绪论一名词解释新陈代谢生物化学二．思考题1.生物化学与人们的生产和生活的关系2.物化学研究的内容和目的蛋白质化学一．名词解释1.两性离子2.必需氨基酸3.等电点4.稀有氨基酸5.非蛋白质氨基酸6.构型7.蛋白质的一级结构8.构象9.蛋白质的二级结构10.结构域11.蛋白质的三级结构12.氢键13.蛋白质的四级结构14.离子键15.超二级结构16.疏水键17. 盐析18电泳20.蛋白质的变性21.蛋白质的复性22.蛋白质的沉淀作用二．思考题1.什么是蛋白质的一级结构?为什么说蛋白质的一级结构决定其空间结构?2.什么是蛋白质的空间结构?蛋白质的空间结构与其生物功能有何关系?3.蛋白质的a螺旋结构有何特点?4.蛋白质的β折叠结构有何特点?5.举例说明蛋白质的结构与其功能之间的关系。
6.什么是蛋白质的变性作用和复性作用?蛋白质变性后哪些性质会发生改变?7.简述蛋白质变性作用的机制。
8.蛋白质有哪些重要生物功能。
9．氨基酸的缩写符号与结构式。
第二章核苷酸和核酸一．名词解释DNA双螺旋结构减色效应增色效应 DNA热变性 Tm二．思考题1．嘧啶、嘌呤核苷所形成的糖苷键是怎样相连的？2．DNA、RNA是否都能碱解？为什么？3．DNA的二级结构是怎样的？其稳定因素是什么？4．DNA双螺旋结构的多态性是怎样的？6．什么叫hnRNA ？与mRNA有何区别？7．真核mRNA一级结构有什么特点？是否都是转录的产物？有什么作用？原核生物mRNA呢？8．tRNA二级结构有那些特点？其作用如何？有那些稀有碱基？11．DNA热变性有何特点？Tm值表示什么？12．为什么说Watson和crick提出的DNA双螺旋结构奠定了分子生物学新纪元时代，具有划时代贡献？13．写出腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶、尿嘧啶、胸腺嘧啶的结构式。
第三章酶化学一．名词解释全酶多酶体系（多酶复合体）同工酶活性中心核酶 Km 竞争性抑制作用非竞争性抑制作用共价酶别构酶酶活力比活力二思考题1．酶作用的专一性可分为哪几类？2．酶的化学本质是什么？如何证明？3．影响酶促反应速度的因素有哪些？4．辅助因子按其化学本质分哪两类？在酶促反应中起什么作用？5．酶反应的专一性由酶组成的哪些成分决定？辅助因子在酶促反应中起什么作用？6．同工酶的结构及组成不同，但为什么能催化剂相同的化学反应？7．举例说明竞争性抑制剂的动力学作用特点。
8．诱导锲合学说的内容是什么？其解决了什么问题？9．Km有什么意义？怎样求法？影响Km值变化因素有哪些？10．有机磷农药、有机汞农药、烷化剂对酶活性是怎样起抑制作用的？11．竞争性、非竞争性抑制作用的动力学特点有什么不同？12．国际生化协会酶学委员会将酶分为哪几类？醛缩酶、葡萄糖异构酶、谷丙转氨酶各属于第几类酶类？13．别构酶是否属于米氏酶？在调整细胞内各个酶促反应中有何生理学意义？第四章维生素与辅酶一．名词解释Tpp NAD+ NADP+ NADPH+H+ coASH FH4 FAD FADH2二．思考题1．FAD，FMN，NAD+，NADP+，Tpp是何种维生素的衍生物，作为何种酶类的辅酶？在催化反应中起什么作用？2．泛酸、磷酸吡哆醛、生物素、四氢叶酸是哪种辅酶组成成分，这些辅酶有何作用？3．糖酵解过程中需要哪些维生素参与？4．为什么说维生素，尤其是B族维生素对机体新陈代谢很重要？5．脱羧酶、羧化酶、转氨酶的辅酶是什么？6．人体缺乏维生素B12时会引起什么疾病？7．维生素B12的药用形式是什么？辅酶形式是什么？8．叶酸是哪一种维生素，其生理作用是什么？9.熟记书中所列的B族维生素是名称，辅酶形式及生理作用第五章激素化学一．名词解释激素思考题1. 激素具有的特点含氮激素种类及其生理功能多肽及蛋白质激素种类及其生理功能类固醇激素种类及其生理功能脂肪酸衍生物激素种类及其生理功能第六章糖代谢1．糖原磷酸化的终产物是什么？2．糖原合成中的糖基供体是什么？在此反应中，消耗哪种三磷酸核苷酸？3．糖酵解过程是否需要O2，是否发生氧化还原反应？其关键酶是什么？写出关键酶催化的反应结构式。
4．从糖原开始，降解1mol葡萄糖进行酵解生成丙酮酸，生成多少ATP？6．在糖的有氧氧化的各个反应式中，O2不直接参加反应，但为什么是严格需氧的降解反应呢？7．三碳糖、六碳糖与七碳糖之间相互转变的糖代谢途径是什么？其途径有什么生物学意义？8．在Ｏ2存在下，在肝组织和脑组织中，糖酵解途径生成的NADH+H+上通过什么样的穿梭途径进入线粒体进行氧化？各生成多少ATP？9．什么叫糖的异生作用？糖异生作用途径是怎样克服糖酵解中不可逆的过程？有关的酶及反应式是怎样的？糖异生作用有什么意义？10．2mol乳酸，经糖异生作用生成1mol葡萄糖需要消耗多少ATP？11蔗糖、淀粉、纤维素的生物合成与降解？12．TCA循环的关键酶是什么？写出关键酶催化的反应结构式。
13．什么叫多酶体系，丙酮酸脱氢酶系的成分有哪些？14．写出糖酵解、TCA中底物水平磷酸化的反应结构式及酶。
15. 1分子的乙酰CoA经过TCA,共生成多少ATP和NADH、FADH2？16.糖酵解、TCA、PPP、乙醛酸途径过程。
17．TCA的回补反应。
18．磷酸戊糖途径的特点。
第七章生物氧化一．名词解释1.生物氧化2.呼吸链3.氧化磷酸化4.磷氧比(P/0)5.底物水平磷酸化6.能荷二．思考题1.常见的呼吸链电子传递抑制剂有哪些?它们的作用机制是什么?2.氰化物为什么能引起细胞窒息死亡?其解救机理是什么?3.在磷酸戊糖途径中生成的NADPH，如果不去参加合成代谢，那么它将如何进一步氧化?4.在体内ATP有哪些生理作用?5. 电子传递链的组成.6.某些植物体内出现对氰化物呈抗性的呼吸形式，试提出一种可能的机制。
7.什么是铁硫蛋白?其生理功能是什么?8.何为能荷?能荷与代谢调节有什么关系?10. 化学渗透假说11.其他末端氧化酶系统第八章脂质代谢1．活化的脂肪酸是怎样进入线粒体？2．脂肪酸β-氧化过程包括哪些步骤及相关酶是什么？3．脂肪降解是怎样与三羧酸循环相联系的？4．奇数碳饱和脂肪酸与偶数碳饱和脂肪酸氧化分解有什么不同？6．脂肪酸分解产生的乙酰CoA去路有哪些？7．大多数生物从头合成脂肪酸终产物是软脂肪还是硬脂肪？为什么？8．脂肪酸合成酶系有哪些酶？ACP是指什么？9．脂肪酸从头合成的途径.10．脂肪酸合成中为什么需要柠檬酸和二氧化碳？11．软脂酸合成需要多少ATP、乙酰coA、NADPH+H？12．乙酰coA是怎样从线粒体转运到细胞质的？13．脂肪酸从头合成的途径与ß-氧化的区别。
14．脂肪酸合成中有那些还原酶？其辅助因子是什么？15．NADPH+H+生成有那些途径？16．什么叫酮体？酮体合成的原料、部位、关键酶各是什么？其有什么生物学意义？第九章氨基酸代谢1．L—Glu脱氢酶是否使大多数的氨基酸直接脱氨基？写出其催化的反应式。
2．什么叫转氨基作用？转氨酶的辅助因子是什么？转氨过程中氨基受体是什么？转氨酶专一性如何？3．为什么说氨对生物体是有毒物质？10生酮的氨基酸有那些？必须脂肪酸有那些？12．写出尿素循环的各个反应式，生成一分子的尿素消耗多少ATP？13．写出天冬氨酸经草酰乙酸合成葡萄糖的途径。
14．脱羧酶与转氨酶有什么区别？15．维生素B族中有哪些成员参与氨基酸的脱氨基和脱羧基反应？16．氧化脱氨基、转氨脱氨基、联合脱氨基、非氧化脱氨基17.鸟氨酸循环的过程第十章核苷酸的代谢1．熟记嘌呤环各个原子的来源，最先形成是那个原子？2．如果缺少FH4，对核酸合成有什么影响？3．成从头合途径中，合成AMP、GMP的关键中间产物是什么？4．脑细胞中，嘌呤核苷酸AMP、GMP是怎样合成的，写出此反应式。
5．氨甲酰磷酸合成酶I、酶II的区别，写出此反应式。
6．从头合成途径中，嘌呤环上的碳来自那些物质？7从头合成途径中，嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸合成有那些区别？参与它们成环的氨基酸有那些相同的？8．在几磷酸尿苷水平上合成胞嘧啶核甘酸，由什么提供氨基？10．AMP、GMP、CTP环上的氨基是由什么提供？11．NDP d NDP是指那些二磷酸核苷酸，催化反应的酶是什么？其由什么组成？12．脱氧胸腺嘧啶核甘酸是怎样合成，其甲基是由什么提供？13．嘌呤核甘酸和嘧啶核甘酸从头合成均需的原料有哪些？14．如果嘌呤核甘酸从头合成途径和补救途径不平衡，缺少补救途径，会引起什么后果？15． UMP如何转变为dTMP？ UMP如何转变为CMP？16．嘌呤分解的终产物是什么？第十一章 DNA生物合成一．名词解释半保留复制半不连续复制冈崎片段前导链随后链转录逆转录 cDNA二．思考题1．1958年Meselson 和Stah利用氮的同位素N15标记大肠杆菌首先证明了什么？2．DNA半保留复制的特点是什么，有什么生物学意义？3．原核、真核的DNA是单复制子还是多复制子？4．DNA聚合酶I是多功能酶，有那些作用？这些酶既催化聚合反应又催化水解反应，互相矛盾，怎样理解。
5．为什么说DNA复制过程中碱基配对受到双重校对才能保证复制的正确？6．目前认为原核生物中真正负责DNA复制的聚合酶是什么，聚合的方向是什么，起校对作用的是什么酶，方向是怎样的，切除引物的酶是什么？7．试述原核生物DNA复制的过程。
8．DNA连接酶的作用是怎样的，在原核、真核生物中所需要的能量分别来自哪里？10．冈崎片段化学本质是DNA或RNA？合成方向是怎样的，出现在前导链上还是随后链上？11．DNA复制中引物是什么，是什么酶催化合成的？12．DNA复制为什么要先合成一个RNA引物而后又把这个引物消除？13．dnaC SSB 分别指什么？14．原核、真核DNA聚合酶均有外切酶活性，在DNA损伤修复中起到重要作用，对吗？15．DNA嘧啶二聚体的损伤切除修复是怎样的，试述其过程。
16．逆转录酶的功能是什么，试述逆转录过程。
17．试述如何决定DNA复制的准确性。
18．简要说明大肠杆菌DNA复制过程，参与的酶和因子，及他们在复制中作用。
19．何谓反转录作用？它具有哪些生物学意义？反转录酶的酶活性包括哪些方面？20．紫外线造成DNA损伤是怎样的？如何进行修复？第十二章 RNA的生物合成一名词解释：启动子终止子 hnRNA 转录鼓泡单顺反子多顺反子二思考题1．原核RNA聚合酶的全酶、核心酶、起始因子分别是什么？起始因子有无催化活性？其具有什么作用？2．在转录起始时，第一个三磷酸核甘酸参入表明转录其始结束，对吗？3．原核、真核mRNA是否都需要加工？4．真核生物RNA聚合酶有那些？其转录产物分别是什么？5．转录和复制有什么区别？6．原核、真核mRNA是否都属于单顺反子？7．大肠杆菌DNA聚合酶与RNA聚合酶有哪些重要异同？8．原核生物转录的终止子的类型有哪些？9．真核mRNA的转录后加工有哪些？第十三章蛋白质的生物合成一．名词解释：中心法则密码子反密码子同义密码核糖体多核糖体二．思考题1．起始密码子是什么？终止密码子是什么？2．密码子的基本特性是什么？3．什么叫密码子的简并性和变偶性，它们有何生物学意义？4．反密码子为IGC，那么写出有几种与其配对的密码子。