洗碗机操作流程
第一步:准备
1)检查洗碗机水箱、喷隔盆,确保其处于正常状态;
2)关闭排水闸,打开进水闸的入水箱;
3)检查并确保洗碗机快速注水,洗碗剂是否够开机使用;
第二步:开机
1)注满水箱后关水阀;
2)开启总开关,加热阀、蒸汽阀;
第三步:洗碗机工作
1)洗涤温度为70°;
2)喷淋消毒温度为80°-95°;
3)洗碗液分配器工作状态正常,洗碗液充足;
4)温度适合以上要求时,餐具可以放入洗涤。
第四步:停机:
1)清洗餐具后,关闭电源开关,拧开排水口,把机内的水排干;2)将喷臂除去,并取出隔网清洗干净;
3)清洗洗碗机身内外,再用干布抹净机体水迹。