检验依据
□GB/（直接干燥法）
□其它
检验
时间
报告
时间
检测用设备
□电子分析天平 □分析天平 □恒温烘箱
□其它
标准值
m1烘前皿样重，g
m2皿 重，g
m3烘后皿样重，g
m1-m3
m1-m2
水分%=×100
实 测 值
平 均 值
单项判定
4感官
检验依据
检验时间
报告时间
项目
指标
符合
不符合
形态
色泽
组织
气味与口感
杂质
5净含量
标准值
实测值
单项判定
检验员：复核：
样品名称：
生产日期：规 格：
样品数量：样品状态：
1菌落总数
检验依据
GB
检验时间
报告时间
检验仪器
名称、型号
□洁净间 □ 生物安全柜 □ 均质器
□不锈钢立式灭菌消毒器
□ 隔水式恒温培养箱
□ 双目生物显微镜
稀释度
原液
10-1
10-2
10-3
10-4
空白
检验结果CFU/ g
菌落数
标准值CFU/ g
单项判定
2大肠菌群
检验依据
□GB
检验时间
报告时间
检验仪器
名称、型号
□洁净间 □ 生物安全柜
□均质器
□不锈钢立式灭菌消毒器
□ 隔水式恒温培养箱
□ 双目生物显微镜
稀释度
LST
BGLB
检验结果
MPN/100g标准值Fra bibliotek单项判定
10mL×3
1mL(g)×3
(g)×3
(g)×3
备注：“+”表示阳性结果，“—”表示阴性结果。
3干燥失重质量分数