测定某种食物中的能量详解
0.2克干花生仁和0.2克干核桃分别含有多少能量
组别
水的
燃烧后的
初温(℃) 水温(℃)
花生1组
升高 温度
平均升高
测出的
温度(℃) 热量(焦)
花生2组
花生3组
核桃1组
核桃2组
核桃3组
100克干花生 100克干核桃 仁含的能量约 仁含的能量约
2355000焦
2515000焦
人教版七年级下册第二章人体的营养
第一节 测定某种食物中的能量濮阳开发区四中 张进森测某种食物中的能量学习目标
1、能运用科学的方法测定食物中的能量 2、能针对不同问题作出相应的假设
。
探究食物中是否含有能量?
能量
化学能 燃 烧 光能、热能
选用的食物: 容易燃烧的食物,如花生、核桃。
探究花生仁中是否含有能量
提出问题: 花生仁中含有能量吗? 作出假设: 花生仁中含有能量。 制定并实施计划: 得出结论: 花生仁中含有能量。 表达与交流:
测定干花生仁和干核桃仁中的能量 提出问题:0.2克的干花生仁和0.2克干核桃各含多少
能量?
完善并实施计划:
提示:利用1毫升水每升高1℃,需要吸收 4.2焦的热量。
水量(毫升)X 水温升高的度数 X 4.2焦