2019届高三生物一轮复习讲义练习十四
酶1
班级姓名
一．选择题：
( )1.下列有关人体中酶和激素的叙述正确的是
A．酶和激素都是蛋白质B．酶和激素都与物质和能量代谢有关
C．酶和激素都由内分泌细胞分泌 D．酶和激素都要释放到血液中才能发挥作用
( )2．如图表示细胞中某条生化反应链，图中E1～E5代表不同的酶，A～E代表不同的
化合物。

据图判断下列叙述中正确的是
A．若E1催化的反应被抑制，则A的消耗速率加快
B．若E5催化的反应被抑制，则B积累到较高水平
C．若E3的催化速率比E4快，则D的产量比E多
D．若E1的催化速率比E5快，则B的产量比A多
( )3.如图中的新鲜土豆片与H2O2接触后，产生的现象及推测错误的是
A．若有大量气体产生，可推测新鲜土豆片
中含有过氧化氢酶
B．若增加新鲜土豆片的数量，量筒中产生
气体的速度加快
C．一段时间后气体量不再增加是因为土豆
片的数量有限
D．为保证实验的严谨性，需要控制温度等无关变量
( )4.如图曲线是同一反应的酶促反应和非酶促反应曲线，相关叙述正确的是
A．E1是酶促反应的活化能，A和C
曲线是酶促反应曲线
B．E2是酶促反应的活化能，B和
C曲线是酶促反应曲线
C．E3是酶促反应的活化能，B和
C曲线是酶促反应曲线
D．E2是酶促反应的活化能，A和C
曲线是酶促反应曲线
( )5.美国加州大学教授卢云峰做出一个纳米级小笼子，可把分解酒精的酶(化学本质不
是RNA)装入其中，有了这身“防护服”，酶就不怕被消化液分解，可安心分解酒精
分子。

下列推测合理的是
A．该成果中用于分解酒精的酶可能是脂质
B．纳米级小笼子可通过主动运输的方式被吸收进入血液
C．该酶进入人体后能分解人体内无氧呼吸的产物
D．“防护服”的主要功能是阻碍消化道内蛋白酶的作用
( )6.用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质，处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合
反应。

由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是
A.蛋白酶
B.RNA聚合酶
C.RNA
D.逆转录酶
( )7.下图是在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。

有关叙述正确的是
A．如果温度上升5℃，b点向左下方移动
B．a点时，麦芽糖酶全部参与催化
C．可用斐林试剂鉴定麦芽糖的分解情况
D．因受酶活性的限制，bc段催化速率不再增加
( )8.（多选）下列关于酶的叙述，正确的是
A．酶提供反应开始时所必需的能量
B．酶是由活细胞产生的，在生物体内外都能发挥作用
C．酶的化学本质并非都是蛋白质
D．一个酶分子只起一次作用，然后就被破坏了
( )9.（多选）如图表示人体内某种酶促反应的反应速率受温度
和pH的影响情况，下列解释正确的是
A．在a点，将酶的浓度增大一倍，反应速率可能增大
B．在b点，将酶的浓度增大一倍，反应速率不可能增大
C．在c点，将酶的浓度增大一倍，反应速率可能增大
D．该图不能反映唾液淀粉酶催化能力的变化特征
() 10.为了探究温度、pH对酶活性的影响,下列实验设计不合理的是
A.实验①
B.实验②
C.实验③
D.实验④
二.非选择题:
解读下面与酶有关的曲线，回答下列问题：
(1)酶的作用机理可以用甲图中________段来表示。

如果将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则
b在纵轴上将________(填“上移”或“下移”)。

(2)乙图中160 min时，生成物的量不再增加的原因是____________________________。

(3)联系所学内容，分析丙图曲线：
①对于曲线abc，若x轴表示pH，则曲线上b点的生物学意义是_____________________。

②对于曲线abd，若x轴表示反应物浓度，则y轴可表示________________。

曲线bd不再增加的
原因是________________________。

(4)若该酶是胃蛋白酶，其作用的底物是________。

若胃蛋白酶浓度和其他条件不变，反应液pH
由10逐渐降低到2，则酶催化反应的速率将________，原因是________________。

答案(1)ab上移(2)底物已被完全消耗掉(3)①在最适pH下，酶的催化效率最高②酶促反
应速率酶浓度的限制(4)蛋白质不变胃蛋白酶的最适pH在2左右，pH为10时胃蛋白酶已
经失活，即使再降低pH，酶活性也不会恢复
2。