管理及QSC&V。 负责门店全面工作，执行公司一切规章制度及行政命令。
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第三节 各招聘渠道使用技巧
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招聘渠道
1、网络招聘58同城、赶集、 2、周遭小区、公告栏 3、劳务市场 4、火车站周遭 5、校园、应届毕业生 6、周遭门店 各渠道的优劣 人 数 3，4，2，5，1 关注度 5，3，1，4，2 方便程度 1，2，5，3，4
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外部招聘
优点：
1、引进新思想和新鲜血液。 2、生源广，有利于招收人才和企业扩大。 3、树立对外形象。
需要几分钟。” 姿态：面试时面试官的姿态需放平，放的太高会使应聘者紧张或反感，放的太低则会对应聘者产生被恳
求心理。 微笑：微笑在于问候和开场放松提问，后续提问到重点问题时笑容应当收回，庄重提问或解答。当主要
信息收集完成，面试结尾处可重新展现笑颜。 眼睛：面试一开始就要留心自己的眼神，对主要应聘者应全神贯注，目光始终聚焦在面试人员身上，展
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面试阶段
收集信息
1行为性问题 例：你之前的工作为什么要辞职？ 至少有1/3的应聘者在讲离职原因的时候，陈述的原因是不真实的。但即使是假
话，也有一定的判断价值，可以看出这人是否真诚。 2封闭性问题 例：你之前在学校里有过… 按照履历表来提问，从而确定其基本信息和信息收集 3开放性问题 例：请先做一下自我介绍或说说您的基本情况 无固定答案问题,面试者回答的越多信息透露的越多.
现对对方的尊重。目光平和而有神，专注而不呆板;如果有多个应聘者在场，说话的时候要适当用目光扫 视一下其他人，以示尊重;回答问题前，可以把视线投在对方背面墙上，约两三秒钟做思考，不宜过长， 开口回答或提问时，应该把视线收回来。
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面试阶段
语言 语言要概括、简洁、有力，不要拖泥带水，轻重不分。 重复的语言虽然有其强调的作用，但也可能使应聘者产生厌烦情绪，因此重申的
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薪酬明细
3、福利分为生日礼品、意外险、食宿。 员工生日取身份证号日期农历为主 意外险为每年100元押金后续每月8元反馈，直至反回全额。 门店提供员工中、晚两顿饭食。 员工宿舍为100元/月，每月房租收取为双段收取。 节日福利由当期决定，随时调整。 4、各项协议及合同说明 合同解释，是体现合同内容的合同条款及相关资料，包括发生争议的合同条款和文 字、遗漏的合同条款、如书面文据、口头陈述、双方表现其意思的行为以及签订前 的谈判活动和过程等。
直营店招聘
门店适用篇
1
by川北餐饮管理有限公司人事部
本期课程
招聘制度、薪酬福利。 招聘流程 各招聘渠道使用技巧 洽谈技巧
2
第一节 招聘制度与福利
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公司制度
招聘制度 年龄要求：18周岁至35周岁 有下列条例者不予录取： 1、犯罪、违法、查办或在案人员。 2、非童、囚、抵债工。 3、患有传染、精神和重残疾病者。 4、持虚假证件或公司黑名单内人员。 各店长不得因性别、年龄、种族、宗教等出现不公平待遇。 招聘通告严禁出现歧视等争议通告。
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第二节
面试流程
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招聘流程
1准备阶段：第一印象 2面试阶段：收集信息 3评估阶段：结果、结束语
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准备阶段
材料准备
履历表、笔、安静位置、心情
第一印象
一、考官会根据职务的要求，在此框架下物色人才。 二、考官可能通过自己的主观体验，来选择与他心中形象相匹配的人选，比如考
官可能会根据自身经历，对有某种形象特征的人有好感等。 关于第一印象，同样有个性和共性之分。个性方面就是前面提到的，人可能根据
自己的喜好来判断他人；在共性方面，诸如真诚、善良，有礼貌等，这些都是形 成良好第一印象的要素。个性方面的印象我们无从把握，但我们可以从共性方面， 提升自己给别人的第一印象。
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面试阶段
礼仪 在面对求职者时，你代表的是整个公司，所以各方面的礼节、专业工作都要到位，才能加强求职者对你
公司的好感。 基本礼仪： 问候：面带微笑称呼一声“您好”，彬彬有礼而大方得体。 落座：方便时可先让对方落座，然后已方落座进行面试。若繁忙时可先说明，例“您稍坐一下 我这边还
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薪酬明细
员工薪酬、晋升、福利及协议
1、员工薪资为基本工资+岗位工资+考核工资+绩效奖
工资组成 总额
基本工资 岗位工资 考核工资 效益工资
店长 5000 800 2500 1700
店副 4000 800 1900 1300
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
训练经理 3500 800 1600 1100
训练员 2750 800 1450 500
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面试阶段
4假设性问题 例：如果...需要你...你会怎么做 S情景、T任务、A行动、R结果 能够真实准确看清应聘者下意识的应变能力和思维逻辑 注意事项 1尽量避免使用封闭式问题。 2不要传递出你所期望的答案。 3不要让求职者支配整个面试。 4照顾双方彼此底线。
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评估阶段
根据面试阶段收集到的信息进行分析 1能不能胜任岗位所需要的知识、技术、体力、耐力。 2有没有晋升的动机或兴趣 3对方的个性、人格是否合适。 4居住地和家庭因素是否能够双方满意。 做出选择： 评估后： 1、双方满意：可约定好入职时间和地点。 2、已方不满意：采用暗示性语言婉拒。 3、单方面满意：打好太极，收尾留出余地。