粮食质量、数量管理考核办法
一、质量管理考核办法
1、粮油收购入库时出具的检验单据，必须记录原料的真实水分与杂质清理退回情况。

2、入库结束后，仓储部门要据实计算入仓水分和未退回部分杂质总量，便于出仓后的库存盘查。

3、粮食于入库结束和出库之前，仓储科都应综合抽样，真实检验，出具检测报告，由分管领导、科长、检验人员分别签字存档。

作为收购入库和保管期间的质量考核依据。

4、政策性粮油收购质量以验收为准（质价标准公司有特殊规定的除外，以经理办公会记录为准）。

二、数量管理考核办法
1、粮食出库完毕后，应出一包盘一包，计算出实际损耗，推算理论损耗，并进行结果对比，以此作为数理考核的依据。

2、推算理论损耗的依据为：该仓粮食的出、入库检验单数据和该批次粮食入仓时公司办公会的相关决定记录（当时收购的入库质量标准）。