气
以防止叶片进行
。
⑵
号烧杯中叶片最早全部上浮；
号烧杯中叶片最后全部上浮；
和 号烧杯中叶片始终沉在
水底，如出现部分上浮，说明叶片
进行了 ，产生了
的缘故。
⑶分析温度的影响，对2号起对照作用的
是 号烧杯；分析光照强度的影响，
对2号起对照的是 号烧杯。
⑷叶片上浮的快慢先后，取决于叶片
的强度。
光合作用和呼吸作用的比较:
光照时间(h)
(mg) (mg)
(1)该叶片的呼吸速率在20℃下是10 ℃下的几倍?
(23)该叶片在120℃、52000勒克司的光照下,每如小果时光合
作光用合合作成用的所有产机生物的都氧是气葡量萄是糖,每小时m产g生? 的葡萄
糖为
mg?
⒊场所：
细胞质基质+线粒体
有氧呼吸过程
细胞质基质内：
酶
C6H12O6→2丙酮酸+4[H]+能
线粒体内：
2丙酮酸+6H2O→酶6CO2+20[H]+能
线粒体内：
酶
24[H]+6O2 →12H2O+能（大量）
思考
⒈光合作用产生的[H]和呼吸作用产生的
[H]分别用于
（D ）
A、都用于还原CO2 B、都用于还原O2 C、前者还原O2，后者还原CO2 D、前者还原CO2，后者还原O2
无氧呼吸单位时间消耗等量的葡萄糖，则生成的ATP数
量比约为
。
⑸从图上曲线中可以看出，一般陆生植物是不能长期忍受
无氧呼吸的，因为
。
水稻和小麦比较，
较能适应无氧呼吸。
下图表示某植物的非绿色器官在不同氧浓度下CO2释 放量与O2吸收量的变化（横坐标表示氧浓度，纵坐 标表示气体交换的相对值）。请据图回答：
。
⑵图中水稻A和小麦B的两条曲线与水稻B和小麦A的两条
曲线分别表示
和
时的速率。
⑶有氧体积分数为
%时，水稻幼苗的有氧呼吸速率与
无氧呼吸速率大致相等。这时有氧呼吸消耗的葡萄糖数量
相当于无氧呼吸消耗葡萄糖数量的
。
⑷当水稻幼苗进行两种呼吸并且CO2的释放量大致相等时，
小麦将以
呼吸为主要形式。这时小麦有氧呼吸与
选取数片健康并叶龄及大小完全相似的 蚕豆叶片，经处理后放入6只小烧杯中的冷开 水底部，并置于不同的温度和光照下做对照 实验（实验条件如下）：
试管编号
1 2 3 4 5 6
光照距离
近 近 近 远 远 远
水浴
温水 温水 冷水 温水 温水 冷水
冷开水中CO2
无 饱和 饱和
无 饱和 饱和
⑴用冷开水的原因是其不含
代谢类型
光合作用 合成代谢
呼吸作用 分解代谢
反应场所
叶绿体
细胞质基质、线粒体
反应条件 光、色素、酶
氧气、酶
物质转变 能量转变
把CO2和H2O转变成 有机物(C6H12O6)
把光能转变成化学 能储存在有机物中
分解有机物,产生CO2和 H2O,同时形成ATP
将有机物中的化学能释放 出来,一部分转移到ATP中
⒍牛奶中含大量乳糖，经乳酸菌发酵处理后制 成了酸奶。则在此过程中其能量值和营养 价值是提高了还是降低了？为什么？
思考2
⒎什么叫“发酵”？高等绿色植物和动物的无 氧
呼吸能否称为“发酵”？ 微生物的无氧呼吸称为发酵； 不能。
⒏厌氧型生物有哪些？这些生物的呼吸作用有 什么特殊之处？ 乳酸菌、破伤风杆菌、肺结核杆菌等， 蛔虫、猪肉绦虫等体内寄生虫； 在有氧时，它们的无氧呼吸会受到抑制。
生物的呼吸作用（复习）
⒈呼吸作用的本质： 氧化分解有机物，释放能量的过程
⒉呼吸作用的属性：
隶属于异化作用 ⒊呼吸作用的主要意义：
为生物体内各种生命活动提供能量 ⒋呼吸作用的基本类型：
有氧呼吸 和 无氧呼吸
有氧呼吸
⒈条件：
O2 、多种酶
⒉反应式：
酶 C6H12O6 +6H2O+6O2
6CO2 +12H2O +能
⒈能量的释放： ⑴总共释放的能量值？ ⑵分几步释放？ ⑶能量的转移耗散？
2.哪些生物无氧呼吸产物 是乳酸？哪些生物无氧 呼吸产物是酒精？
微生物的无氧呼吸-----发酵
1.乳酸发酵:乳酸菌(制酸奶、泡菜) 2.酒精发酵:酵母菌(酿酒)
思考1
⒋水稻秧苗若长期浸没在水中则会出现“败苗” 现象，其原因很可能是什么？ 水稻秧苗进行无氧呼吸产生的酒精在体内 积累过多毒杀了秧苗。
⒉下图曲线中能正确表示动物肌细胞中ATP 生成量与O2供给量之间关系的曲线以及能正 确表示动物肌细胞线粒体中ATP生成量与O2
供给量之间关系的曲线依次是 （ B ）
①
② ③ ④
A、 ①④ B、 ②③ C、 ②④ D、 ①③
能进行有氧呼吸的生物
（需氧型生物）
⒈绿色植物 ⒉绝大多数动物（与空气接触的动物） ⒊需氧微生物：
联系
光合作用的产物为呼吸作用提供了物质基础--有机物和氧气都可以被呼吸作用所利用,呼吸作 用产生的二氧化碳可被光合作用利用
氧 3.0
气 2.5
吸 2.0
收 量
1.5
1.0
0.5
20℃ 10℃
0 0.5 1 1.5 2
黑暗时间(h)
氧 11
气 释
9
放7
量5
3
1
0
20℃ 10℃
20000 勒克司
5000 勒克司 0.5 1 1.5 2
⑴能化能合成作用的细菌：硝化细菌、硫细菌等
⑵真菌：酵母菌、蘑菇、青霉菌等
无氧呼吸
⒈条件： 无 O2 或缺O2环境 、多种酶
⒉反应式：
C6H12O6 酶 2酒精 + 2CO2 +能 C6H12O6 酶 2乳酸（C3H6O3）+能
⒊场所： 细胞质基质
无Hale Waihona Puke 呼吸的过程葡萄糖能
2丙酮酸+4[H]
2乳酸
2酒精 +2CO2
CO2 释放 P
O2吸收
0 5 10 15 20
⑴外界氧浓度在10%以下时，该器官进行什么类型的呼吸
作用？请说明理由。
⑵该器官释放CO2和吸收O2的两条曲线在P点相交后重合， 表明其呼吸作用类型发生了什么变化？
⑶为了有利于贮藏蔬菜和水果，贮藏室内的氧气流应调
到图中对应的 点浓度，理由是
。
⑷请在图中绘出该植物器官有氧呼吸放出CO2的曲线。
有氧呼吸途径与无氧呼吸途径的比较
习题
1．下图坐标中的曲线分别表示水稻幼苗（水稻A和 水稻B）和小麦幼苗（小麦A和小麦B）在不同氧的 体积分数时的CO2释放量。
CO2
释 水稻A 放 量
小麦B
小麦A 水稻B
3 6 9 12 15 18 O2体积分数%
⑴上述曲线表明直接影响植物呼吸作用类型和呼吸速率
的因素是