细胞内膜系统蛋白质分选与膜泡系统
细胞内膜系统蛋白es create intracellular compartments with different functions
The main functions of the membrane-enclosed compartments of a eucaryotic cell
第七章 真核细胞内膜系统、蛋白质分 选与膜泡运输
Internal membrane system、protein sorting and vesicular transporting in eukaryotic cells
第一节 细胞质基质的涵义与功能 Cytoplasmic matrix and its function
内质网(endoplasmic reticulum)的功能
■ 根据是否附有核糖体（ribosome）内质网分为:
● 糙面内质网（rough endoplasmic reticulum, rER）: 合成分泌性蛋白质（包括膜蛋白）
● 光面内质网（smooth endoplasmic reticulum, sER）: 合成脂类
细胞内膜系统蛋白质分选与膜泡系统
Relative cellular volumes of the major membranous organelles
细胞内膜系统蛋白质分选与膜泡系统
内质网（endoplasmic reticulum, ER）
◆ Porter等于1945年发现于培养的小鼠成纤维细胞， 因最初看到的是位于细胞质内部的网状结构，故 名endoplasmic reticulum，ER。
第二节 细胞内膜系统及其功能 Internal membrane and its function
第三节 细胞内蛋白质的分选与膜泡运输
Intracellular protein sorting and vesicular transporting
细胞内膜系统蛋白质分选与膜泡系统
第一节 细胞质基质的涵义与功能
Cytoplasmic matrix and its function
Cytoplasmic matrix: containing a host of large and
● Cytoplasm
small molecules, cytoskeleton
（细胞质） Organelles: such as nucleus, ER, Golgi apparatus,
the place for the manufacture of proteins。
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细胞质基质(cytoplasmic matrix, cytosol )的功能
细胞内膜系统蛋白质分选与膜泡系统
第二节 细胞内膜系统及其功能
Internal membrane and its function
◆ O-连接的糖基化(O-linked glycosylation) ：与Ser、Thr 和Hyp的OH连接，连接的糖为半乳糖或N-乙酰半乳糖 胺，在高尔基体上进行
● 糖基化的作用： ① 使蛋白质能够抵抗消化酶的作用； ② 赋予蛋白质传导信号的功能； ③ 某些蛋白只有在糖基化之后才能正确折叠。
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细胞内膜系统蛋白质分选与膜泡系统
蛋白质的修饰（modification）与 加工（processing）
● 糖基化(glycosylation)：发生在ER腔面，是在糖基转移 酶(glycosyltransferase)作用下进行的,糖基一般连接在4 种氨基酸上，分为：
◆ N-连接的糖基化(N-linked glycosylation)：与天冬酰胺 残基(Asn)的NH2连接，糖为N-乙酰葡糖胺。
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内质网的形态结构
细胞内膜系统蛋白质分选与膜泡系统
The ER is a network of membrane sheets & tubules
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内质网(endoplasmic reticulum)的功能
细胞内膜系统蛋白质分选与膜泡系统
●The cytoplasm containing organelles enclosed by single internal membranes, except for the nuclei, mitochondria, and chloroplasts enclosed by two concentric internal membranes
mitochondria, et al
● 细胞质基质（cytoplasmic matrix, cytosol）: 真核细胞质
中除去可分辨的细胞器后的胶状物质。Cytosol is a
concentrated aqueous gel of large and small molecules,
and cytoskeleton. It is the site of many chemical reactions,
■ 糙面内质网上合成的蛋白质主要去向有：
● 分泌到细胞外，如抗体和激素等 ● 运输到细胞膜，如膜整合蛋白 ● 运输到溶酶体，如溶酶体的各种水解酶
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蛋白质的修饰（modification）与 加工（processing）
●Most (or all) proteins are covalently modified in the ER 1. Formation of disulfide bonds(二硫键)between cysteine(半光氨酸)residues of the same polypeptide (intra-molecular) or different polypeptides (intermolecular) 2. Addition of short oligosaccharide(寡糖)side chains-glycosylation (糖基化)